鰻魚的餐飲精選

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料海鰻：550輔料葱段：適量料酒：適量油：適量鹽：適量幹辣椒：適量白砂糖：適量薑片：適量蒜頭：適量水澱粉：適量香葉：適量生抽：適量胡椒粉：適量具體步驟1.鰻魚洗淨，去除...

“餃子大家肯定都吃過不少，但超市裏的速凍餃子餡少皮厚，營養成分也在速凍過程中有所流失，還是自己動手包餃子最香，不僅餡料足還吃的放心~今天做的煎餃，不僅酥脆美味，餡兒還很特別哦！步驟還超級簡單，用電飯鍋就能完成，快快學起...

食材明細主料鰻魚（1塊）雞蛋（1只）輔料薑絲（適量）料酒（適量）雞精（適量）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋蒸鰻魚的做法步驟1、食材：鰻魚（鹹）。2、雞蛋。3、薑絲。4、將鰻魚清洗一下。5、放在案板上切成小塊。6、放入盤中，加適量的...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘美味紅燒鰻魚頭是中國五大菜系閩菜裏的一道美食，色美味香口感好，讓我們在滿足口腹之慾的同時，也享受了一場視覺盛宴。我們平時吃的最多的無非是羅非魚，草...

“美好的元旦小長假要來啦~~~~剛好趁着放假給自己一個放鬆的機會，做一些輕食沙拉，既健康又飽腹，還特別簡單哦~”食材明細主料切片烤鰻（適量）黃瓜（適量）西紅柿（適量）生菜（適量）雞蛋（適量）紫甘藍（適量）牛油果（適量）芝麻（適量）玉米粒（適量）輔...

“披薩在我眼裏是最最能消化冰箱裏的剩東西。像這個披薩，罐頭鰻魚我在澳門買的，香腸買了幾個星期了，只剩下兩根了，馬蘇裏拉也是買了很久，就剩下一點了。這個披薩把我家冰箱裏的東東都消耗了。做出來的東西卻出乎意料的美味...

食材明細主料米飯（少許）輔料鰻魚（350g）玉米粒（200g）胡蘿蔔（200g）調料小芹菜（適量）鹽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）潮式鰻魚炒飯的做法步驟1、玉米剝粒。2、胡蘿蔔切丁。3、買來的烤鰻魚，切丁備用。4、潮汕小香芹切小丁備...

“鰻魚是東洋主力食材。日式照燒，火烤為主，中國則主要是清蒸。今天教大家醬燒，簡單入味。——貓哥”食材明細主料鰻魚（一斤）生薑（一塊）大蒜（4個）大葱（小段）酒（5g）輔料料酒（10g）生抽（20g）白糖（一勺）鹽（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）高級（難...

“日料店裏最受歡迎的便當之一。材料有點小貴，但對比店的賣的，成本減半都不止，味道完全一樣！做法簡單，只需十五分鐘便可愉快地大口吃肉😋。”食材明細主料燒汁鰻魚（（冰凍）1塊）青豆（（冰凍）適量）雞蛋（2個）輔料照燒鰻魚汁（適量）柴魚片（適量...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘鰻魚的營養價值又名河鰻、蛇魚、風鰻、白鰻、白鱔、青鱔、青鰻。是日本菜式裏常用的食材。有清燉、白燒、水煮等做法。水煮鰻魚更添鮮味，湯味甚佳，魚肉...

“適合夏季清淡的湯品。”食材明細主料鰻魚丸（適量）絲瓜（一條）輔料蒜末（少許）葱花（少許）調料油（少許）鹽（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鰻魚丸絲瓜湯的做法步驟1、準備:絲瓜削皮改刀切滾刀塊，備點蒜末，葱花。2、冰凍鰻魚丸，...

“今天掛8號台風,雖不用上班,但街市可挑選的魚類不多,只好同街坊眾師奶瓜分了一條大鰻魚.很新鮮,今天就用清蒸的方法制做.”食材明細主料鰻魚段（250克）輔料蒜瓣（5個）紅椒（1支）葱（少許）配料幹豆豉（1湯匙）食鹽（少許）微辣（口味）蒸（工藝）...

“可麗餅作為一種可甜可鹹的薄餅，很受大眾喜愛，口味也很多樣化，能包冰淇淋，水果，也能包蔬菜、培根甚至牛排等。今天我們來做一款快手可麗餅，在其中加入鰻魚以及蔬菜，配上奶香的薄餅，口感非常豐富哦~”食材明細主料鰻天下兒童...

“年到了，團圓飯桌上怎少得了魚呢，魚的做法千萬種，清蒸是最原汁原味的，鰻魚肉質細膩少刺，適合清蒸，也適合用豆豉炒香後蒸，當然做法看個人喜歡，魚的寓意代表年年有餘，今天就給大家介紹一道簡單好吃的清蒸鰻魚~”食材明細主料鰻...

“這是非常好吃的一道菜。”食材明細主料鰻魚（一條）輔料葱（適量）白糖（半勺）老抽（1勺）生抽（2勺）米醋（1勺）鹽（少許）花雕（2勺）花椒（適量）幹辣椒（2個）色拉油（適量）姜（適量）蒜（適量）大料（適量）鹹香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）燒鰻魚的做法步驟1、把所...

“晚餐吃膩了快餐，不妨做一點改變，一把意麪，一段鰻魚，配上綠色養顏的時蔬，生活，儘可能過的精緻一點。”食材明細主料蒲鰻（100g）意麪（100g）洋葱（適量）蒜頭（適量）口蘑（適量）輔料奶油（80ml）牛奶（50ml）黑胡椒（適量）鹽（適量）橄欖油（適量）原味（口味）炒（工...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘主料鰻魚乾：600輔料鹽：適量葱：適量姜：適量白糖：適量蠔油：適量具體步驟1.主料：鰻魚乾。2.把鰻魚乾浸泡3小時左右，期間要換2次水。3.把浸泡好的鰻魚乾洗淨，剁成小...

“剛做的披薩餅底，趁熱烤一張鰻魚披薩吃”食材明細主料披薩餅底（1個）蒲燒鰻魚（1條）馬蘇裏拉芝士碎（適量）輔料披薩醬（適量）西蘭花（適量）鹽（少許）鹹香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒲燒鰻魚披薩的做法步驟1、烤盤刷少量油2、放上披薩...

“幹鍋菜大家應該都吃過，一般都是以幹辣椒和花椒為主調味料，視覺上就已經火熱非常，口感更是以辛香、麻辣著稱，非常下飯。今天我們用鰻天下蒲燒鰻魚來做一道幹鍋，味香濃郁，回味不絕，做幹鍋菜一定要多煮一點米飯，因為這道菜絕對...

“三明治算是快手早餐了，兩片吐司，夾上各類蔬菜，再加點肉，葷素搭配，快手健康乾淨又飽腹。今天我們來做一個迷你版的三明治，有蔬菜有雞蛋最重要的是有大塊烤鰻，還可以和小盆友一起動手，簡單操作，小盆友吃的更香更有味~”食材明...

食材明細主料鰻魚（500克）酸菜（適量）豆鼓（適量）輔料薑絲（適量）蒸魚豉油（適量）鹽（適量）味精（適量）魚香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸菜蒸鰻魚的做法步驟1、炒鍋加熱放入適量油，把薑絲和豆鼓放入炒香後關火，再放入適量的蒸魚豉油、鹽、...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這道美味鮮香、人見人愛的家常菜餚：鰻魚炒韭菜將兩種各具獨特風味的誘人食材恰到好處地結合在了一起，肉質細嫩、口感甚好的優質鰻魚富含人體所需的多種...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘美味可口的排骨燉鰻魚乾就是我們今天所需要去學習如何製作的一道十分好吃的美食喲。排骨在我們的日常生活中是十分常見的，我們關於排骨的製作方法也是...

“我家小朋友很愛吃日料的鰻魚飯但先生感覺偏甜了一些那就自己做箇中式紅燒鰻魚吧滿足一下先生的中國胃”食材明細主料鰻魚（一條）姜（1小塊）大蒜（10瓣左右）葱（5根）輔料鹽（少許）黃酒（100ml）生抽（1湯勺）蠔油（1湯勺）醋（1茶勺）甜麪醬（1湯勺）鹹...

“非常簡單的一道菜，色澤鮮豔，酥脆可口”食材明細主料鰻魚乾（150G）芹菜（按照個人喜好）輔料油（若干）原味（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油炸鰻魚乾的做法步驟1、鰻魚乾切細段，熱鍋熱油，有點冒煙放入準備好的大蒜，再加入鰻魚乾轉小...