南北方的餐飲精選

“雖然是第一次做鍋貼，但是感覺還挺容易的。買好肉糜和現成的餃子皮，一次多做點，放進冰箱凍起來，想吃的時候直接丟進鍋裏煎一下，快捷實惠啊”食材明細主料肉餡（適量）葱白（適量）姜（適量）餃子皮（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）雞精（適量）料酒（適...

南北方中秋節都吃月餅，月餅是中國傳統的小吃，是中秋節時節全國都會吃的小吃，寓意中秋節團團圓圓。由於文化差異和飲食習慣各異，南方和北方的月餅種類也有差異。月餅有各種各樣不同的種類，北方有肉餡月餅，青紅絲月餅等，長江流...

眾所周知，不管從哪一方面，南方和北方差異都很大，那麼大家知道在清明節這個傳統節日，各個地方都會都不同的習俗。清明節已經有幾千年的歷史了，也叫踏青節，各個地方因為人文差異，在吃方面也有不同的習慣，我國呢是一個多元素民族...

南方吃年糕、湯圓、臘肉等；北方吃餃子、鯽魚、年糕、火鍋等。在北方小年吃餃子，已經是約定俗成的習俗。餃子的做法還是比較多的，比如説蒸餃子、煮餃子以及煎餃子等。餃子的常見餡料有玉米蔬菜豬肉餡、香菇豬肉餡、驢肉餡...

不是隻有北方人才愛吃麪，小編認為南方的麪條也別具味道，如四川的擔擔麪，重慶小面，武漢的熱乾麪和廣東的竹升面等等。那大家知道南方的麪條叫什麼嗎？既然區域不同，那南北方的麪條有什麼區別呢？這裏頭學問大着呢！小編這就為大家...

粽子鹹的還是甜的好吃？每當到端午節的時候，不管在任何地方，作為國人都是會選擇吃上一些粽子。畢竟在端午節吃粽子，這都已經是約定俗成的傳統。或許，這樣的習俗也就是和中秋節的時候，我們都會吃上一些月餅還是有一些類似的。...

一年有四個季節，有二十四個節氣，立秋是二十四節氣中的第十三個節氣，從這時開始天氣就開始慢慢由熱轉涼了。有句俗語是這樣説的“立了秋，把扇丟”。在我們的文化傳統中，一般過節氣都有相應的飲食文化，立秋也不例外，那立秋這個...

南方吃麪條、餛飩、豌豆糕、荔枝、夏至蛋、夏至餅。北方吃麪條、餛飩。餛飩是常見的小吃，別名抄手、雲吞、包面等，是由麪粉、水、食用鹽、豬肉、蝦肉、大葱、姜、青菜等食材製作而成。豌豆糕是由豌豆、白砂糖、青紅絲等...

雖然現在僅僅是8月初，天氣依然很炎熱，但是用不了多久就即將進入到了立秋的節氣，在立秋這一天，南北兩地都有着不同的傳統食物，今天我們就來先説一説北京立秋吃啥?北京立秋吃啥1.立秋吃肉北京地區是典型的北方城市，所以在北方...

冬至是二十四個節氣當中非常重要的一個節氣，在冬至的時候都有祭祖的習俗，而中國人也有把冬至稱為“大年的”叫法。那麼南北方冬至吃什麼傳統食物呢？今天就一起來了解一下。南北方冬至吃什麼傳統食物1.胡葱篤豆腐在冬至的...

立夏是二十四節氣當中的一個，立夏也證明了夏天已經到來了，而不同的地區也會在立夏這一天做不同的傳統食物，今天我們就來説一説北方立夏吃什麼傳統食物。北方立夏吃什麼傳統食物1.夏餅夏餅在北方當地又會被稱作麻餅，麻餅的...

夏至時節，由於南北風土人情的不同，在這個季節人們的養生方式方法也不盡相同。那麼，到底夏至吃啥菜?按照中國24節氣的排列，夏至的到來，標誌着整個一年當中盛夏季節的來臨。今天小編帶大家一一列舉並進行了解。一、夏至吃啥...

1、餃子。我過多數地區吃餃子。餃子據傳來源於張仲景發明的角子，冬至吃餃子為紀念醫聖張仲景。冬至北方嚴寒，據傳吃餃子不凍耳朵。2、蘇州吃蛋餃、豆芽、粉條、魚等。這些食物都有寓意，蛋餃像元寶，豆芽像如意，叫如意菜，粉條...

1、餃子。在我國很多地區冬至都會吃餃子，因為在一些地區有不吃餃子凍耳朵的説法。2、餛飩。冬至吃餛飩在南宋的時候就開始了。3、湯圓。冬至吃湯圓的習俗也有很長的歷史了，在宋朝的時候就有了這種習俗。4、甜丸。甜丸是...

中國地域遼闊，而美食也是多種多樣，其中南方和北方的美食的不同一直是人們討論的一個重點，今天小編就來説一下南方人北方人對於火鍋這一美食的看法，南北方火鍋的差異是什麼?哪種口味更受人們的喜愛呢?南北方火鍋的差異是什...

“小時候常吃的椒鹽藕夾看起來做法很簡單，可為什麼怎麼做都沒有滿口酥香的感覺呢？椒鹽藕夾是一道地地道道的家常菜，無論南北方家庭都會製作這道好吃又簡單的小菜。將藕切成合頁狀，加餡心炸制的吃法。由於蓮藕具有很高的營...

春節是中國最重要的節日，在春節裏我們不管在什麼地方，人們都要回家，坐在一起圓滿的吃一頓飯。中國每一個地方都有不同的傳統習俗，每一個地方的規矩也不一樣，正月初一在春節中又是非常重要的。那麼問題來了正月初一人們應該...

中國有很多傳統節日，是中國歷史文化淵源流長的重要標誌，其中我們熟知的有春節、元宵節、端午節和中秋節等，通常是家人團聚一起度過。還有一些不被人所熟悉的節日，如很多地方都過小年，那麼你知道哪天是小年，又有哪些習俗呢，來...

中國地大物廣，以秦嶺為界分南北，南方、北方人文不一，飲食文化也各不相同，同樣的食材在南方與在北方有着不同的遭遇，最後成為各具地區特色的食品，像我們平常所吃的豆腐，下面讓小編帶你探索一下南北方的滷水豆腐有什麼不一樣?...

中國人每到傳統的節日或者傳統的節氣的時候，都會吃上一些傳統的食物來慶祝，比如中秋節要吃月餅，元宵節要吃元宵。那麼在春分這個特殊的節氣當中，我們也會吃上一些食物來慶祝一下，那麼春分吃餃子還是捲餅呢？很多小夥伴不知道...

夏至時節，由於南北風土人情的不同，在這個季節人們的養生方式方法也不盡相同。按照中國24節氣的排列，夏至的到來，標誌着整個一年當中盛夏季節的來臨。今天小編帶大家一一列舉並進行了解。一、廣東夏至吃什麼每年的夏季是從...

中秋節是我們國家傳統的節日，中秋節又叫團圓節，顧名思義就是一家人聚在一起過的節日，在我國中秋節那天也是我們國家的法定假日，同時在中秋節時，賞月，吃月餅是我們中秋節從古至今的傳統，除了吃月餅你還知道其它美食嗎？南北方中...

提到火鍋想必大家都會很熟悉吧，一個聚會的高頻場所，一個老少皆宜的冬之佳品，人們都喜歡吃是因為火鍋獨特的味道，下面小編就帶大家看一看北方火鍋的特點。一、北方火鍋的特點北方火鍋的特點，有一個段子不知道大家聽到過沒有...

立夏是二十四節氣當中的一個，立夏也證明了夏天已經到來了，而不同的地區也會在立夏這一天做不同的傳統食物，今天我們就來説一説立夏北方人吃什麼?立夏北方人吃什麼1.夏餅夏餅在北方當地又會被稱作麻餅，麻餅的形狀各異，在立...

在中國這個國土面積960萬平方公里上也會有這不一樣的風俗，就像中國有56個民族，每個民族都會有這不一樣的風俗習慣一樣。中國南北方春節也不一樣，南方地區會有南方地區的風俗習慣，北方地區會有北方地區的風俗習慣，兩地區還...