幹炒雞小腿的餐飲精選

食材明細主料雞小腿（適量）輔料尖椒（適量）葱（適量）姜（適量）配料花椒（適量）辣椒（適量）蠔油（適量）老抽（適量）鹽（適量）味精（適量）麻辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）幹炒雞小腿的做法步驟1、雞小腿剁成塊。2、尖椒改刀。3、雞塊焯水斷生備用。4...

“粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真！記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料雞腿（1個）輔料青辣椒（4個）紅朝天椒（5個）大蒜（5顆）調料植物油（5g）鹽（3g）老抽（少許）生抽（1勺）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）神級（難度）小炒雞腿丁的做法步驟1、雞腿選擇新鮮...

食材明細主料雞腿（2個）奧爾良烤雞翅粉（2湯匙）輔料小米辣（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雞腿炒小米辣的做法步驟1、雞腿去骨切成小粒，放入奧爾良烤翅料，攪拌均勻醃製一小時2、炒鍋燒熱，放入適量油，把雞肉翻炒變色，淋入少...

食材明細主料雞腿肉（兩隻）線椒（適量）仔姜（少量）輔料醬油（適量）蒜蓉（適量）鹽（適量）花椒（適量）香油（適量）芝麻油（適量）糖（適量）紅薯粉（適量）郫縣豆瓣醬（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）小炒雞腿肉的做法步驟1、準備材料:雞腿去骨切塊，加蒜...

食材明細主料青椒（1個）香乾（1塊）臘雞腿（220克）輔料雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒香乾炒臘雞腿的做法步驟1、材料：青椒、香乾、臘雞腿（已清洗）2、將青椒切開去蒂去籽清洗一下。3、放在案板上切開，待用。4、將香...

“春節都是大魚大肉，與其相配的也有小清新的菜哦。在我們老家有盤菜，兒菜，包菜，大白菜。個人最愛的還是兒菜，寓意好，成品菜色美，口感佳。當然了這也是因人而異啦，有些人對兒菜就是很感冒的哦。兒菜又叫“超生菜”，學名“抱子芥...

食材明細主料香乾（170克）去皮去骨雞腿肉（185克）鹹菜（90克）調料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）鹹菜雞腿肉炒香乾的做法步驟1、食材：香乾、去皮去骨雞腿肉（已清洗）、鹹菜（已清洗切碎）。2、將香乾...

“一道簡單的下飯菜，快手家常小炒！”食材明細主料雞胸肉（1塊）香乾（2塊）火腿（半根）青椒（2個）輔料玉米澱粉（1勺）葱（少許）蒜（3瓣）調料料酒（1勺）生抽（1勺）蠔油（2勺）油（適量）白糖（1勺）鹽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香乾火腿炒雞丁的做法步...

食材明細主料小雞腿菇（6個）雞蛋（2個）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小雞腿菇炒雞蛋的做法步驟1、雞腿菇洗淨。2、雞蛋液里加一點鹽打勻。3、雞腿菇切薄片，放入開水中焯一下。4、炒鍋放油，油熱後放入焯好水的雞...

食材明細主料雞腿（適量）輔料洋葱（適量）線椒（適量）蒜頭（適量）調料花生油（適量）玉米澱粉（適量）老抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）海底撈火鍋底料（適量）原味（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）幹鍋雞腿的做法步驟1、市場買了兩個新鮮的雞腿，處理好斬塊...

“其實家庭裏面很少用雞腿來炒菜，一般家庭掌勺的那位大廚，從頭到尾就做那幾個至十幾個菜，吃了一年到十年都不變，我作為新生代家裏掌勺的廚師，家裏的菜單一直都會在變，菜品重複率為3個月，各位新時代的家庭大廚，多學點新菜，拉住...

“快手菜，簡單快速，這種蘑菇的肉質很厚口味也不錯，下飯菜。”食材明細主料雞腿菇（3個）尖椒（1個）輔料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）五香粉（適量）葱花（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）小炒雞腿菇的做法步驟1、雞腿菇切寬條焯水備用2...

食材明細主料幹蘿蔔（100克）雞腿（一個）辣椒（一個）輔料鹽（適量）油（適量）辣椒粉（適量）醬油（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）幹蘿蔔丁炒雞腿的做法步驟1、食材2、雞腿和蘿蔔切丁，辣椒切絲3、先炒雞肉4、淋上醋去腥味5、放...

食材明細主料臘雞腿（195克）香乾（1塊）輔料葱段（適量）配料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香乾炒臘雞腿的做法步驟1、材料：臘雞腿（已清洗）、香乾、葱段2、將已清洗好的臘雞腿放在案板上剁成塊，待用。3、...

“雞腿菇含有蛋白質，脂肪，總糖，纖維，還含有鉀，鈉，鈣，鎂，磷，鐵，銅，鋅，錳，鉬，鈷等微量元素。雞腿菇還含有抗癌活性物質和治療糖尿病的有效成分。味甘性平，有益脾胃，清心安神、治痔等功效。營養豐富、味道鮮美，經常食用有助消化、增加食慾...

食材明細主料小素雞（220克）臘鴨腿（185克）輔料葱段（適量）鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）臘鴨腿炒小素雞的做法步驟1、食材：小素雞、臘鴨腿（已清洗）、葱段2、將小素雞拆開包裝，放在案板上切成片，待用。3、將臘鴨...

“十幾分鐘的快手小炒，酸，甜，辣的完美搭配，老少咸宜的一道開胃菜餚。”食材明細主料雞腿肉（2塊）雲南小瓜（1根）輔料番茄醬（適量）蒜茸辣椒醬（適量）燒烤醬（適量）鹽（適量）酸甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞腿肉炒小瓜的做法步驟1、雞腿...

食材明細主料雞腿（適量）輔料幹辣椒（適量）杭椒（適量）萵筍（適量）葱段（適量）姜（適量）蒜（適量）配料菜籽油（適量）鹽（適量）胡椒（適量）料酒（適量）澱粉（適量）白糖（適量）郫縣豆瓣（適量）雞精（適量）味精（適量）花椒（適量）豬油（適量）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）幹...

食材明細主料米飯（適量）雞蛋（2個）火腿腸（2條）蘿蔔乾（適量）輔料醬油（適量）豬油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔乾雞蛋火腿腸炒飯的做法步驟1、米飯備用。2、火腿腸切小丁，蘿蔔乾也切小丁，雞蛋兩個備用。3、熱鍋下入豬油...

“色澤鮮豔，做法簡單，好吃下飯”食材明細主料小白菜（適量）火腿腸（兩根）雞蛋（兩個）葱（適量）輔料生抽（適量）醋（適量）鹽（適量）澱粉（適量）植物油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小白菜雞蛋炒火腿的做法步驟1、兩根火腿腸切片。2、木耳...

食材明細主料小雞腿（適量）輔料料酒（適量）香醋（適量）老抽（適量）姜（適量）幹辣椒（適量）青椒（適量）蒜（適量）調料食用油（適量）鹽（適量）香辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）辣炒小雞腿的做法步驟1、鍋中小雞腿，放入生薑清水，焯水後撈出瀝乾備用。2、...

食材明細主料去皮去骨雞腿肉（210克）豆腐乾（105克）大葱（135克）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）大葱豆腐乾炒雞腿肉的做法步驟1、食材：去皮去骨雞腿肉（已清洗）、豆腐乾、大葱（已清洗切開）。2...

食材明細主料臘雞腿（適量）蘿蔔乾（適量）輔料大蒜（適量）辣椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔乾炒臘雞腿的做法步驟1、備臘雞腿，蘿蔔乾，大蒜。2、雞腿切丁，蘿蔔乾切碎，辣椒切絲，蒜切段。...

“雞肉好吃，加蒜台更加美味”食材明細主料蒜薹（250g）雞小腿（500g左右）輔料醬（10g）大葱（1根）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雞小腿炒蒜薹的做法步驟1、把雞小腿煮好2、準備材料3、蒜台切段4、煮好的雞小腿放在涼水裏5、雞小...

“為孩子們營養健康,做可口的飯菜.”食材明細主料雞腿菇（2根）香乾（4塊）瘦肉（適量）紅椒（1個）輔料生粉（適量）醬油（適量）料酒（適量）葱（適量）油（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞腿菇香乾炒肉絲的做法步驟1、食材洗淨備用.2、...