香草卡士達醬怎麼做，香草卡士達醬的做法
“不愛吃鮮奶油餡兒的泡芙，這個卡士達醬為了做泡芙而準備的”食材明細主料雞蛋（2個）低粉（50克）黃油（20克）輔料白糖（80克）牛奶（500克）香草精（幾滴）奶香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香草卡士達醬的做法步驟1、將蛋和細砂糖放一個碗...
香草卡仕達吐司的做法 香草卡仕達吐司（中種法） 香草卡仕達吐司怎麼做
“趁着做卡仕達泡芙，用剩餘的卡仕達醬做了一個吐司，就在快做好的的時候，錫箔紙不知道什麼時候掉了，導致整個中間烤焦了，鬱悶那。。。”食材明細主料水（120g）酵母（2g）鹽（3g）白砂糖（30g）雞蛋（1個）黃油（20g）卡仕達醬（適量）輔料蛋黃（3個）牛奶（30...
卡士達奶油醬怎麼做，卡士達奶油醬的做法
“非常香而且順滑的醬，可以用於蛋糕麪包泡芙餡等，我這次用來做千層蛋糕，8寸的剛好。”食材明細主料大雞蛋（4個(帶殼約60g/個)）牛奶（300g）玉米澱粉（30g）糖（80g）淡奶油（200g）輔料冰水（一盆）甜香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）卡士達奶油...
卡士達草莓派如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.半小時後取出麪糰，輕輕擀薄成比派盤大的圓形盤內抹油，蓋上派皮，捏實按平，用擀麪杖擀去多餘的麪皮使之與派盤平整派皮內用叉子扎孔派皮上鋪...
可可口味卡士達醬怎麼做，可可口味卡士達醬的做法
“自己根據魚菲的卡士達醬改的，口感還不錯，主要我太喜歡巧克力口味的東西了”食材明細主料低粉（13克）可可粉（2克）蛋黃（1個）牛奶（160克）白糖（35克）輔料香草精（幾滴即可）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）可可口味卡士達醬的做法步驟1...
卡士達醬吐司的做法 一口不過癮---卡士達醬吐司 卡士達醬吐司怎麼做
食材明細主料高筋麪粉（250克）細砂糖（30克）鹽（2.5克）酵母粉（4克）吉士粉（20克）水（110克）黃油（25克）輔料蛋黃（1個）細砂糖（10克）高筋麪粉（15克）鮮奶（70克）原味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）卡士達醬吐司的做法步驟1、將配材料混合，邊攪拌邊加熱...
香草卡士達排包怎麼做，香草卡士達排包的做法
食材明細主麪糰高粉（120克）淡奶油（45克）牛奶（30—35克）白砂糖（30克）鹽（3克）黃油（25克）輔料高粉（280克）新鮮酵母（12克）牛奶（110克）蛋白（60克）輔料香草卡仕達醬（適量）酥粒（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一天（耗時）普通（難度）香草卡士達排包的做法步驟1、將...
蝸牛卡士達醬麪包怎麼做，蝸牛卡士達醬麪包的做法
食材明細主料高筋粉（160克）低筋粉（40克）細砂糖（40克）鹽（2.5克）酵母（2.5克）全蛋（30克）牛奶（94克）黃油（30克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蝸牛卡士達醬麪包的做法步驟1、將除黃油以外的所有原料放在一起揉至麪筋擴展、表面光滑。加...
家常香草卡士達醬如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料低筋麪粉：15g蛋黃：2個牛奶：150g香草糖：22g輔料朗姆酒：1/2小勺具體步驟1.將分離出來的蛋黃打入碗中，加入香草糖2.用手動打蛋器攪拌均勻3.加入1/2小勺朗...
卡士達醬雲朵麪包怎麼做，卡士達醬雲朵麪包的做法
“日式生吐司柔軟的麪糰，加上卡士達醬，做成雲朵的形狀，這次為了省事，還是用直接法，不用湯種法。”食材明細麪糰高筋麪粉（250g）牛奶（180g）雞蛋（1只）煉乳（20g）酵母（3g）白砂糖（30g）黃油（30g）鹽（3g）卡士達奶油奶酪餡雞蛋（1只）牛奶（160g）黃油（20g）低筋...
香草卡仕達醬怎麼做，香草卡仕達醬的做法
“卡仕達醬的應用很豐富，除了擠在麪包表面做裝飾，還可以夾在麪包裏、填入泡芙裏做餡等等。做好的卡仕達醬完全冷卻後即可使用，可放入冰箱保存，最好當天使用完畢。”食材明細主料牛奶（150克）蛋黃（2個）低粉（15克）糖（30克）輔料香草莢...
卡士達馬卡龍怎麼做，卡士達馬卡龍的做法
“做馬卡龍的主要材料是杏仁粉和糖粉，這裏所説的杏仁粉是指美國大杏仁的杏仁粉，聞起來很香甜的味道，售價也比較高，糖粉也要選擇馬卡龍專用廣東糖粉，不建議用綿白糖和不純的糖粉，可以自己用破壁機把砂糖打成糖粉，砂糖要選用烘...
卡士達醬車輪餅怎麼做，卡士達醬車輪餅的做法
“做毛毛蟲麪包剩下的卡士達醬放車輪餅裏也很好吃呢。”食材明細主料低粉（75g）牛奶（80g）雞蛋（一個）細砂糖（15g）玉米澱粉（20g）泡打粉（2g）橄欖油（15g）輔料卡士達醬（適量）奶香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）卡士達醬車輪餅的做法步驟1、將...
香草卡士醬怎麼做，香草卡士醬的做法
“10克麪粉10克香草精5ML”食材明細主料牛奶（200克）淡奶（120克）砂糖（40克）玉米粉（10克）低粉（10克）輔料香草精（5ML）奶香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香草卡士醬的做法步驟1、蛋黃、糖、香草精和玉米澱粉放在一個碗裏攪拌均勻。2、...
Custard 法式卡士達醬怎麼做，法式卡士達醬的做法 法式卡士達醬French
“甜點的誘惑可是不分任何季節和時間的！不管你到底喜不喜歡吃那些甜蜜蜜的小甜點，光是看見它們那“會説話”的外表，你估計就已經被心甘情願的“俘虜”了！甜點或點心會讓人發胖是因為熱量較一般食物高，所以，只要吃得適量，不會...
檸檬卡士達醬的做法 檸檬卡士達醬百搭醬 檸檬卡士達醬怎麼做
“酸酸甜甜的一款卡士達醬，你可以用來做麪包，麪包抹面，用於麪包夾餡，蛋糕夾餡，加入淡奶油做奶油霜，或者水果撻，也可以用來做冰淇淋…特別百搭的一款。也是我冰箱經常備的一款醬料！”食材明細主料全蛋（2個）蛋黃（3個）鮮榨檸檬汁（100...
抹茶卡士達醬的做法 抹茶卡士達醬（消耗做蛋糕多餘的蛋黃妙方） 抹茶卡士達醬怎麼做
“做蛋糕多了2個蛋黃，搜了消耗蛋黃的卡士達醬方子，加了點抹茶粉，味道更贊哦。”食材明細主料牛奶（250克）低筋麪粉（15克）糖粉（25克）輔料蛋黃（2個）玉米澱粉（10克）抹茶粉（5克）奶香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）抹茶卡士達醬的做法步驟1...
卡士達醬如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料牛奶：250蛋黃：2個低筋麪粉：25輔料香草粉：1小勺糖粉：50具體步驟1.蛋黃打散，加入砂糖混拌，攪打至顏色發白，膨脹起來。2.蛋黃中加香草粉攪拌均勻。3.裝蛋黃醬放...
自制香草卡士達醬(戚風必備）如何做好吃又美味
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料蛋黃：2個牛奶：150砂糖：30低筋：18黃油：10香草精：2滴輔料具體步驟1.準備好蛋黃2個2.打蛋器打到膨鬆、濃稠時備用。3.篩入低筋，打蛋器打勻。4.把糖加入牛奶...
百搭卡士達醬的做法 百搭卡士達醬，夏天不用擔心奶油會化了 百搭卡士達醬怎麼做
“夏天把奶油換成這款百搭的卡仕達醬，再也不用擔心炙熱的高温了，隨心所欲，想怎麼搭就怎麼搭🥚”食材明細主料蛋黃（2個）牛奶（200克）白砂糖（15克）玉米澱粉（20克）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）百搭卡士達醬的做法步驟1、準備...
自制士卡士達醬如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料蛋黃：2個牛奶：150低筋麪粉：15輔料白糖：20具體步驟1.雞蛋黃2個、牛奶150g、低筋麪粉15g、細砂糖22g2.蛋黃里加入細砂糖3.用打蛋器高速打發，使蛋黃呈現...
卡士達醬怎麼做，卡士達醬的做法
“濃郁的奶香和蛋香讓人十指大動哦。”食材明細主料牛奶（500g）低筋粉（50g）蛋黃（6個）輔料朗姆酒（數滴）糖（60g）奶香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）卡士達醬的做法步驟1、蛋黃與糖混合。2、用打蛋器攪拌均勻。3、加入低粉，攪拌均勻。...
百搭卡士達醬怎麼做，百搭卡士達醬的做法
“卡仕達醬(custardcream)也叫做吉士醬，是做法式甜點和甜餡餅必備的材料。卡仕達醬的應用很豐富，除了擠在麪包表面做裝飾，還可以夾在麪包裏、填入泡芙裏做餡等等。卡仕達醬完全冷卻後即可使用，可放入冰箱冷藏保存，能保存3...
香草卡仕達醬如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘香草卡仕達醬，做法簡單，食材選擇簡便，用法很多，不僅可以點綴在蛋糕麪包表面做裝飾，既美觀又好吃；還可以吧做好的香草卡仕達醬充當餡料塞進泡芙裏面。入口能...
脆皮香草卡士達泡芙怎麼做，脆皮香草卡士達泡芙的做法
“卡仕達醬，食品，帶有濃郁的蛋奶香，不管用來做麪包還是做泡芙餡都非常好吃。平時做的時候可以做多一點放在冰箱，要用的時候隨時拿出來，很方便。做了卡士達泡芙，口感跟冰激凌差不多，香滑細膩。”食材明細主料黃油（45g）白砂糖（25g...