好吃的餡兒餅如何做好吃又美味
牛肉具有豐富的蛋白質，我很喜歡吃，今天將它加入餡餅中做成了好吃的餡兒餅。兩者的結合，組成了打敗我味蕾防線的一絕妙武器。它不僅在外形上贏得了我的點贊，也讓我的家人對我的廚藝刮目相看，哈哈，這一道好吃的餡兒餅的做法也不復雜，大家可以試試哦。
主料
牛肉 ：適量麪粉 ：適量
酵母 ：適量
輔料
鹽 ：適量油 ：適量
具體步驟
1牛肉餡里加入大葱末、一勺醬油、一勺鹽、半勺白糖、少許五香粉，沿着同一個方向攪打肉餡，直到牛肉開始上勁，變得粘稠即可。
麪糰用發麪法，這樣麪糰比較柔軟，麪粉中加酵母、清水和成外表均勻柔軟的麪糰，用保鮮膜蓋上，餳發兩倍大。
將發好的麪糰用力搓揉幾分鐘，分成大約核桃大小的劑子。
用擀麪杖擀成皮。
包入餡料，捏緊。
用平底鍋或者電餅鐺子慢慢烘烤。
至兩面金黃起酥即可。
盛盤。
