拍黃瓜如何做好吃又美味，健康美食

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

黃瓜 ：1條

輔料

蒜 ：3片
芝麻油 ：適量
姜 ：少許
葱 ：1根
朝天椒 ：1個
鹽 ：1小勺
陳醋 ：1大勺
醬油 ：1小勺

具體步驟

1.一條黃瓜洗淨

2.用刀把黃瓜拍碎

3.切斷

4.用一勺鹽醃製10分鐘

5.將蒜、姜、葱、朝天椒切碎

6.醃製好的黃瓜多餘的水倒掉。蒜、姜、葱、朝天椒

7.加入醬油、

8.陳醋、

9.少許糖

10.加入少許芝麻油攪拌均勻

烹飪技巧

喜歡吃辣點的還可以加點老乾媽哦。味道也很好