白木耳蘋果瘦肉粥如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

幹白木耳 ：1/2兩
紅蘋果 ：1顆
瘦豬肉 ：6兩
水 ：6杯
白飯 ：3杯
枸杞 ：12粒
太白粉 ：少許
鹽 ：少許
雞粉 ：少許

輔料

具體步驟

1. 白木耳洗淨，剝成小片；紅蘋果洗淨，去籽，切成16瓣；瘦豬肉洗淨，切成約1公分的厚片，再用少許太白粉拌勻備用。

2. 取一深鍋，加入6杯水和3杯白飯，以小火慢慢煮開，放入作法1的白木耳及紅蘋果續煮15分鐘，再加作法1的瘦豬肉及枸杞繼續煮10分鐘後，加入調味料拌勻即可。