辣椒炒黃鱔怎麼做，辣椒炒黃鱔的做法
“有天去菜市場，看到有很大條的黃鱔賣，買了一條，有八兩重，用青椒來炒，味道應該不錯。這東東抓起來很滑，自己很難宰，讓檔主幫忙，省了許多功夫。黃鱔能補氣益血，強筋骨，去風濕，止血，是藥膳的好材料。”食材明細主料黃鱔（一條）青椒（二個...
青椒韭黃炒鱔絲怎麼做，青椒韭黃炒鱔絲的做法
“今天就給大家推薦一道簡單、美味的養生小炒---青椒韭黃炒鱔魚絲。鱔魚的營養豐富。鱔魚含有維生素A，能增進視力，促進皮膜的新陳代謝，常吃能保護視力；鱔魚中含有豐富的DHA和卵磷脂，我們之知道它是腦細胞不可缺少的營養，常...
豉椒炒黃鱔的做法 【粵菜】豉椒炒黃鱔 豉椒炒黃鱔怎麼做
“豉椒炒黃鱔，是一道家常粵菜，一般的大排檔都有這個菜。味道微辣，用青椒加上尖椒，或者全用尖椒，所以，這個菜每個餐館吃的都不一樣，有的很辣，有的不辣。然後，在用豆豉帶出黃鱔的鮮味，做出來的豉椒炒黃鱔香鮮可口，味道濃郁。”食材...
麻辣青椒鱔魚怎麼做，麻辣青椒鱔魚的做法
“黃鱔湯營養價值高，在華人地區視為補血強壯劑。每1百克鱔魚肉中蛋白質含量達17.2-18.8克，脂肪0.9-1.2克，鈣質38毫克，磷150毫克，鐵1.6毫克；此外還含有硫胺素（維生素B1）、核黃素（B2）、尼克酸（維生素PP）、抗壞血酸（維生素C）等多種維生...
炒血黃鱔怎麼做，炒血黃鱔的做法
“農村裏蒜薹出來的季節，也是吃黃鱔的季節，為了照顧孩子，沒去城市裏掙錢，在家靠打黃鱔維持生計，老公天天晚上到田裏打黃鱔，這活很辛苦。”食材明細主料血黃鱔（500g）蒜薹（300g）大葱（100g）輔料豆瓣醬（1勺）生薑（1塊）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝...
紅辣椒爆炒鱔片如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鮮紅辣椒約：150g薑絲約：10g蒜末：10g花椒：5粒料酒：適量胡椒：少許高湯：10g一般糖鹽醬酒等調料隨意：適量輔料具體步驟1.先開膛，去掉內臟，清洗乾淨，如果按傳統做法，鱔...
辣椒燜黃鱔魚怎麼做，辣椒燜黃鱔魚的做法
“黃鱔魚有補中益氣、温補脾胃、祛風濕的功效。煲燙、煮粥清甜，燜煮，去骨炒鱔片美味可口。看你喜歡那個吃法！”食材明細主料黃鱔魚（適量）輔料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）辣椒（適量）薑片（適量）蒜頭（適量）白糖（適量）葱段（適量）微辣（口味）燜（工藝...
青椒洋葱炒黃鱔怎麼做，青椒洋葱炒黃鱔的做法
食材明細主料黃鱔（適量）洋葱（適量）青椒（適量）輔料油（適量）生抽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青椒洋葱炒黃鱔的做法步驟1、青椒切絲。2、洋葱切絲。3、黃鱔切絲。4、鍋中放入適量油煸炒黃鱔。5、加入料酒去腥...
爆炒黃鱔怎麼做，爆炒黃鱔的做法
“黃鱔有補血作用，這是一道美味又營養的菜哦！”食材明細主料黃鱔（一斤）輔料青椒（適量）酸菜（適量）紫蘇（適量）大蒜（適量）紅幹椒（適量）配料菜籽油（適量）料酒（適量）老抽（適量）雞精（適量）醋（適量）微辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒黃鱔的做法步...
家常青椒炒黃鱔如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘青椒炒黃鱔是道非常美味的家常菜，這是我的拿手好菜，由青辣椒、黃鱔、大蒜共同燒製而成是香辣口味的，家人都很喜歡吃，青椒對人的身體是有好處，它味道有點辛...
祕製辣椒洋葱炒黃鱔如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料焯熟的黃鱔：400辣椒：六個洋葱：一個輔料生薑：一塊色拉油：適量黃酒：少許鹽：少許六月鮮醬油：少許醋：少量糖：適量具體步驟1.辣椒、洋葱剝好洗淨，切絲備用，生薑切片2....
青椒黃鱔怎麼做，青椒黃鱔的做法
食材明細主料黃鱔（250）青椒（三個大的）輔料蒜（三瓣）姜（一片）鹽（適量）蒜香（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青椒黃鱔的做法步驟1、抱歉，沒有圖片，只有最後圖片，首先準備好各種食材，食材根據個人口味可以稍做更改2、鍋裏放油，然後將黃鱔倒...
美味的辣椒炒黃鱔如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料辣椒：150小黃鱔：500輔料生抽：15蠔油：5米酒：15油：適量鹽：2姜：5大蒜籽：5具體步驟1.黃鱔放清水養幾天，瀝乾水2.撒鹽，立馬蓋上蓋子，醃製片刻3.洗淨，瀝乾水分4.辣椒...
家常菜辣椒炒黃鱔如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料黃鱔：300辣椒：300輔料鹽：適量醬油：適量葱：適量蒜：適量姜：適量料酒：適量其他調味品：適量油：適量具體步驟1.買來的黃鱔洗乾淨切段。2.鍋里加水燒開後放入黃鱔...
辣炒盤鱔怎麼做，辣炒盤鱔的做法
食材明細主料小黃鱔（適量）輔料辣椒（適量）生薑（適量）大蒜（適量）花椒（適量）料酒（適量）洋葱（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒盤鱔的做法步驟1、黃鱔用熱水燙一下，清洗乾淨。2、鍋中倒入油煎黃鱔。3、煎至兩面金黃色會自然捲...
素炒黃鱔絲的做法 【浙菜】素炒黃鱔絲 素炒黃鱔絲怎麼做
“素炒黃鱔絲是浙菜中的傳統代表菜式。“鱔絲”形可亂真，色澤美觀，香菇香鬆酥香，菜品鹹甜適口。”食材明細主料冬菇（200克）茭白（50克）輔料薑末（3克）澱粉（適量）配料生抽（15克）胡椒粉（2克）白糖（3克）雞精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單...
剁椒蒸黃鱔怎麼做，剁椒蒸黃鱔的做法
“前幾天鄉下的鄰居挖到一條野生的超級大黃鱔，足足8兩種，老爸花高價買下特地送來給我和兒子吃。前幾天對這種大葷實在提不起興趣，一直用冰水養着。今天再不下手，恐怕活不到明天了，怕辜負老爸一番苦心。下決心結束了這條鱔...
黃鱔炒飯怎麼做，黃鱔炒飯的做法
“美味滋補的炒飯，用了粗糧更健康。”食材明細主料黃鱔（1條(去頭尾，骨)）粗糧米飯（1碗）輔料鹽（少許）油（少許）香油（少許）米酒（少許）胡椒粉（少許）薑絲（少許）沙姜（少許）葱白（少許）紅辣椒（少許）麪粉（一勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃鱔炒飯的...
黃豆醬炒辣椒的做法 粗獷的辣椒吃法——黃豆醬炒辣椒 黃豆醬炒辣椒怎麼做
“以前最愛吃辣椒了，現在只是偶爾吃一點，因為覺得吃辣椒容易停不下來，容易吃飯吃的多，喜喜歡辣椒又想減肥的人還是少吃辣椒吧，因為對於愛吃辣椒的吃貨們來説容易停不下來😁”食材明細主料長辣椒（適量）輔料大蒜（八瓣）黃豆醬（2匙）...
好吃的青椒炒黃鱔如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘不知道你喜不喜歡吃青椒，反正我是很喜歡的。有點辣辣的但又不是很辣，剛剛好的那種，然後還帶着一點蔬菜的味道。而且青椒中含有豐富的維生素，是一種綠色的...
美味青椒炒黃鱔如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘黃鱔在北方是比較少有的，有很多人都比較害怕它，但在我看來它是我非常喜歡的一種東西，因為我非常喜歡吃黃鱔最喜歡的菜就是青椒炒黃鱔了，青椒這道菜增加了...
香辣黃鱔魚的做法 鮮香味美好下飯滴【香辣黃鱔魚】 香辣黃鱔魚怎麼做
“也許是在白洋澱長大的緣故，從小就很喜歡吃河鮮，魚，蝦，螃蟹，沒有一樣我不愛吃的。螃蟹不能一年四季都有，那是季節性的。河蝦現在也很少買得到，就是有也很貴。魚現在都是養殖的，市場需求量也多，所以一年吃魚的機會比起前兩種要...
爆炒紅椒黃鱔怎麼做，爆炒紅椒黃鱔的做法
食材明細主料黃鱔（一條）輔料紅辣椒（三個）竹筍（10根）姜（適量）蒜（適量）葱（適量）配料料酒（適量）微辣（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）爆炒紅椒黃鱔的做法步驟1、準備好材料2、鱔魚洗好3、把鱔魚切塊4、鍋內放油，把鱔魚炒一會撈起。5、紅辣...
素炒黃鱔絲的做法 【浙菜】---素炒黃鱔絲 素炒黃鱔絲怎麼做
“素炒黃鱔絲是浙菜中的傳統代表菜式。“鱔絲”形可亂真，色澤美觀，香菇香鬆酥香，菜品鹹甜適口。”食材明細主料冬菇（250克）冬筍（50克）香菜（兩顆）輔料薑末（5克）澱粉（適量）配料生抽（20克）胡椒粉（2克）白糖（3克）雞精（少許）香油（少許）泡冬菇的水（3...
剁椒炒鱔魚怎麼做，剁椒炒鱔魚的做法
“小暑時節，黃鱔體壯而肥，肉嫩鮮美，營養豐富，更賽人蔘，夏令之補，黃鱔為首。”食材明細主料黃鱔（3條）紅辣椒（5根）青辣椒（3根）輔料鹽（適量）油（適量）大蒜（1個）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）剁椒炒鱔魚的做法步...