爆炒豬鼻的餐飲精選

“豬鼻，質地挺韌而富彈性，耐咬嚼，富膠質，滋感獨特，深受人們喜愛，並認為是豬肉中的最佳部位。Lg在電視劇裏看到，説吃豬鼻能治打鼾、於是立馬去超市買了，看看有效嗎？”食材明細主料滷豬鼻（一個）輔料青椒（2個）紅椒（1個）配料葱姜（適量）鹽（適...

“這兩天不但下雨，氣温還出奇的低，冷得我整天連門都不敢開，恨不得時時候候坐在取暖器旁。每當天很冷的時候就特別的想吃熱乎乎的火鍋或者是熱乎乎的葷菜，什麼燉羊肉啊，紅燒牛排的。於是早上孩子爸很早就去了市場，買回來一大...

“腰花鮮嫩，造形美觀，味道醇厚，滑潤不膩”食材明細主料豬腰（1個）黃皮椒（2個）木耳（10克）輔料葱（1棵）大蒜末（5克）油（適量）鹽（適量）生抽（1茶匙）魚露（1匙）生粉（1匙）微辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒豬腰花的做法步驟1、將腰子洗淨，一剖兩片，批...

“早上送孩子上學買了瘦肉豬肝，回到家老公也買了瘦肉豬肝。吃不了那麼多就留了豬肝晚上炒。”食材明細主料豬肝（適量）尖椒（適量）輔料鹽（適量）蠔油（適量）原味（口味）未知（難度）爆炒豬肝的做法步驟1、豬肝切片泡水。2、紅綠椒。3、水...

食材明細主料豬小腸（100g）輔料葱段（適量）調料油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）米酒（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）爆炒豬小腸的做法步驟1、豬小腸洗乾淨備用。2、葱段切好。3、熱油。4、放豬小腸葱段米酒爆炒。5、調味。6、成...

食材明細主料豬肝（600g）紅99濃縮火鍋底料（50g）輔料澱粉（適量）料酒（少許）花椒（少許）大葱（適量）大蒜（適量）白糖（適量）醬油（少許）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）爆炒豬肝的做法步驟1、將新鮮買來的豬肝洗淨切成一元硬幣厚薄片待用，泡椒、...

“在某飯店吃過這道菜，不過菜裏豬腰好少，就10多片，豬肝放得多。我相反，豬腰比豬肝多，自己炒就分量足了，炒出來有2碗。”食材明細主料豬腰（一對）豬肝（適量）輔料大蒜子（6個）紅椒（1個）洋葱（半個）芹菜（適量）辣椒末（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）...

食材明細主料熟豬鼻（適量）香菜（適量）輔料幹辣椒（適量）生薑（適量）醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菜炒豬鼻的做法步驟1、買回的熟豬鼻清洗乾淨2、切片3、幹辣椒切段，生薑切絲4、香菜洗淨切段5、鍋中...

食材明細主料豬心（1只）輔料蒜薹（3根）小米辣（2個）水（100g）姜（3g）調料油（20g）鹽（4g）糖（2g）生抽（10g）料酒（20g）中辣（口味）炒（工藝）數小時（耗時）高級（難度）爆炒豬心的做法步驟1、先把，豬心切片。2、切片的豬心，浸泡出血水。3、浸泡好的豬心，沖洗乾淨，瀝乾...

“經常吃些豬肝可有效的補充氣血，尤其是對於一些貧血的女性，豬肝可很好的調節和改善貧血病人造血系統的生理功能，從而起到補血的功效；而且豬肝中所含有的維生素a還具有保護視力等功效，它可以有效的維持正常視力，同時防止眼...

“準備的年貨裏有滷好的豬鼻子，微辣濃香，切盤炒炒吃再好不過了，十分鐘就能搞定。”食材明細主料豬鼻子（適量）輔料紅辣椒（小半隻）大蒜苗（適量）配料油（適量）料酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒豬鼻子的做法步驟1、準備好...

食材明細主料豬肝（適量）輔料紅蘿蔔（適量）紅辣椒（適量）蒜苗（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬（適量）醋（適量）蠔油（適量）料酒（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）香辣（口味）幹鍋（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒豬肝的做法步驟1、豬肝切塊。2、加料酒醃製半小時。...

“大家平常吃豬肚都喜歡怎麼吃呢？買一個豬肚回來，除了煲湯外，我還喜歡用一部分做一道簡單又風味十足的爆炒豬肚。做法非常簡單，今天就分享給大家。”食材明細主料豬肚（適量）輔料生薑（適量）幹辣椒（適量）醬油（適量）料酒（適量）食鹽（適量...

“豬皮是一種蛋白質含量很高的食材，以豬皮為原料加工成的食品有很多，不但韌性好，色、香、味、口感俱佳，而且對人有重要的保健作用。豬皮裏蛋白質含量是豬肉的2.5倍，碳水化合物的含量比豬肉高4倍，而脂肪含量卻只有豬肉的1/2，...

“豬鼻子也叫豬拱。”食材明細主料黃瓜（兩根）滷熟豬鼻子（一個）胡蘿蔔（少許）圓葱（少許）輔料大蒜（大點的4瓣）鹽（半小勺）糖（半小勺）醋（多半勺）醬油（一勺）味精（少許）香油（一勺）辣椒油（一勺）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拍黃瓜拌豬鼻子的做法...

食材明細主料熟豬鼻（適量）輔料青椒（適量）大葱（適量）生薑（適量）醬油（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒豬鼻的做法步驟1、熟豬鼻切片2、青椒切片，大葱切片，生薑拍一下切碎3、鍋中放油燒熱，放入生...

食材明細主料豬舌（一個）輔料鹽（適量）蒜（適量）雞精（適量）醬油（適量）蒜香（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）爆炒豬舌的做法步驟1、準備好豬舌，我這是切好過水（去泡沫）。2、蒜爆香。3、放下豬舌爆炒，炒出香味放入調料。4、放入調料會有汁，蓋...

“很美味的小炒。”食材明細主料豬腸（適量）輔料洋葱（適量）紅辣椒（少許）葱（適量）姜（少許）蒜（少許）胡椒粉（少許）調料油（少許）醬油（適量）糖（少許）料酒（少許）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒豬腸的做法步驟1、豬腸清洗乾淨，放入鍋中加料酒，...

“很多人不喜歡吃豬肝的，我以前也是不沾的，可是媽媽很喜歡，慢慢的被傳染了，也喜歡上豬肝的味道了！現在我家的老公也是不吃豬肝的，不過爆炒的還吃一點點！雖説動物內臟不能吃多，可是一個月吃幾次還是可以的，況且豬肝含鐵和維生素...

食材明細主料豬腰（一個）輔料青瓜（1/2）調料豬油（適量）醬油（少量）蠔油（少量）鹽（少量）老乾媽（少量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）爆炒豬腰的做法步驟1、豬腰去筋膜切好，投洗多次。2、青瓜切片。3、熱油。4、炒。5、炒變色放青瓜。6...

食材明細主料豬鼻（適量）胡蘿蔔（適量）洋葱（適量）輔料小米椒（適量）生薑（適量）大蒜頭（適量）醬油（適量）雞精（適量）白糖（適量）鹽（適量）小葱（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔洋葱炒豬鼻的做法步驟1、在市場買的煮熟的豬鼻。2、豬鼻切...

食材明細主料豬肚（400g）輔料青椒（100g）紅椒（150g）豆豉（20g）調料米酒（20ml）鹽（少許）醬油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）爆炒豬肚的做法步驟1、準備豬肚的環節比較複雜：1、先將整塊豬肚洗淨，放入少量油、鹽反覆搓洗約5分鐘。2...

“豬舌，又名口條，家人們都很愛吃，用它來做滷水菜，最是合適不過了，但同一種口味吃多了，也難免會想換個味道，所以我有時候在滷口條的時候，會一次滷上兩三條，除了當時吃的，剩餘的放進冰箱保存，想吃的時候，拿出來爆炒一下，速度特別快。...

食材明細主料滷豬鼻子（適量）芹菜梗（適量）姜（適量）小米椒（幾個）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）米酒（少許）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）炒滷豬鼻子的做法步驟1、準備好食材2、豬鼻子肉切成薄片、芹菜梗切成小段、米椒切成...

“怎樣選購豬肝：豬肝營養豐富，味道頗佳，很受食者喜愛。豬肝有粉肝、面肝、麻肝、石肝、病死豬肝、灌水豬肝之分。前兩種為上乘，中間兩種次之，後兩種是劣質品。粉肝、面肝：質均軟且嫩，手指稍用力，可插入切開處，做熟後味鮮、柔嫩...