百味千葉的做法的餐飲精選

“今兒給大家推薦個低脂高蛋白的好東東--千葉豆腐！”食材明細主料千葉豆腐（1塊）洋葱（半個）胡蘿蔔（半個）辣椒（1個）木耳（5塊）肉片（適量）葱花（適量）蒜末（適量）輔料郫縣豆瓣（適量）料酒（適量）味極鮮（適量）蠔油（適量）鹽（適量）白糖（適量）純淨水（適量）水澱粉（...

食材明細主料熟百葉（250克）輔料香葱（20克）紅油辣子（60克）味極鮮（10克）味精（小許）鹽（小許）中辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅油百葉的做法步驟1、百葉切成6釐米長、0.5釐米寬的絲、焯水過涼瀝乾備用，香葱切成段2、百葉和香葱放到...

“江南的家常菜經濟實惠，富有營養，百葉軟嫩，肉餡鮮香多汁，是下飯的好菜。上次做肉釀麪筋多的肉正好做了一碗百葉包也是一道無錫家家户户過年來親戚必做的菜。”食材明細主料百葉（10張）豬肉（適量）輔料鹽（適量）老薑（3片）料酒（適量）雞...

“老弟愛吃千葉豆腐，今天剛好有青菜，兩個試着炒了一下，味道還不錯”食材明細主料千葉豆腐（適量）青菜（適量）輔料郫縣豆瓣醬（適量）辣椒（適量）鹽（適量）蒜（適量）生薑（適量）調和麪（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）千葉青菜的做法步驟1...

“今年過年我準備開個酥皮點心開會，所以味道上腦洞大開，各種味道來一個，不吃到嘴裏你根本不知道吃的是什麼！”食材明細主料千層酥皮（適量）雞蛋（適量）淡奶油（適量）輔料藍莓巧克力（適量）玉米粒（適量）鹹蛋黃（適量）芝士（適量）葡萄乾（適量）原味...

“包餛飩多出來的餡兒，換一種玩法。”食材明細主料百葉（一包）餛飩餡（適量）蝦仁（適量）輔料醋（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）百葉捲的做法步驟1、包餛飩剩下了一下餡兒。2、蝦仁切碎，個人喜歡吃的時候咬到蝦仁的感覺，所以...

食材明細主料牛百葉（適量）輔料蒜泥（適量）小米辣（適量）生抽（適量）香醋（適量）鹽（適量）味精（適量）雞精（適量）花椒油（適量）香菜末（適量）姜（適量）芝麻油（適量（可不用））糖（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣百葉的做法步驟1、牛百葉撕成小塊2、...

“中午上班前給孩子們做好了千葉豆腐，就匆匆忙忙地走了，回來詢問閨女味道如何，閨女説太好吃了，我們都搶了，我給她們説，“必須留一塊給我爸爸嚐嚐！”看來，這個菜又是大受歡迎啊美！千葉豆腐，是一種低脂、低碳水化合物而富含蛋白質...

“紅燒肉要想色澤鮮亮，炒糖色是關鍵。當然每個地方都有自己的紅燒肉做法，我的這個比較適合口味偏甜的吃貨們(*^__^*)嘻嘻……”食材明細主料五花肉（500克）千張結（適量）輔料普洱茶水（一大碗）八角（1個）香葉（1個）桂皮（1個）葱（1根）姜（五片）...

“現在北京的各大超市的水產攤檔出售牛百葉較多。牛是反芻動物，與其他的家畜不同，牛有四個胃，分別是瘤胃、網胃（蜂巢胃）、瓣胃也叫做百葉胃和皺胃。前3個胃裏面沒有胃腺，不分泌胃液，統稱為前胃，牛吃草後可儲存在前胃裏，然後慢...

食材明細主料千葉豆腐（適量）輔料五花肉（適量）青椒（適量）蒜頭（適量）小米辣（適量）葱（適量）調料生抽（適量）蠔油（適量）料酒（適量）糖（適量）鹽（適量）老乾媽辣椒醬（適量）原味（口味）未知（難度）千葉豆腐的做法步驟1、千葉豆腐切成0.5cm厚，稍煎一下2、其他的...

食材明細主料草莓（20g）黃瓜（50g）千葉（100g）輔料糖（0.5匙）澇汁（2勺）鹽（0.5匙）味精（0.2匙）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）千葉蓮花的做法步驟1、準備原材料千葉和黃瓜備用2、千葉切成長條狀對摺在對摺位置切成細絲但不要切到底（不要...

“千頁豆腐，是近些年特別流行的素食新產品，它採用最新豆腐製作工藝，以大豆粉及澱粉為主要材料精製而成，是一種低脂、低碳水化合物富含蛋白質的新世紀美食，它不僅保持了豆腐原本的細嫩，更具備特有的Q勁和爽脆，還具有超強的湯...

“説起這千葉豆腐，大家一定不陌生，它以Q彈勁道的口感獲得越來越多的青睞。每次做這個感覺都吃不夠，脣齒留香的，吃一塊想兩塊，吃兩塊想八塊，呵呵。還有分享的這款私房千葉豆腐上的澆汁，可以説是百搭款，做米飯可以，做雞丁什麼的...

“天天一直躍躍欲試的想吃金針菇，嘿嘿。雖然大飛現在嗓子不舒服，唉，怎麼就在他嗓子不好的時間我想吃辣的呢，冤家啊！HOHO···很新鮮的金針菇哦，HOHO·看着就喜歡。配了牛百葉，黃瓜。淋了線椒的油，線椒真的是好東西呢，香但不辣...

食材明細主料老相食中百葉（250g）肉醬（350g）輔料香菇（80g）調料鹽（3.5g）生抽（7g）胡椒粉（1g）糖（5g）鹹鮮（口味）半小時（耗時）普通（難度）百葉肉卷的做法步驟1、香菇切碎，成末，加入肉醬中，加入調料1，攪拌入味；2、老相食中百葉攤平，肉醬均勻抹在百葉上，再...

“很久沒做芝士蛋糕了，因為上次的奶酪居然放壞了，我一般是把沒用完的奶酪用保鮮袋裝起來，放在保鮮盒裏，然後放在冰箱零度那一格，結果還是放壞了，無奈，只好扔掉。前兩天又買了些回來，奶酪蛋糕才再一次出現在我家的冰箱裏。雖然...

“快過年了！上海人飯桌上少不了百葉包，換個包法，好吃又好看！又有好口彩。作為一道清淡刮油的年夜菜應該是不錯的選擇。”食材明細主料豬肉（200克）薄百葉（1張）輔料雞蛋（1只）調料食用油（1勺）食鹽（適量）生抽（1匙）澱粉（1匙）香葱（6根）高湯（半飯...

“今天陰天還下雨，廚房光線太差，做的過程口述吧，郫縣豆瓣醬真是好東西，別看顏色這麼紅，並不是太辣”食材明細主料牛百葉（適量）黃豆芽（適量）豆皮（適量）木耳（適量）輔料郫縣豆瓣（適量）葱（適量）大料（適量）鹽（適量）雞精（適量）姜（適量）蒜（適量）中辣（口味...

食材明細主料老相食厚百葉（200g/袋）輔料臘腸（60g）調料鹽（4g）雞精（3g）鹹鮮（口味）半小時（耗時）普通（難度）臘味蒸百葉的做法步驟1、老相食厚百葉切6釐米長，0.5釐米寬的條，焯水備用（焯水時放一點小蘇打）；臘肉臘腸切片備用。2、百葉放入一個碗...

食材明細主料千葉（一張）豬肉（3兩）輔料醬油（1勺）葱末（少許）香油（幾滴）雞精（1勺）料酒（兩勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）千葉肉卷的做法步驟1、豬肉加鹽打水，往一方向打，然後入料酒，醬油，葱末，香油，和好肉餡備用。2、豆腐皮洗乾淨，把肉...

食材明細主料肉糜（100g）薄百葉（1張）輔料青豌豆（1把）小葱（7-8根）生粉（1勺）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）百葉包肉的做法步驟1、把百葉洗淨切成10釐米左右正方形2、放盆的邊緣瀝乾水備用3、小葱下開水鍋汆水，滴幾滴油，開了就撈...

食材明細主料自制沙拉醬（250克）自制番茄沙司（180克）辣根（青芥醬）（4克）酸黃瓜（90克）雞蛋清（1個）西芹（40克）洋葱（50克）香草葉（3克）原味（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）百搭千島醬的做法步驟1、把沙拉醬、番茄沙司、辣根倒入攪拌桶。2、酸黃...

“提起百葉，首先會想到牛肚，也就是牛百葉。其實北方的幹豆腐也有百葉的叫法，還有的叫千張。豆製品的營養不必多説，為了區分百葉的叫法，暫且就把幹豆腐叫“素百葉”。”食材明細主料幹豆腐（300克）輔料油（適量）鹽（適量）水澱粉（適量）...

“夏天就是熱熱熱，想吃的就是冰冰冰，但多吃對身體卻有傷害，那就換個方式，來點涼拌菜也是不錯的選擇。”食材明細主料厚百葉（2張）水筍（100克）紅腸（1段）黑木耳（少許）香菜（5棵）輔料鹽（少許）調料醬油（1大勺）白糖（1小勺）辣油（1小勺）香油（1小勺）鹹鮮...