蒜香薰肉卷怎麼做的餐飲精選

“天氣涼了，食慾大增啊！總想吃點味道濃香的。於是買了些豬肉，研究了半天。想起以前做過的燻肉卷。做好後可以放到冷凍裏，可以吃一個多星期。吃的時候很方便，微波叮下，或者蒸一下。本人比較喜歡蒜香味的，可能是蒸的原因，蒜香濃...

“皮色紅潤、薰味幽香、肉質細膩、鹹鮮適口、茶香濃郁、回味悠長”食材明細主料幹豆腐（適量）豬肉餡（適量）燻肉（適量）輔料姜（適量）生抽（適量）鹽（適量）五香粉（適量）料酒（適量）白糖（適量）茶葉（適量）酸鹹（口味）薰（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）東北燻肉...

食材明細主料麪餅（1張）板筋肉（適量）輔料水果青瓜（1條）調料沙拉醬（適量）蒜香（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香肉卷的做法步驟1、先準備好蒜香肉。板筋肉切條，切點蒜末，放生抽，胡椒粉，糖拌勻，炒香炒熟備用。2、準備:餅皮，蒜香肉條，...

“煙燻味的臘肉屬於重口味，喜歡的人真的很喜歡😍，看着那醃得晶瑩剔透的肥肉，都開始流口水了。但煙燻的也不能常吃，偶爾也是允許啦😁，個人覺得煙燻肉跟香乾炒最搭，今天用蒜苗炒也可以哦～”食材明細主料薰臘肉（適量）臘鴨（一點）蒜苗...

食材明細主料肉餡（適量）幹豆腐（1張）輔料白糖（適量）茶葉（1撮）香油（少許）其他（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）薰幹豆腐肉卷的做法步驟1、準備好肉餡，我用的是做脆皮腸剩下的餡。可以用自己喜歡的各種餡料2、幹豆腐一張3、幹豆腐上均...

“上班族快手菜”食材明細主料燻肉（150克）青蒜（50克）輔料姜（3片）蒜（4瓣）配料白酒（一小勺）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）醬油（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香炒燻肉的做法步驟1、1、燻肉切成薄片，用温水浸泡10分鐘後撈出備用；2、...

“兩年前去東北探親，路經瀋陽在朋友家住了兩天。朋友的爺爺九十多歲了身體仍很健康，老人過去和自己的師傅，曾在偽滿洲國為皇帝溥儀做過飯，少年時就和師傅學了一身好手藝。偽滿洲國垮台後，他便和師傅開飯館，直至三十多年前賦...

食材明細主料燻肉（適量）大蒜（適量）輔料洋葱（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）燻肉炒大蒜的做法步驟1、材料：燻肉，大蒜，洋葱。2、燻肉放水裏煮熟。3、把煮熟的燻肉切成小塊。4、下鍋加大蒜炒香。5、加入大蒜，洋葱翻炒洋葱...

“肉皮營養豐富，富含膠原蛋白，以此做成的滷製品Q彈、香㓞、耐嚼……佐酒下飯，非常美味。”食材明細主料滷肉皮（300克）輔料葱絲（少許）香菜（適量）調料蒜蓉（2瓣兒）鹽（適量）白糖（少許）味精（少許）生抽（少許）涼白開（適量）香油（少許）紅油（適量）醬香（口...

食材明細主料薰肚邊肉（適量）蒜青（適量）輔料色拉油（適量）味極鮮醬油（適量）料酒（適量）雞精（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）薰肚邊肉炒蒜青的做法步驟1、薰肚邊肉一小盤。2、蒜青切段待用。3、蒜白先用油煸香。4、然後再下入...

“Ideafrom韓國烤肉”食材明細主料無骨牛排（200g）洋菇（5朵）洋葱（1/2個）蒜（10瓣）海苔片（1張）米飯（適量）輔料蠔油（適量）糖（適量）水（適量）黑胡椒（適量）咖喱粉（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜香牛肉飯卷的做法步驟1、洋菇切片，無骨牛排...

食材明細主料豬腿肉（三分肥七分瘦）輔料腐皮（（千張））水（適量）麪粉（2勺）配料姜蒜（適量）老抽（1勺）芝麻油（適量）料酒（1勺）鹽（適量）蘑菇精（適量）五香（口味）薰（工藝）半小時（耗時）普通（難度）五香薰肉卷的做法步驟1、準備材料。2、將肉切小塊蒜姜切末。3、將...

“美食家與COOK100再次強強聯合，共同舉辦“原創DIY烤肉作品”比賽開始了。很早就收到COOK100的蒜香烤肉醬和日式照燒烤肉醬了。我用蒜香烤肉醬烘烤了五花肉和雞翅，味道非常鮮美，鹹香中帶着微微的蒜香。這個味道真是讓人...

“網上找的方子！比較簡單的一道菜！因為每個人口味不同，這裏調料的用量就寫適量了！”食材明細主料豬肉餡（250g）東北幹豆腐（2張）輔料生抽（適量）葱花（適量）雞蛋（1個）鹽（適量）雞精（適量）五香粉（適量）料酒（適量）澱粉（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）一小時（耗時...

“做法簡單，成品外焦裏嫩，蒜香獨特，食用時沾番茄沙司味道更好。”食材明細主料豬肉餡（300g）米飯（100g）麪粉（適量）輔料水發木耳（20g）熟豌豆（50g）幹豆腐（300g）澱粉（50g）配料蒜（半頭）姜粉（一小勺）蒜香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒜香豌豆肉...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料薰幹：2塊香蒜：5根豬小裏脊肉：100胡蘿蔔：1/2根輔料醬油：適量雞精：適量糖：適量生粉：適量色拉油：適量鹽：適量具體步驟1.豬小裏脊肉切絲，用醬油、雞精、糖、生粉抓勻...

“豆腐皮豬肉卷”食材明細主料豬肉餡（400克）豆腐皮（3張）輔料雞蛋（一個）配料精鹽（少許）料酒（少許）胡椒粉（少許）花椒（少許）五香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆腐皮燻肉卷的做法步驟1、將肉餡盛入盆中，放入切好的葱薑末，調入鹽、料酒、...

“薰過的豆腐卷，色澤金黃，無任何添加，帶着肉香，非常好吃。怕麻煩的不用煙燻，蒸完後稍晾涼切塊也非常不錯。”食材明細主料豆腐皮（1張）豬肉末（300g）葱花（少許）輔料料酒（1勺）胡椒粉（1勺）糖（2大勺）鹽（適量）水澱粉（3大勺）香油（少許）姜粉（1/2勺）五香...

“煙燻臘肉和沒薰的臘肉，味道還是有區別的。薰過得臘肉具有特殊的香味，特別誘人。”食材明細主料煙燻臘肉（100g）蒜薹（150g）輔料食用油（小許）紅椒（小許）調料食鹽（小許）生抽（5g）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）煙燻臘肉炒蒜薹的做法...

“這是一道比較傳統的東北涼菜，其實自己在家做也很簡單。用這個煙燻的方法自己在家就可以做很多薰菜了，味道也是挺地道的。”食材明細主料豬肉末（150克）幹豆腐（2張）輔料葱（適量）姜（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）甜麪醬（適量）十...

食材明細主料豆皮（2張）肉餡（適量）調料葱（適量）姜（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）胡椒粉（少許）料酒（適量）香油（適量）白糖（適量）茶葉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）薰豆皮肉卷的做法步驟1、肉餡加入葱薑末、花椒水、料酒、生抽、蠔...

“前兩天給孩子製作豬肉玉米脆皮烤腸剩下的餡料，今兒買了兩張豆皮，卷豆皮肉卷吃，肉餡調料是私房輔食的配比，味道在輔食界數一數二的，無論做漢堡肉餅，烤腸還是蒸午餐肉，味道那都沒得説，超級受歡迎。”食材明細主料豆腐皮（2張）豬...

“這款幹豆腐卷，是東北的家常菜，尤其過年，就着小酒一喝，美味無窮啊，每年媽媽都會蒸一大籠，當涼菜，當然，熱吃也好吃。”食材明細主料豆腐皮（四張）肉末（500克）輔料馬蹄（300克）雞蛋（一個）配料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）五香粉（適量）鹽（適量）味精（適量...

“鱈魚是我家常吃的一種魚，一般都是烤烤阿，煎煎阿，總之是非常簡單的做法。正好趕上週末休息，家裏還有半罐rømme，於是決定挑戰一次稍微複雜一些的做法。正是介紹一下我今天要做的菜。主料選用新鮮的鱈魚，速凍的做出來多少會...

“卷煎，是一種用卷形包餡的方法，經過幹蒸而成的涼菜。一般用豆皮，蛋皮、紫菜做皮，捲上肉餡，鮮香軟嫩，色彩悦目。還可以用雞、魚、蝦肉做餡，風味各不相同。”食材明細主料豬肉餡（適量）豆皮（適量）輔料澱粉（適量）雞蛋（適量）配料料酒（適量...