鍋仔雞怎麼做，鍋仔雞的做法
“味道真的不錯，特別是掀開砂鍋蓋的那一瞬間……”食材明細主料仔公雞（半隻）香菇（適量）洋葱（適量）芹菜（適量）輔料葱薑蒜（適量）澱粉（適量）配料啤酒（半罐）辣油（適量）蒸魚豉油（適量）醬油（適量）鹽（適量）糖（適量）油（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通...
家常鍋盔怎麼做，家常鍋盔的做法
“陝西美食：鍋盔夾辣椒醬，一款經典的家常美食，鍋盔外香裏軟，辣椒醬辣香濃郁，二者組合，妙不可言！”食材明細主料麪粉（適量）發酵粉（適量）温水（適量）輔料辣椒醬（適量）原味（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家常鍋盔的做法步驟1、取適量面...
幹鍋雞的家常做法怎麼做，幹鍋雞的家常做法的做法
“幹鍋雞是一道漢族傳統名菜，以雞肉為主要食材，在配上各種蔬菜，色彩繽紛，營養豐富，極能促進食慾。我做的這道幹鍋雞是用麻辣空間香鍋底料做的，只簡單的放了一點姜蒜，做法簡單，操作便捷，絕對適合不會做飯的人。”食材明細主料雞...
家常酥鍋怎麼做，家常酥鍋的做法
“酥香美味”食材明細主料海帶（適量）白菜（適量）排骨（500g）雞（500g）老抽（適量）大料（適量）姜（適量）輔料蓮藕（適量）大青豆（適量）魚（500g）料酒（適量）白糖（適量）葱（適量）蒜（適量）酸鹹（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常酥鍋的做法步驟1、大白菜洗淨備用2...
家常版煲仔飯怎麼做，家常版煲仔飯的做法
“這次做的煲仔飯屬於家庭簡易版的，沒有那麼多講究，做法簡單，但是味道還是不錯的。”食材明細主料大米（適量）臘腸（適量）小油菜（2顆）雞蛋（1顆）臘肉（適量）輔料煲仔飯醬油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常版煲仔飯的做法步驟...
雞蛋仔的做法 在家自制-雞蛋仔 雞蛋仔怎麼做
“記得還是去年的時候，全家一起去香港遊玩，看到街邊有賣雞蛋仔的，個頭小巧，一口一個，外脆內軟，還特別的香酥，尤其是趁熱吃的時候非常好吃。這兩天孩子説想吃了，於是就想自己動手試試看，做起來真的超級簡單！今天就和輕餐君做起來...
雞仔餅的做法 雞仔餅做法 雞仔餅怎麼做
“雞仔餅做法:皮材料：低筋麪粉350g白糖50g麥芽糖200g植物油40g清水50ml(可加)餡材料：白糖230g熟白芝麻50g紅腐乳35g五香粉6g白胡椒粉6g冰肉450g冰肉材料：全肥豬肉450g白糖100g白酒30ml(可加)蛋黃液（掃表面用）少許”食材明...
家常幹鍋辣子雞怎麼做，家常幹鍋辣子雞的做法
食材明細主料雞（一隻）香菇（適量）輔料青椒段（適量）泡椒（適量）泡姜（適量）大蒜（適量）花椒（適量）豆瓣醬（適量）糟辣椒（適量）鹽（適量）糖（適量）雞精（適量）料酒（適量）醬油（適量）芝麻（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常幹鍋辣子雞的做法步驟1、燒半...
家常火鍋的做法 大哥家的美味----家常火鍋 家常火鍋怎麼做
“大哥家的美味，去給大哥大嫂拜年。大嫂做了大家都愛吃的家常火鍋，還有紅燒魚，煎餃子，燒牛肉，蒸臘豬蹄等好多的菜菜。火鍋食材：豬蹄半個，超市買的火鍋配料，蛋等等。1、將豬蹄冼淨斬切大塊，2.切好的豬蹄放進湯鍋裏煲成豬蹄湯。3...
幹鍋仔雞怎麼做，幹鍋仔雞的做法
食材明細主料嫩仔雞（500克）輔料紅辣椒（5根）配料鮮湯（100克）純菜油（3湯匙）蠔油（1湯匙）雞精（1茶匙）鹽（適量）白酒（2茶匙）紅油（1湯匙）香油（1茶匙）豆豉（20粒）生薑（1塊）大蒜（5粒）中辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）幹鍋仔雞的做法步驟1、將生薑和大蒜切...
空氣炸鍋版雞仔餅的做法 雞仔餅(空氣炸鍋版） 空氣炸鍋版雞仔餅怎麼做
“雞仔餅是廣東廣州特殊傳統小吃，也叫小鳳餅。外脆內軟很有嚼勁，迷你雞仔餅，自己多次試驗做一款迷你餅乾，食材與傳統的雞仔餅有些不同，增加花生、果仁碎粒，更香脆。PS：把花生、瓜仁研碎減少包餡及餅乾模具，用手就能壓出形狀。...
幹鍋雞雜的做法 家常菜--幹鍋雞雜 幹鍋雞雜怎麼做
“繼續嘗試幹鍋菜，發現越來越愛這個小鍋子。因為冷冷的天氣，即使吃到最後菜依然是在冒着熱氣，讓人吃着舒服又暖胃。”食材明細主料雞雜（一斤）萵筍（一個）胡蘿蔔（一個）蒜苗（4根）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（一勺）泡椒（3個）泡姜（2個）配...
家常鍋貼的做法 家常鍋貼兒 家常鍋貼怎麼做
“嘗試着做了一次鍋貼兒，味道還不錯，賣相有瑕疵，回頭再改進。”食材明細主料麪粉（200克）豬肉餡（300克）小葱（200克）輔料黃豆醬（適量）鹽（適量）薑末（適量）花椒麪兒（適量）鹹鮮（口味）烙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常鍋貼的做法步驟1、麪粉稍加點...
地鍋雞的做法 地鍋雞--家常版 地鍋雞怎麼做
“今年的冬季似乎來得晚了一些本來一直覺得今年一直都是如此好的天氣結果突然就大多數地方下大雪了温度也急速下降來上一鍋熱乎乎的燉菜，真的是再美不過了一家人來上一鍋，聊聊天燉好直接吃，連米飯都省了我一直覺得這道菜...
幹鍋雞塊燉菇仔怎麼做，幹鍋雞塊燉菇仔的做法
“成品”食材明細主料雞塊（200克）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）五花肉（少許）老乾媽（少許）輔料香菇仔（100克）青蒜（少許）豆瓣醬（少許）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）幹鍋雞塊燉菇仔的做法步驟1、輔料都切好2、我這裏用的是雞翅3、雞翅冷水...
家常滄州火鍋雞的做法
滄州火鍋雞，是一道帶有一些滄州特色的並且色香味俱全的傳統名菜，風味十分獨特，做法也是從1900年前就有了，主要就是從四川的麻辣火鍋和雞的做法合制而成，就成了今天河北省的滄州名菜--滄州火鍋雞。中華美食可謂是博大精深，各...
家常版蘿蔔酸辣雞鍋仔如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料光土雞：500g魔芋：150g白蘿蔔絲：150g切絲青紅尖椒各：1/2只切絲指天椒：5個薑末：1茶匙（5g）蒜茸：1茶匙（5g）油：2湯匙（30ml）辣椒紅油：1茶匙（5ml）鹽：1茶匙（5g）白胡椒粉：1茶匙（5g）香...
米酒滑炒仔雞的做法 家常風味小炒“米酒滑炒仔雞” 米酒滑炒仔雞怎麼做
“在製作家常小炒菜餚時可隨意，大可不必太過於拘謹和認真，只要炒出好的味道和突出自己的烹飪特色，便已達到了展示自己烹飪技藝的目的。今天炒一道普通但又具有自己風格的菜，叫做“米酒滑炒仔雞”。仔雞指的是整隻嫩雞，在炒...
家常地鍋雞怎麼做，家常地鍋雞的做法
“地鍋菜的湯汁較少，口味鮮醇，餅借菜味，菜借餅香，具有軟滑與幹香並存的特點。如今，在徐州，地鍋雞，地鍋魚等地鍋菜色已形成了獨具特色的飲食系列，成為了徐州本地最具特色的菜品，也是外地旅客在徐州最愛吃的菜餚之一。”食材明細...
辣仔雞的做法 家庭版——辣仔雞 辣仔雞怎麼做
食材明細主料雞腿（適量）輔料花椒（適量）乾紅辣椒（適量）料酒（適量）辣椒醬（適量）生薑（適量）雞精（適量）鹽（適量）麻辣（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣仔雞的做法步驟1、準備好用料。2、雞腿剁成小塊，加生薑片，料酒，雞精，一點鹽抓勻醃製入味3、...
家常蘿蔔鍋仔怎麼做，家常蘿蔔鍋仔的做法
“冬吃蘿蔔夏吃薑，又到了天天吃白蘿蔔也不膩的季節了。這道家常蘿蔔鍋仔，不用放什麼佐料，就自帶鮮甜，好吃又營養。”食材明細主料白蘿蔔（適量）輔料肥肉（適量）幹辣椒殼（適量）姜（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單...
雞肉煲仔飯的做法 黑樂砂鍋雞肉煲仔飯 雞肉煲仔飯怎麼做
“做煲仔飯也是極其講究的，並且每個人都會有她自己的一種喜歡的味道。我個人很少在外面吃煲仔飯，因為衞生是一個很大的問題，自己在家做可按照自己的味道來做，所以我喜歡自己動手做飯。在家做煲仔飯，我最喜歡用的砂鍋就是坤...
鹹雞鍋仔怎麼做，鹹雞鍋仔的做法
食材明細主料鹹草雞（半隻）萵筍（半根）薄百葉（5張）輔料葱（適量）姜（適量）配料油（一湯匙）雞精（少許）胡椒粉（少許）香油（少許）料酒（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鹹雞鍋仔的做法步驟1、將雞剁成小塊，加料酒焯水2、焯好水後，沖洗乾淨，瀝乾，...
家常雞翅的做法 雞翅·家常 家常雞翅怎麼做
食材明細主料雞翅（你的食量）土豆條（適量）輔料太空青椒（適量）紅幹椒（適量）大葱（適量）大蒜（適量）薑片（適量）調料油（4勺）料酒（1勺）蠔油（1匙）鹽（適量）雞精（適量）老抽（適量）白糖（少量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常雞翅的做法步驟1、備料。2、...
家常烤仔雞如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料仔雞：適量輔料香葱：適量姜：適量烤雞：適量調料：適量花椒：適量小茴香：適量大料：適量麥芽糖：適量具體步驟1.薑切片，葱洗淨去根部挽成結。2.將仔雞洗淨剁去雞屁股，肚...