佛手黃椒炒肉片的做法的餐飲精選

“90年代引入長江流域生長，現主產福建、山東、雲南和台灣。佛手瓜形如兩掌合十，有佛教祝福之意，因此稱之為“佛手”、“福壽”、深受人們喜愛。佛手瓜清脆多汁，味美可口，營養價值較高，既可做菜，又能當水果生吃。佛手瓜在瓜類...

食材明細主料牛肉（適量）佛手瓜（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉片炒佛手瓜的做法步驟1、準備材料.2、佛手瓜去皮洗乾淨切片.3、牛肉切成片,放小半勺鹽,半勺醬油,半勺料酒抓...

“清甜爽口，葷素搭配，營養加分。”食材明細主料佛手瓜（半個）瘦肉（少許）輔料蒜末（少許）油（少許）鹽（少許）醬油（少許）生粉（少許）胡椒粉（少許）胡蘿蔔（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）佛手瓜絲炒肉片的做法步驟1、佛手瓜削皮切成絲，胡蘿...

“葷素搭配，健康飲食。”食材明細主料豬瘦肉（300克）佛手瓜（600克）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（2克）胡椒粉（2克）葱（15克）紅蘿蔔（50克）原味（口味）未知（難度）瘦肉炒佛手瓜的做法步驟1、佛手瓜去皮去心，切薄片，紅蘿蔔去皮切薄片。2、豬肉切片醃製備...

食材明細主料佛手（適量）輔料精肉（適量）胡蘿蔔（適量）葱（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）佛手炒肉片的做法步驟1、肉、佛手、胡蘿蔔切片，（胡蘿蔔少切當做配菜，喜歡吃的就多放點）。2、鍋下油，將葱薑末炒出香味，加入肉翻炒...

食材明細主料佛手瓜（1個）臘肉（100克）輔料葱（適量）配料鹽（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）臘肉炒佛手瓜的做法步驟1、材料：佛手瓜1只，臘肉100克，葱、鹽、食用油適量。2、臘肉沖洗後蒸熟。3、佛手瓜剖開去內瓤。4...

“肉片滑嫩，香味濃郁，佛手瓜的清脆，鹹中略帶微麻，紅椒的清甜，讓你感覺原來佛手瓜也能做得這麼好吃。”食材明細主料肉（四兩）佛手瓜（兩個）輔料紅椒（半個）調料鹽（適量）紅燒汁（少許）花椒油（少許）香油（少許）雞汁（少許）蠔油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十...

食材明細主料佛手（400克）輔料幹木耳（25克）豬肉（適量）配料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）醬油（少許）蠔油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）木耳肉片炒佛手的做法步驟1、佛手洗淨切片2、肉切片3、木耳泡發洗淨撕塊兒4、油熱先炒肉至...

食材明細主料佛手瓜（305克）醬肉（135克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬肉炒佛手瓜的做法步驟1、食材：佛手瓜、醬肉2、將佛手瓜清洗一下、去皮。3、放在案板上切開去核。4、切成片，待用。5、將醬肉放...

食材明細主料佛手瓜（1個）紅黃彩椒（各半個）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）彩椒炒佛手瓜的做法步驟1、食材：佛手瓜、紅黃彩椒（已清洗）。2、將佛手瓜清洗清洗、去皮。3、放在案板上切開去核。4、再切成片...

“牛肉蛋白質含量高且優質，脂肪含量少，做得好一樣很美味，就像今天這道快手小炒菜——牛肉炒佛手瓜，牛肉入味有嚼勁，佛手清香嫩脆，紅黃甜椒又增加了色彩，真是簡單又好吃的下飯菜。家常菜沒有固定搭配，隨手取材，稍一搭配就是好菜...

食材明細主料滷肉（適量）佛手瓜（適量）輔料葱（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）滷肉炒佛手瓜的做法步驟1、佛手瓜去皮切片。2、滷肉切片。3、鍋中放少許油，下入滷肉翻炒，烹入料酒、生抽...

食材明細主料佛手瓜（1個）豬肉（50g）輔料小葱（1顆）生薑（3片）調料老抽（1勺）生抽（2勺）蠔油（1勺）油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）佛手瓜炒肉的做法步驟1、食材洗淨切好備用。2、熱鍋冷油放入肉片炒至變色。3、放入葱姜炒出...

“微辣，佛手瓜鮮脆，臘肉鹹香。”食材明細主料佛手瓜（半個）臘肉（適量）小米椒（適量）輔料玉米油（適量）鹽（適量）雞精（適量）姜（適量）麻椒（適量）蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）佛手瓜炒臘肉的做法步驟1、佛手瓜，臘肉，小米椒。2、佛手瓜...

“一直以來，我對小炒的認識都有誤區，不喜歡做小炒。吃肉就要大塊大塊的肉，吃素就要整盤整盤的素，極小把肉和素結合起來做小炒。其實小炒有小炒的好，胡蘿蔔羊肉小炒，青椒牛肉小炒等等，都是很經典的家常菜，常常吃吃，挺好呢。今天...

“家庭小炒，鹹香適中，晚餐一道家常下飯菜！”食材明細主料肉片（適量）佛手瓜（一個）萵筍（一根）大蒜（幾片）輔料玉米油（適量）鹽（2克）生抽（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉片萵筍佛手瓜的做法步驟1、肉片，大蒜去皮切塊片。2、瓜去皮...

食材明細主料牛裏脊肉（適量）佛手瓜（適量）洋葱（適量）輔料姜（適量）澱粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）佛手瓜炒牛肉的做法步驟1、牛裏脊肉切絲，加鹽、料酒、生抽、水澱粉、油拌勻，醃製10...

食材明細主料毛豆（200克）佛手瓜（1個）韭黃（245克）調料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）韭黃毛豆炒佛手瓜的做法步驟1、食材：毛豆、佛手瓜、韭黃。2、將毛豆剝殼淘洗乾淨。3、將韭黃清洗清洗撈出。4、...

食材明細主料紅椒（115克）佛手瓜（275克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅椒炒佛手瓜的做法步驟1、食材：紅椒、佛手瓜2、將紅椒切開去蒂去籽清洗一下。3、放在案板上切成塊，待用。4、將佛手瓜清洗一下、...

食材明細主料雞腿（1只）佛手瓜（1個）薑絲（適量）澱粉（適量）葱（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）佛手瓜炒雞肉的做法步驟1、雞腿肉去骨去皮切片，加鹽、料酒、生抽、澱粉、薑絲拌勻醃製10分鐘...

食材明細主料瘦肉（適量）蘑菇（適量）佛手瓜（適量）輔料澱粉（適量）蒜苗（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蘑菇佛手瓜炒肉片的做法步驟1、瘦肉切片，加鹽、料酒、生抽、水澱粉拌勻醃製10分鐘。2...

食材明細主料裏脊肉（適量）冬筍（適量）佛手瓜（適量）輔料葱（適量）澱粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）冬筍佛手瓜炒肉片的做法步驟1、裏脊肉切薄片，加鹽、料酒、生抽、水澱粉拌勻醃製10分...

“晚上做的菜，廚房的燈好黑。拍得都不好看。”食材明細主料肉片（適量）佛手瓜（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）蒜（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉片炒佛手瓜的做法步驟1、肉切成片，拍點蒜蓉。2、佛手瓜切絲。3、起鍋下油燒...

“家常小炒，少油少鹽，鹹香回甘。”食材明細主料佛手瓜（兩個）胡蘿蔔（一根）輔料蠔油（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）清炒佛手瓜片的做法步驟1、胡蘿蔔，切片。2、佛手瓜洗淨去籽後，切片。3、少油，煸炒胡蘿蔔。4、放...

食材明細主料佛手瓜（1個）雞胸脯肉（350g）輔料油（適量）清水（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）香油（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）佛手瓜雞肉片湯的做法步驟1、佛手瓜洗淨去皮切片，雞胸脯肉洗淨切片備用。2、熱油鍋，下雞肉...