蝦醬肉末芸豆怎麼做，蝦醬肉末芸豆的做法

“家常菜，配麪條或者捲餅很好吃。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蝦醬肉末芸豆的做法步驟

• 1、芸豆摘好後用水焯一下，切小段備用。五花肉、胡蘿蔔切小丁，蝦醬一小勺加入雞蛋打勻。

• 2、鍋中加少許油，油開後加入雞蛋蝦醬翻炒，略凝固後盛出。

• 3、再次放入花生油，先抄肉末，可炒的火大些，然後依次放入胡蘿蔔、芸豆翻炒。這時候放一點鹽，要比平時量少，因為蝦醬比較鹹。

• 4、放入蝦醬翻炒，出鍋。因為蝦醬很鮮，就不需要別的調料神馬的了。