海膽芝士丸和風燒怎麼做，海膽芝士丸和風燒的做法
“在《孤獨的美食家》片頭有我很喜歡的一句話:"不被時間和社會所束縛，幸福的填飽肚子的時候，短時間內變得隨心所欲，變得'自由'不被誰打擾，毫不費神的吃東西這種孤高的行為，這種行為正是平等地賦予現代人的---最高的治癒...
芝士醬風琴土豆怎麼做，芝士醬風琴土豆的做法
“車打芝士又叫切達芝士。它是用全脂牛奶製成的，是最基本的奶酪之一，也極具“全能性”，幾乎可以取代所有的奶酪。在烹調過程中，從澆汁到奶酪醬到烘烤。車打奶酪的營養豐富，含有大量的鈣質。由於美國產量之高和食用者之多，甚...
土豆芝士丸怎麼做，土豆芝士丸的做法
“看美食家的同學做的雙薯芝心球，饞得不行，咱也山寨一把，哈哈！”食材明細主料土豆（適量）輔料白芝麻（適量）奶酪（適量）配料胡椒粉（適量）鹽（適量）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）土豆芝士丸的做法步驟1、土豆去皮切塊蒸熟。2、.........
芝士土豆丸子的做法 【東北】芝士土豆丸子 芝士土豆丸子怎麼做
“土豆的另類吃法，非常受孩子們的歡迎，看似複雜，其實非常簡單。”食材明細主料胡蘿蔔（0.5個）早餐芝士片（2片）土豆（2個）小葱（1根）輔料麪包糠（適量）黑胡椒碎（2g）鹽（1g）雞蛋（1個）雞粉（0.5g）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）芝士土豆丸子的做...
芝士蝦丸的做法 【寶寶輔食】芝士蝦丸 芝士蝦丸怎麼做
“鮮蝦營養豐富，蛋白質的含量是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍；還含有豐富的鉀、碘、鎂、鱗等礦物質，配上芝士，口感更佳豐富，營養也更加全面，對胃腸弱的寶寶是極好的一道輔食。奶酪可以説是補鈣中的戰鬥機，10公斤的牛奶才能製作成...
芝士烤風琴土豆怎麼做，芝士烤風琴土豆的做法
“讓土豆來個美妙的變身，土豆切開夾上培根，變得像風琴一樣，再撒上芝士，在烤制過程中融化，酥軟入味！”食材明細主料馬蘇裏拉乾酪碎（20克）土豆（1個）培根（適量）輔料油（7克）水（適量）蠔油（3勺）迷迭香（適量）黑胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）半小時（耗...
芝士海苔玉子燒怎麼做，芝士海苔玉子燒的做法
“加了芝士的玉子燒，口感方面就是不一樣。不僅在吃的時候會有拉絲的狀態，而且還會有淡淡的奶香，融合着海苔的海香氣息，哈哈~棒！”食材明細主料海苔（2張）雞蛋（2個）芝士片（1片）輔料黑芝麻（3g）料酒（2ml）清水（5ml）食鹽（2g）番茄醬（3g）黑胡椒（2g）沙...
芝士紅薯丸怎麼做，芝士紅薯丸的做法
“今天趁有空清理了一下廚房，冰箱也大清潔了一番，看着還有從老家帶回來的紅薯和糯米粉都沒用完，想辦法把它們處理掉，閒下來時便搗鼓做點心了，做了一份芝士紅薯丸，特別軟糯，香甜。推薦給大家~”食材明細主料紅薯（2根）糯米粉（200...
芝士焗肉丸的做法 【沙茶美食】芝士焗肉丸 芝士焗肉丸怎麼做
“這道肉丸子首先用沙茶醬等調理醃製入味，然後拌入適量芝士，放在烤箱裏烤熟即可。肉餡裏添加了胡蘿蔔，醃製肉末用的沙茶醬顏色是棕色的，所以這道【芝士焗肉丸】烤出來的顏色非常漂亮。”食材明細主料豬瘦肉（400g）胡蘿蔔（0.5...
芝士豬肉丸的做法 翻版--芝士豬肉丸 芝士豬肉丸怎麼做
食材明細主料豬肉（適量）輔料芝士（適量）澱粉（適量）油（適量）鹽（適量）糖（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）芝士豬肉丸的做法步驟1、豬肉，芝士。2、把豬肉剁碎加入澱粉，油，鹽，糖攪拌。3、捏一團肉，放入芝士。4、揉成豬肉丸。5、燒開...
小丸子也吃出好心情 芝士牛肉丸怎麼做，芝士牛肉丸的做法 【芝士牛肉丸】－－－
“這是西式濃湯或鍋裏的配菜---芝士牛肉丸，在製作這個牛肉丸的時候，我在裏面加里馬蘇芝士，一口咬下去會拉絲哦！深受家人的喜歡，特別是孩子。但這個做起來比較費時，步驟也比較多，可是當吃到嘴裏的那一刻，感覺什麼都值了，美味總...
椰蓉芝士地瓜丸怎麼做，椰蓉芝士地瓜丸的做法
食材明細主料紅薯（一個）輔料芝士（適量）糯米粉（適量）椰蓉（適量）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）椰蓉芝士地瓜丸的做法步驟1、準備好的材料，還有糯米粉噢2、紅薯去皮之後放在蒸鍋裏蒸熟3、蒸熟的紅薯加入糯米粉4、紅薯加糯米粉...
芝士地瓜丸的做法 午後茶點之——芝士地瓜丸 芝士地瓜丸怎麼做
“紅薯不僅是健康食品，還是祛病的良藥，有補虛乏，益氣力，健脾胃，強腎陰的功效。”食材明細主料地瓜（適量）生粉（適量）芝士（適量）輔料植物油（適量）奶香（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）芝士地瓜丸的做法步驟1、食材：地瓜、生粉/糯米粉、芝...
海膽不能和什麼一起吃，海膽黃是海膽的什麼部位
海里面總會有一些奇奇怪怪的生物，但是這些生物往往吃起來味道比較鮮美，海膽就算是最為典型的一種，尤其是海膽黃完全就是大家的最愛，那麼海膽黃是海膽的什麼部位呢?一、海膽黃是海膽的什麼部位海膽黃其實是海膽的生殖腺部...
芝士雞肉丸怎麼做，芝士雞肉丸的做法
食材明細主料雞胸肉（一片）馬蘇裏拉奶酪（酌量）輔料雞蛋（適量）麪粉（適量）麪包糠（適量）鹹甜（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）芝士雞肉丸的做法步驟1、雞胸肉切碎2、加入蛋清（我買了一片雞胸肉，加一個蛋清有點稀了，酌量加蛋清啊），胡椒粉，辣椒...
芝士戚風蛋糕怎麼做，芝士戚風蛋糕的做法
“好久好久好久……沒有發自己的美食了！！前段時間很忙，因此基本沒有開火，所以都一直沒有來美天看看，不知道大家還好不好？是不是已經忘記我了~😜好不容易閒下來，今天做了一款芝士戚風嚐嚐！”食材明細主料奶油奶酪（125克）麪粉（30克...
爆漿芝士丸怎麼做，爆漿芝士丸的做法
“香菇葱花老薑，吃丸子經久不變的老三樣，是不是已經吃膩啦？那麼今天來嘗試一下會爆漿的芝士丸子吧~”食材明細主料豬肉糜（1000g）芝士片（3片）輔料葱蒜粉（10g）黑胡椒粉（10g）鹽（適量）白砂糖（5g）鹹甜（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）爆漿芝...
芝士咖喱丸子怎麼做，芝士咖喱丸子的做法
“咖喱是由多種香料調配而成的醬料，常見於印度菜、泰國菜和日本菜等菜系，一般伴隨肉類和飯一起吃。台灣的咖喱魚蛋很是出名，我就想到了我最愛的小丸子做成咖喱口味應該也很好吃，就嘗試了一下，超出預料的好吃的呢，喜歡咖喱口...
芝士海鮮焗飯的做法 Double-Down芝士海鮮焗飯 芝士海鮮焗飯怎麼做
“'Doubletheheaviness,doubletheguiltypleasure!'最新作-重口的芝士忌廉海鮮焗飯~這道菜可説是每家西餐廳必有，這次Dren廚來嘗試一下把它帶回家中！整道菜最最吸引的莫過於是撲鼻的奶香糅合滿口的海鮮香氣。重點在於：...
雞肉芝士小丸子怎麼做，雞肉芝士小丸子的做法
食材明細主料雞胸脯（適量）土豆（適量）輔料新奧爾良醃料（適量）芝士（適量）麪包糠（適量）生粉（適量）鹹甜（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞肉芝士小丸子的做法步驟1、雞胸脯剁碎加新奧爾良醃料，醃製半個小時。2、土豆蒸熟放涼壓成泥。3、...
芝士風味薯餅怎麼做，芝士風味薯餅的做法
“土豆跟芝士是最佳搭配！粉糯的土豆上淋上一勺芝士醬，在烤制一小會，完美出爐。”食材明細主料小土豆（20個）芝士醬（200g）酸奶油（80ml）葱花（適量）輔料橄欖油（80ml）培根碎（100g）海鹽（適量）奶香（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）芝士風味薯餅的...
芝士風琴土豆怎麼做，芝士風琴土豆的做法
“土豆是最常見最簡單的食材，做法也很多種，今天做的名叫風琴土豆”食材明細主料土豆（2個）輔料培根（適量）芝士（適量）食用油（少許）錫紙（2塊）香辣醬（適量）黑胡椒（少許）沙拉（10）其他（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）芝士風琴土豆的做法步驟1、...
肉丸芝士焗飯怎麼做，肉丸芝士焗飯的做法
“兒子超級喜歡吃必勝客的肉丸飯，自己就學着做了一下。得到了兒子的充分肯定。”食材明細主料香菇貢丸（隨意）胡蘿蔔（兩根）洋葱（一個）西紅杮（兩個）米飯（隨意）輔料芝士（隨意）黃油（少許）蕃茄醬（少許）羅勒碎（少許）鹽（少許）原味（口味）烤（工藝）一小時...
芝士焗海鮮怎麼做，芝士焗海鮮的做法
“受必勝客的誘惑DIY的芝士焗海鮮，賣相不咋滴，但味道絕對super好！蝸牛盤太小了而且只有6孔，於是用丸子鍋，這麼一盤還嫌少呢；不是馬蘇裏拉奶酪，不好拉絲~~~~”食材明細主料鮮蝦（15只）花蛤（15個）魷魚（1條）奶酪（100克）輔料鹽（適量）橄欖油（...
芝士夾心肉丸怎麼做，芝士夾心肉丸的做法
食材明細主料肉餡（200g）芝士碎（適量）輔料生抽（30g）鹽（適量）黑胡椒（適量）姜（適量）蒜（適量）雞蛋（1個）麪包糠（40g）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芝士夾心肉丸的做法步驟1、肉餡中加生抽。2、加鹽。3、加黑胡椒粉。4、加薑末。5、加蒜末...