潮式鰻魚炒飯怎麼做，潮式鰻魚炒飯的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

潮式鰻魚炒飯的做法步驟

• 1、玉米剝粒。

• 2、胡蘿蔔切丁。

• 3、買來的烤鰻魚，切丁備用。

• 4、潮汕小香芹切小丁備用。

• 5、胡蘿蔔、玉米先下鍋炒到8分熟，倒進米飯，稍微翻炒，散開飯糰，放進鰻魚及香芹再翻炒3分鐘即可。