醬湯煮麪的餐飲精選

“中午做的醬湯沒吃了，晚上又剩我一人吃飯了。於是就用這醬湯煮點麪條，還真沒這麼吃過呢，不過麪條很好吃，也很入味。”食材明細主料麪條（100g）豆腐（一塊）雞蛋（一個）輔料小魚乾（適量）幹裙帶菜（適量）配料大喜大牛肉粉（適量）朝鮮黃醬（適量...

“兩勺牛肉醬、兩勺番茄醬，加適量開水，二兩龍鬚麪，兩顆菜心，稍加調味，湯鮮味美。”食材明細主料牛肉醬（2勺）番茄醬（2勺）輔料龍鬚麪（100g）菜心（2顆）調料鹽（少許）雞精（少許）香辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉醬番茄醬湯麪的做法步驟1...

不可以。沙拉醬當蘸料，蘸沙拉、麪包，可以蘸煮好撈出的面、也可以拌麪吃。沙拉醬是油乳化後形成的，加熱會融化變成油，口感會變差。開封后的沙拉醬密封好放冰箱冷藏保存，延長食用時間，能存放兩個月左右。未開封的沙拉醬應放在...

普通掛麪。煮炸醬麪應該用普通掛麪，普通掛麪麪條勁道，下水很快就能煮熟，且吃在嘴中非常有韌勁，口感比其他麪條更好，因此炸醬麪使用普通掛麪來煮更好。另外，煮炸醬麪時，保持中等火，煮三到五分鐘為宜，這樣煮味道最好，搭配醬料非常...

食材明細主料雞蛋（4個）豆瓣醬（1勺）刀削麪（適量）輔料料酒（少許）生抽（1勺）老抽（1勺）水澱粉（適量）葱花（少許）食用油（少許）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬湯麪的做法步驟1、準備食材。2、雞蛋加入料酒打散。3、鍋中油熱下入雞蛋液。4、...

水開後煮三到五分鐘，然後關火燜五分鐘。炸醬麪的麪條通常都比較粗，需要比普通掛麪煮更長的時間，三到五分鐘就夠了，不過關火後比一般麪條要悶更長時間。喜歡麪條口感筋道彈牙，可以在煮熟後過一遍涼水，讓麪條充分冷卻下來，喜歡...

食材明細主料生面條（適量）輔料自制肉醬（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉醬湯麪的做法步驟1、坐鍋燒水。2、水開後下麪條。3、麪條浮起來約三十炒後關火。（這個依個人口味，我家人喜歡吃硬...

醬湯您一定在店裏面喝過，那您有沒有想過在家中做碗熱乎乎的醬湯喝呢，許多人可能有過這樣的想法，可是不知道醬湯怎麼煮，也不直到需要煮多久才能更好吃，或者不知道應該放入哪些配料。對此，小編蒐集了兩種最好吃的醬湯的煮法，那...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘材料有面條，豆腐，蝦仁，裙帶菜，豌豆粒，酸菜。先把鍋裏的水煮開下醬湯，豌豆粒，小魚乾，煮一會。再下蝦仁，裙帶菜，豆腐，麪條過一會就可以吃了，濃濃的都是醬香味。醬也...

“有時候在家裏沒有東西吃，就喜歡煮一碗醬油湯麪，以前都是吃媽媽做的，現在自己做了~”食材明細主料麪條（適量）雞蛋（兩個）輔料生抽（適量）醋（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬油湯麪的做法步驟1、首先是材料：一包面...

“清煮雞湯麪，湯汁鮮美，香滑適口！”食材明細主料手擀麪（適量）雞湯（適量）雞蛋（一個）輔料葱（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清煮雞湯麪的做法步驟1、成品！2、手擀麪適量！3、雞湯適量，雞湯熬煮兩個小時的顏色乳白色，味道...

“家裏倆MM去了看世博會還沒回來，自己一個人做飯麻煩，還是煮麪方便一些。今天煮了一個海鮮麪，本來以為容易，其實要做的好也要耗費時間。在超市買了手擀麪，還有些蝦仁，墨魚仔等等。靠近海邊，自然喜歡吃海鮮，想想做成海鮮炸醬湯...

“今天上午在家裏大掃除忽然電話響了，一接聽原來是快遞心想肯定是我的試用高湯到了，於是就下樓接快遞，結果一看還真是我的高湯。去年史雲生高湯就搞過試用活動那時候我也很幸運的被抽中了，這高湯味道真是不錯，鮮美不説用着...

水燒開後淋入麪糊煮15分鐘左右。煮麪湯時，需要注意的是在麪糊淋入沸水後，需要不停地、慢慢地從鍋底攪動，建議順着一個方向攪動，以免麪糊粘鍋。在製作麪糊時需要注意用温水將麪粉攪成糊狀，水温過高容易將面燙熟，加入的温水也...

“早餐負責提供一上午的能量來源，可是早上又是一天中時間最緊迫的時段，所以樨兒覺得營養美味很重要方便快捷更重要！冬日裏奉上一碗色香味俱佳的快手醬湯麪，為一天傳遞正能量哦~”食材明細主料龍鬚麪（40g）輔料黃瓜（70g）平菇（70g...

“簡約版面條，為了省時省力，有多的時間看書。”食材明細主料土豆（1個）方便麪餅（1個）輔料大醬（1勺）食用油（1勺）酸豇豆（2根）調味料（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬湯麪條的做法步驟1、土豆削皮，切厚片。2、泡菜罈子裏取酸豇...

食材明細主料面（適量）輔料海帶絲（適量）白菜絲（適量）青瓜絲（適量）配料特選醬（適量）葱丁（適量）薑末（適量）混合調味料（適量）醬香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炸醬麪的做法步驟1、加入姜．葱．炸醬麪（粉）專用特選醬．豬肉煮熟既是豬肉炸醬了2、用...

水開之後加入適量的食鹽之後將麪條放進去煮，這樣可以防止在煮的過程中出現粘連的情況。麪條煮好之後需要過一下冷水，這樣麪條吃起來會更加的筋道。拌炸醬麪的時候可以搭配上一些蔬菜，比如説黃瓜絲、胡蘿蔔絲、豆芽菜等，這...

不需要。醬油直接加在涼拌麪裏面即可。醬油不能加多，否則味道太重。涼拌麪做好之後也要快點吃完，否則面會坨在一起。為了使味道更好，可以在裏面加入一些葱花、香菜或者使黃豆，這樣營養會更豐富。涼拌麪煮的時間不要太長，時...

5-8分鐘。根據個人對面的軟硬偏好來選擇，一般炸醬麪的麪條都比較筋道，吃起來爽口彈牙，這樣的麪條煮5分鐘左右就差不多了。如果喜歡吃偏軟一點的，就可以把時間適當延長到八分鐘。要注意的是煮麪條的水一定要燒開，然後再下入...

“求贊，求關注，求收藏。”食材明細主料寬面（200g）輔料蒜末（適量）葱花（適量）鹽（適量）雞精（適量）芝麻醬（適量）辣椒油（適量）香辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻醬熱湯麪的做法步驟1、碗內放蒜末，葱花。2、加入鹽，雞精。3、加入生抽。4、加...

“冬天來一鍋這樣的美味，有營養還特別鮮美好吃。吃了又暖和。老少都喜歡。主要是補充各種的蔬菜維生素和膳食纖維。”食材明細主料豬肉（200克）蘑菇（100克）海鮮菇（200克）瓢兒菜（100克）火腿腸（2根）番茄（1個）藕（1根）姜（3片）蒜（2瓣）野山椒（3粒...

在煮沸的開水中下入麪條，加入各種調味品，雞蛋，蔬菜等再次煮沸，出鍋前放入食用油即可。煮湯麪需要控制好時間，在5分鐘左右就可煮熟，煮出來的麪條才會勁道。煮的時間太長會影響麪條的口感，變得軟糯容易斷裂，食用起來口感欠佳。...

“都説是"頭伏餃子，二伏面"，二伏已經過去幾天了，今天看日曆才發現二伏已經來了，實在是因為這段時間一直下雨，天氣涼涼的，很舒服，就忽略了現在是數伏時節了，但是麪條卻一直是我的最愛，我是個無面不歡的小女子，鍾愛所有的麪食，其...

“不需要多長時間，就能做一碗營養又解饞的麪條。”食材明細主料麪條（適量）玉米（適量）黃瓜（適量）輔料醬油（適量）鹽（適量）花椒粉（適量）醋（適量）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬香湯麪的做法步驟1、準備材料。2、在鍋中煮開水，放入黃...