打扒拉兒怎麼做，打扒拉兒的做法
食材明細主料玉米麪（200g）輔料青菜（適量）蘿蔔（適量）葱（適量）油（適量）配料甜麪醬（適量）醬香（口味）扒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）打扒拉兒的做法步驟1、準備好甜麪醬、青菜、蘿蔔。2、玉米麪用水拌濕，保持鬆散就可以了。3、切好青菜、蘿蔔...
家常拌拉皮怎麼做，家常拌拉皮的做法
“家常的拌涼皮，口感酸甜徽辣，涼皮筋斗爽滑，是下酒的好菜。”食材明細主料拉皮（200g）黃瓜（100g）豬裏脊（30g）胡椒粉（5g）香菜（20g）糖（25g）輔料香醋（20ml）鹽（2g）味極鮮醬油（10ml）蠔油（10g）芥末油（2滴）辣椒油（5ml）料酒（3m）植物油（10ml）酸辣（口味）拌（工藝）十分...
家常拉條子怎麼做，家常拉條子的做法
“家裏是新疆人，喜歡吃麪食，拌麪在外面吃，回到家還是想吃家常味的拉條子”食材明細主料麪粉（250克）胡蘿蔔（0.5個）土豆（0.5個）豆乾（1塊）毛芹菜（1棵）肉（1塊）輔料葱（適量）西紅柿（適量）花椒（適量）鹽（適量）八角粒（適量）花椒粉（適量）五香粉（適量）醬油（適量...
家常拉條子的做法 舌尖上的美食——家常拉條子 家常拉條子怎麼做
“拉條子起源於新疆，正宗的做法裏需要加上牛羊肉和蔬菜搭配，我這裏做的是家常版的，家裏人喜歡吃拉條子，我也經常做，家裏有啥菜就用啥菜，沒啥講究，別噴啊；不管怎麼樣，家裏人愛吃才是硬道理~~~~”食材明細主料麪粉（200克）輔料番瓜（...
家常打滷麪怎麼做，家常打滷麪的做法
“簡單快捷的打滷麪，取材隨意，做法簡單。”食材明細主料手擀麪（適量）五花肉（100g）黃瓜（1根）輔料毛豆（少許）豆角（少許）胡蘿蔔（少許）調料鹽（適量）蒜蓉（適量）豆瓣醬（1勺）黃豆醬（1勺）老抽（少許）白糖（少許）味精（少許）水澱粉（適量）小葱（2顆）醬香（口味）炒（工藝）三...
家常版拉麪怎麼做，家常版拉麪的做法
“雪白的麪糰筋道爽滑的拉條子南北方的朋友看了就會好喜愛呢孩子晚上放學非要自己拉着玩這次就是他自己拉的跟正宗的蘭州拉麪比我們缺少主要的蓬灰可是吃貨的力量無窮這款簡單上手又健康的民間拉麪您一定會愛上”食材...
茴香扒拉怎麼做，茴香扒拉的做法
“蒸菜在我們當地又叫蒸扒拉，意思就是用麪粉或者玉米麪放到菜裏扒拉扒拉上鍋一蒸就能吃了，像槐花、榆錢、掃帚菜、胡蘿蔔櫻子都能蒸，春夏季節各種野菜都長出來了，所以是蒸扒拉的好時節，蔬菜摻上一點麪粉蒸一蒸，做法很簡單，特...
吃牛扒吃到飽，終於又打卡了一家牛扒店
終於解鎖這家店啦，種草種草，這家店的裝修偏餐吧的風格，燈光較昏暗，但不影響食慾，裏面的菜都很可。停車的話，門口有收費停車場，位置不多，建議還是打車或者做捷運來。這個牛柳真的是太出色了，吃起來嫩而有韌，點的7分熟，裏面的肉有...
蔬菜炸醬打扒拉怎麼做，蔬菜炸醬打扒拉的做法
““打扒拉”是一道老北京最悠久的民風家常粗糧美食的製作方法。因為在製作時用的是玉米麪，並且不需要揉麪擀制的環節，只需在鍋裏來回用鍋鏟或勺來回扒拉和打碎玉米麪的大塊，使之均勻的成為小粒，因此人們給它起名叫做“打...
家常西紅柿扒拉園子如何做好吃又美味
準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料西紅柿：200園子：150輔料鹽：適量薑末：適量雞精：適量具體步驟1.切塊然後加油炒出紅油2.熬成溶溶的3.碎豬肉和澱粉和薑末搓成園子。。。我是買的超市的4....
家常小拉皮兒如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料綠豆小寬粉：適量雞蛋：適量豆芽：適量芫荽：適量肉碎：適量胡蘿蔔：適量黑木耳：適量西紅柿：適量火腿片：適量嫩西葫蘆：適量輔料老乾媽油辣子：適量郫縣豆瓣：適量芝麻油：適...
打滷拉麪怎麼做，打滷拉麪的做法
“LG是山西人特別喜歡打滷麪，好友和他LG也是山西人而且是做飯高手，目睹了他們做的全過程，自己還沒有嘗試，先給大家分享一下，咱們同步實施呀。”食材明細主料五花豬肉（200G）豆腐（200G）土豆（1個）西紅柿（1個）雞蛋（2個）麪粉（500G）輔料香菇（...
驢打滾兒怎麼做，驢打滾兒的做法
“老北京小吃，做起來很簡單，自己製作原料健康，我居然忘記拍擺盤照片了……”食材明細主料糯米粉（600g）紅豆（300g）輔料熟黃豆粉（適量）調料紅糖（適量）油（適量）甜香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）驢打滾兒的做法步驟1、紅豆提前浸泡一...
家常煮扒皮魚怎麼做，家常煮扒皮魚的做法
食材明細主料扒皮魚（適量）輔料香芹（適量）配料醬姜（適量）細鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常煮扒皮魚的做法步驟1、扒皮魚扒去皮，去掉內臟洗淨，用少許細鹽醃5分鐘後瀝乾。(這一步沒拍到)鍋內下油燒熱。2、中火，將瀝...
家常茄丁打滷麪怎麼做，家常茄丁打滷麪的做法
“北方人喜愛各種麪食，在炎熱的夏季，以營養豐富的茄丁做主料隨意添加各種配菜的打滷麪備受家人歡迎。”食材明細主料長茄子（2個）肉丁（200g）土豆（1個）洋葱（半個）西紅柿（1個）青椒（1個）輔料小葱（兩顆）小米椒（4個）獨頭蒜（1個）黃豆醬（兩小勺）鹽（適...
家常扒皮魚怎麼做，家常扒皮魚的做法
食材明細主料扒皮魚（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）配料花椒（適量）大料（適量）幹辣椒（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常扒皮魚的做法步驟1、扒皮魚洗淨，在魚身斜切幾道口，方便入味2、姜切...
家常片兒川怎麼做，家常片兒川的做法
“杭州人的叫法吧，按我這裏的叫法，這湯麪應該叫雪菜肉片面了，片兒川的原料很平凡，就是豬肉片，冬筍片，雪菜和潮面，我用茭白片代替了筍片，據説片兒川的面是配料先在油裏炒加水燒開後，直接是生面下入鍋中的，這樣才是正宗的片兒川做...
打滷麪的做法 家常打滷麪 打滷麪怎麼做
“自己是美食天下的常客，但從來沒有發佈過菜譜，因為美食裏面有太多太多的烹飪高手，我只是做些家常菜，而且也不是高手，平時只是收藏我想做的菜譜。但今天天特別熱，特別沒有食慾，而且還不感覺到餓，那就來做碗麪吧，我不是做麪食的...
家常片兒湯怎麼做，家常片兒湯的做法
食材明細主料餃子皮（125克）油菜蕻（70克）黑木耳（4朵）火腿腸（35克）雞蛋（1個）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常片兒湯的做法步驟1、食材：油菜蕻（已洗淨切段）、黑木耳（已泡發清洗）、火腿腸（已切片）、餃子皮...
兒菜的家常菜做法
兒菜又名娃娃菜，棒菜，其中含有豐富的纖維素，有利於促進腸蠕動，稀釋毒物，是糞便在腸道中的時間縮短，從而發揮防癌的作用，不僅如此，小小的兒菜還能夠開胃利尿，清熱解毒，一般人羣都可以食用，是日常蔬菜的不錯選擇。那麼，在日常生活中...
煎豬扒的做法 家常菜－－煎豬扒 煎豬扒怎麼做
食材明細主料豬扒肉（300G）輔料葱（少許）蒜（少許）配料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）黑椒粉（適量）生粉（適量）微辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煎豬扒的做法步驟1、1、如圖準備好豬扒肉。2、2、放入蒜和葱拌均勻。3、3、放入少許鹽拌均勻...
家常豚汁拉麪怎麼做，家常豚汁拉麪的做法
“現在生活越來越方便，有了各種半成品和調料後，在家也能很快的吃上各種美味料理，即使一個人吃飯不必買上一堆材料熬湯底也能很快就能美美的吃上好吃的拉麪了。”食材明細主料掛麪（適量）香菇（2朵）雞蛋（1個）火腿片（少許）輔料洋葱（（葱...
臘八打豆兒醬怎麼做，臘八打豆兒醬的做法
“臘八是個挺重要的日子,不僅要吃臘八粥、泡臘八蒜，還要打豆兒醬。豆兒醬這名字挺好玩的，光從名字看不出是啥，其實就是升級版的肉皮凍。只是還要往裏多擱幾種材料：像豆乾、胡蘿蔔、水疙瘩、黃豆、土豆什麼的，一直是北方人...
家常燉雞腿兒怎麼做，家常燉雞腿兒的做法
食材明細主料雞腿兒（適量）幹香菇（適量）土豆（適量）青椒（適量）紅椒（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）八角（適量）花椒（適量）香葉（適量）乾紅辣椒（適量）植物油（適量）鹽（適量）雞精（適量）白糖（適量）生抽（適量）料酒（適量）香醋（適量）清水（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗...
葱扒鴨塊兒怎麼做，葱扒鴨塊兒的做法
食材明細主料半片鴨（適量）輔料大葱（適量）姜（適量）配料甜麪醬（適量）料酒（適量）醬油（適量）大料（適量）白糖（適量）鹽（適量）葱香（口味）扒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）葱扒鴨塊兒的做法步驟1、半片鴨洗淨，剁塊，葱切段。2、鍋中放少許油，大料，放入鴨塊，煸出...