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家庭版砂鍋米線如何做好吃又美味

家庭版砂鍋米線怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

米線 :150

輔料

姜 :10
黑豆豉 :10
白菜 :10
1 :10
鹽 :3
郫縣豆瓣醬 :20
豆芽20
培根 :10
葱花 :10

具體步驟

家庭版砂鍋米線怎麼做好吃又簡單 第2張

1.米線提前一小時用温水泡發

家庭版砂鍋米線怎麼做好吃又簡單 第3張

2.熱油炒香豆瓣醬,下姜蒜末炒香

家庭版砂鍋米線怎麼做好吃又簡單 第4張

3.加入少許黑豆豉

家庭版砂鍋米線怎麼做好吃又簡單 第5張

4.加水

家庭版砂鍋米線怎麼做好吃又簡單 第6張

5.轉入砂鍋,加入鹽

家庭版砂鍋米線怎麼做好吃又簡單 第7張

6.開鍋後下入豆芽

家庭版砂鍋米線怎麼做好吃又簡單 第8張

7.豆芽斷生後放入培根

家庭版砂鍋米線怎麼做好吃又簡單 第9張

8.加入米線同煮

家庭版砂鍋米線怎麼做好吃又簡單 第10張

9.米線煮軟後加入白菜

家庭版砂鍋米線怎麼做好吃又簡單 第11張

10.起鍋前加入葱花即可

烹飪技巧

1、裏面的葷菜素菜可以隨喜好換哈2、煮好後的砂鍋特別燙,請放在隔熱盤上後再端,以免燙手