家常片兒湯怎麼做，家常片兒湯的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

家常片兒湯的做法步驟

• 1、食材：油菜蕻（已洗淨切段）、黑木耳（已泡發清洗）、火腿腸（已切片）、餃子皮、雞蛋（已打入碗中）

• 2、將餃子皮放在案板上切開，待用。

• 3、在雞蛋中加適量的料酒。

• 4、打成蛋液。

• 5、燒鍋倒油燒熱，下入蛋液翻炒成塊，盛出。

• 6、隨後，合入切好的油菜蕻和清洗好的黑木耳翻炒一下。

• 7、接着，加入一些清水煮開，煮油菜蕻斷生。

• 8、然後，合入切好的餃子皮翻動一下，煮開。

• 9、再合入炒好的雞蛋和切好的火腿腸翻動一下。

• 10、最後，加適量的鹽。

• 11、加適量的雞精。

• 12、調味翻勻，即成。