北海道戚風的做法 北海道戚風（含香草奶油餡） 北海道戚風怎麼做
“喜歡這道蛋糕，冷藏之後像吃冰淇淋一樣的口感，讓我這樣又饞，但是又怕冰的人來説，簡直太美味了”食材明細主料蛋糕雞蛋（4個）低筋麪粉（35克）細砂糖（80克（蛋白加50g，蛋黃加30g））玉米油（30克）牛奶（30克）輔料香草奶油餡牛（200克）細砂糖（50克）蛋...
北海道戚風的做法 北海道戚風——傳説中最柔軟的戚風，冰淇淋般的口感！ 北海道戚風怎麼做
“這款北海道戚風，幾本上把戚風柔軟的特點發揮到極致啦！這款蛋糕屬於高蛋戚風，麪粉量少的可憐。出爐後會回縮，再用做好的奶油餡料充進蛋糕體中，蛋糕會重新鼓起，奶油餡和蛋糕體完美的結合後，會有冰淇淋般的口感哦。”食材明細...
北海道戚風怎麼做，北海道戚風的做法
食材明細主料雞蛋（4個）輔料水（30g）玉米油（30g）白糖（30g）低粉（40g）巧克力醬（適量）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）北海道戚風的做法步驟1、蛋黃中加白糖，水，油拌勻。2、篩入低粉拌勻。3、拌勻備用。4、蛋清加幾滴檸檬。5、白糖分三...
北海道戚風的做法 北海道戚風——你可吃過這麼柔軟的蛋糕？ 北海道戚風怎麼做
“北海道戚風的驚豔，在於它柔軟的材質和濃郁的奶香味。咬一口，中間的卡仕達內餡流出，濃濃的奶香頃刻便在脣齒間蔓延開來，搭配最最柔軟的戚風蛋糕，曼妙的記憶就定格在這一刻！”食材明細主料蛋黃（6個）牛奶（60克）玉米油（50克）細砂糖（7...
北海道戚風的做法 北海道戚風的做法 北海道戚風怎麼做
“傳説中最柔軟的戚風蛋糕，蛋白的濕性發泡和粉的超低含量使它將戚風的柔軟濕潤髮揮到了極致，它的亮點不只是柔軟，甜蜜幼滑的奶油醬更是它的魅力所在（配方來自PH大師）。戚風原料：雞蛋4個、低筋麪粉35g、糖50g、植物油30g、水...
北海道戚風的做法 將戚風的柔軟發揮到極致的蛋糕--------北海道戚風 北海道戚風怎麼做
“我一直想知道為什麼這款蛋糕叫北海道戚風，在網上也沒有搜出確切的答案，只在一個視頻中大概瞭解到，當時這款蛋糕是用北海道的牛奶做的，所以稱之為北海道戚風，也不知是不是這樣，如果真的是這個原因，那我們做的這款蛋糕，還能稱...
換來北海道的柔情——巧克力北海道戚風 巧克力北海道戚風怎麼做，巧克力北海道戚風的做法 帶走戚風的單調
“一款被譽為最柔軟的戚風，由於巧克力奶油餡的填充，調和了戚風的單調，帶出柔情似水的質感，兩者互相扶持，簡直是命中註定在一起。已被戚風氣瘋了的朋友們，不妨試試享受一下這款成功的喜悦”食材明細主料雞蛋（3個）牛奶（24克）低筋...
北海道戚風杯怎麼做，北海道戚風杯的做法
“第一次見到這款蛋糕，對他真是一點都沒感覺，其貌不揚的外表，雖説不上醜，也絕不會跟美麗沾上邊。接觸烘培之後，時不時聽朋友説起這款讓我絲毫提不起興趣的蛋糕，説他是怎麼樣的柔軟，説他是怎樣的順滑。。。聽多了，不僅有點蠢蠢...
抹茶椰香北海道戚風怎麼做，抹茶椰香北海道戚風的做法
食材明細戚風雞蛋（3個）低筋麪粉（20克）細砂糖（20克（蛋黃））牛奶（25毫升）抹茶粉（適量）椰子油（25克（提前融化））奶油餡全脂牛奶（150毫升）蛋黃（2個）抹茶粉（10克）細砂糖（30克）玉米澱粉（8克）淡奶油（120毫升）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高級（難度）抹茶椰香北海...
北海道戚風蛋糕的做法 田園小清新—北海道戚風蛋糕 北海道戚風蛋糕怎麼做
“夏日炎炎，來一份冰冰涼的蛋糕吧！北海道戚風蛋糕，軟綿綿的戚風蛋糕體，搭配香滑冰爽的香草奶油餡...（忍住忍住，口水不能流出來！）”食材明細主料雞蛋（4個）細砂糖（30克（蛋黃）50克（蛋白））玉米油（30克）低粉（35克）牛奶（30克）奶酪餡牛奶（200克）蛋黃（2...
巧克力北海道戚風怎麼做，巧克力北海道戚風的做法
“北海道戚風是我品嚐過的最柔軟的戚風蛋糕。這杯巧克力味的戚風蛋糕搭配香滑的巧克力奶油餡，品嚐起來每一口都是享受，讓人深愛。蛋糕份量：小紙杯10個”食材明細巧克力戚風低筋粉（18克）雞蛋（3個）可可粉（12克）玉米油（24克）牛奶（24...
最柔軟的北海道戚風蛋糕怎麼做，最柔軟的北海道戚風蛋糕的做法
“北海道是戚風當中最柔軟的蛋糕，它細膩，鬆軟，濕潤，配合着順滑的香甜奶醬，一吃就會愛上的點心”食材明細主料細砂糖（40克）牛奶（200克）低筋麪粉（10克）雞蛋（4個）色拉油（30克）蛋黃（2個）玉米澱粉（10克）淡奶油（100克）輔料香草精（幾滴）甜味（口味）烘焙...
北海道戚風蛋糕的做法 巧克力北海道戚風蛋糕 北海道戚風蛋糕怎麼做
“巧克力北海道戚風蛋糕，是我吃過的最柔軟最霸道的蛋糕。真的太好吃了，可惜製作少了，沒有夠分，真的是沒吃夠，下次一定要多製作一些。製作這款蛋糕的時候，順便製作多點巧克力醬，裝瓶子裏面，吃的時候，蘸麪包和饅頭，都特別好吃，對於...
好吃的北海道戚風如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘北海道戚風，是一個很休閒很美味的食品，喜歡它的人羣可真是多的去了，非常適合宅在家嘴饞的小仙女們食用噢。它的做法非常簡單，只要家中有烤箱就能完成哦，廢...
甜蜜蜜的下午茶 北海道戚風蛋糕杯怎麼做，北海道戚風蛋糕杯的做法 【北海道戚風蛋糕杯】－－－
“對於蛋糕，以前我都是做戚風比較多，不是圓模就是蛋糕卷，因為我不想在連基礎戚風都不能做好的情況下去挑戰其他的。這個北海道蛋糕杯是我最近開始做的，因為蛋的含量高，而麪粉含量較少，所以口感特別的細膩，蛋香味也很濃。是一...
北海道戚風蛋糕杯怎麼做，北海道戚風蛋糕杯的做法
“戚風蛋糕雖然會“氣瘋”大家，但是適當的改變一下套路，就會發現其實還是很好做的，6寸、8寸的經常會出現一些小瑕疵，這次參考詩心的方子，試一下戚風蛋糕杯”食材明細主料雞蛋（2個）牛奶（15g）低筋麪粉（13g）橄欖油（15g）輔料細砂糖（35g）...
北海道戚風蛋糕的做法 daogrs烘焙食譜之北海道戚風蛋糕 北海道戚風蛋糕怎麼做
食材明細主料低筋麪粉（30g）色拉油（40g）雞蛋（2只）牛奶（50g）蛋黃（1個）輔料水（40g）細砂糖（40g）糖（15g）生粉（5g）淡奶油（100g）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）北海道戚風蛋糕的做法步驟1、100克2、將蛋白蛋黃分離好後，將戚風部分的細砂糖中10...
芒果花北海道戚風怎麼做，芒果花北海道戚風的做法
“北海道戚風是我品嚐過的最柔軟、口感最濕潤的戚風蛋糕。這款蛋糕的液體含量很高，麪粉含量很低，所以不足以支撐蛋糕，通常出爐後都會坍陷回縮，正因為這樣，我們才有空間往裏面填充餡料，使它重新變得飽滿。這次藉助混合了巧克...
北海道藍莓戚風的做法 北海道藍莓戚風【初味日記】 北海道藍莓戚風怎麼做
“北海道戚風，傳説中最柔軟的戚風蛋糕，蛋白的中性發泡和液體含量較高使它的質地柔軟濕潤，它的亮點不只是柔軟，甜蜜幼滑的香草奶油餡更是它的魅力所在。傳統的戚風蛋糕口感雖柔軟，但也有些單調和乾燥，而北海道戚風就能中和了...
北海道戚風流心蛋糕怎麼做，北海道戚風流心蛋糕的做法
“這款蛋糕麪粉含量很低，非常柔軟，所以用模具來烤會塌陷很厲害，只能用紙杯裝着，出爐後會有回縮，離模的現象，別擔心正常的。雖然表面上看去塌塌的，可吃起來真的會有驚喜。”食材明細主料雞蛋（4個）低筋麪粉（45g）牛奶（230g）細砂糖（130g...
有料的戚風—北海道戚風蛋糕如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.原料：蛋白組：蛋白4個，白砂糖50克，檸檬汁幾滴。蛋黃組：蛋黃4個，白砂糖30克，低筋麪粉35克，牛奶30克，色拉油30克。香草奶油餡：牛奶200克，細砂糖50克，...
北海道戚風蛋糕怎麼做，北海道戚風蛋糕的做法
“日本最負盛名“北海道戚風蛋糕”，據説這是世界上最柔軟的戚風蛋糕，加了蛋奶沙司和淡奶油做為餡料，口感超棒。”食材明細主料牛奶（30g）砂糖（10g）蛋黃（47g）低筋麪粉（32g）玉米澱粉（7g）黃油（10g）淡奶油（125g）蛋白（4個）玉米油（30g）輔料檸檬汁（...
北海道戚風杯子蛋糕怎麼做，北海道戚風杯子蛋糕的做法
“北海道戚風蛋糕，就是你的首先，品嚐蛋糕的同時，也感受到世間的美好。這次的紙杯蛋糕用了更健康的苦蕎蛋糕粉，原來蛋糕也可以粗糧化。苦蕎麥有健脾利濕，治療胃痛，促消化，降血壓，降血脂，降血糖，排毒養顏，抗衰老等多重功效，讓你越吃...
香草北海道戚風怎麼做，香草北海道戚風的做法
“裏面的香草卡仕達醬是個亮點，配上輕潤柔軟的戚風，華麗麗的水果裝飾，這道能拿的出手的甜品是女生的最愛，要是聚會什麼的，不用切開，一人一杯子，吃起來優雅從容！四方杯子六分滿面糊，約能做10個卡仕達醬量略多，因為想要夾個泡芙什...
北海道戚風如何做好吃又美味
準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：4個低筋麪粉：35細砂糖（加入蛋白裏）：30細砂糖（加入蛋黃裏）：20色拉油：30牛奶：30輔料具體步驟1.雞蛋蛋清、蛋白分離。要保證盛蛋白的器具無油無水。2.分三...