人人都是大廚系列米芝蓮香草脆皮烤羊排的餐飲精選

“今天平安夜跟着GordonRamsay（著名臭臉王米芝蓮三星大廚）學了一道他家的私房菜，香草脆皮烤羊排，酥脆的外皮混合三種香料配合春天小羊羔肉自帶的鮮美細甜輕盈的酸奶做蘸料帶來彷彿一隻純白的小羊羔在大草原上輕輕跳躍的口...

“來了英國之後由於做中餐異常困難，所以不得不向一些當地食材屈服，不過牛排還是很好吃的（做的好的話）。由於本人牙很不好，牛排太老很痛苦，所以研究了很多牛排的食譜，這個方子是衍生於米芝蓮21星大廚Gordon的最愛食譜，很好的保...

“這裏的香料，指的是香香的草，比如迷迭香、歐芹、百里香等等，和麪包粉、芝士粉混合，抹在塗有法式芥末醬的羊排上，烤到表面酥脆噴香，這就是做法，簡單吧，但味道卻令人感動哦，很好吃！”食材明細主料羊排rackoflamb（1塊）輔料麪包粉（35...

“冬天吃羊肉是最合時節的，羊肉有補腎壯陽、暖中祛寒、温補氣血、開胃健脾的功效，既能抵禦風寒，又可滋補身體；羊肉吃多了燜煮火鍋之類的方法，不妨來個法式吃法，做法選材都很容易，塗上多多的法式芥末醬與香草，一煎一烤。較易上...

食材明細主料西冷牛排（2個）輔料鹽（適量）原味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）未知（難度）米芝蓮牛排的做法步驟1、西冷牛排2、用烤箱解凍，然後回到室温3、牛排上面抹鹽4、用高火煎...

食材明細主料羊排（四條）滷料包（一包）醬油（適量）葱（一棵）輔料孜然粉（適量）鹽（適量）味精（適量）醬香（口味）滷（工藝）一小時（耗時）普通（難度）脆皮滷羊排的做法步驟1、帶皮羊排2、滷料包一包3、滷料包裏其實就是八角兩顆，香茅一小捆，桂皮兩塊、香葉...

最近很多學生都開學了，上班族也開始上班了。經常吃的東西慢慢的又開始變成了外賣，吃久了之後就會很想家裏面的家常菜。家裏面經常做的菜就是手撕包菜了，酸酸辣辣的非常下飯。那麼一道好吃的家常手撕包菜怎麼做呢?有多少...

食材明細主料黃油（60克）輔料奶粉（50克）花生碎（30克）棉花糖（450克）奶香（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）情人節系列牛軋糖的做法步驟1、準備好所有材料！2、黃油加熱至全部融化！3、加入棉花糖，至融化！4、倒入奶粉！5、倒入花生碎，攪拌均...

“羊肉中還含有多種礦物質元素和維生素，它的營養保健功能受到眾多消費者的青睞。《本草綱目》曾將羊肉與人蔘相提並論，美其名曰為“小人蔘”。”食材明細主料羊排（600克）輔料花生油（一勺）洋葱（半個）鹽（一茶匙）生抽（一小勺）甜麪醬（...

“這個春捲皮做法真的很簡單，也可當新年餅呢！家人朋友吃了都説好吃又脆口！春捲皮本來就是稍微有鹹味。如果不喜歡撒糖粉，以也可直接炸好吃呢！一個做法兩個口味品賞何樂而不為呢！”食材明細主料春捲皮（適量）輔料糖粉（適量）油（適量...

“嘿嘿，很簡單滴哦。。”食材明細主料玉米（500g）輔料瘦肉（200g）火腿腸（半根）青椒（一個）配料鹽（3g）味精（1g）雞精（一點）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）懶人菜系玉米肉丁的做法步驟1、材料洗淨待用。2、全部材料切丁，肉用小碗加鹽，加點...

找到這家店我真的對自己感到佩服，好吃又實惠，我怎麼能這麼能幹。藏在巷子裏，但也很好找。炒花甲超級鮮嫩，而且我都沒有吃到沙子。閩南的特色炸醋肉，第一次吃到，酸酸鹹鹹的，外酥裏嫩。我不是很喜歡吃豆腐，但是不能否認它很好吃...

“香草烤羊排是一道菜品，主料是羊排，配料是土豆、胡蘿蔔等，調料為百里香、鮮迷迭香、食鹽等，通過燒烤的做法而成。”食材明細主料新西蘭帶蓋羊排草飼（500克）輔料羅勒味大藏芥末醬（30克）特級帕瑪森奶酪(24個月）（30克）麪包糠（30克）幹...

“心裏美去外皮，用刀削成滾刀塊，用鹽味精，白醋碼味入冰箱24小時，取出瀝乾水分，把剩下料頭拌制而成，口感爽脆，製作簡單，夏日涼菜之首選。”食材明細主料心裏美（一個）輔料酥花生（10克）糊辣殼（少許）香菜梗（少許）配料鹽（少許）糖（20克）白醋（一小...

“烤過之後金紅色的肉質，以及散發出淡淡的香氣，毫無準備的撲面而來，忍不住了，磨刀霍霍向牛羊！”食材明細主料羊排（適量）輔料土豆（適量）胡蘿蔔（適量）配料鮮迷迭香（適量）百里香（適量）紅葡萄酒（適量）黑胡椒碎（適量）大蒜（適量）鹽（適量）白砂糖（適量...

餐飲提問：現在是不是都在加盟廚人意想火鍋米線？落筆59回答：大旗道五穀米線瞭解一下啊...

在我們國家發展的過程中，美食文化也不斷的發展。我國是一個歷史大國，因此我們國家的美食也是多種多樣的，在美食發展的過程中我們國家衍生出了八大菜系，八大菜系各有各的風格和特點，那麼大家知道幹香雞是哪裏的菜系嗎?我們...

“雞腿是我們常見，也是常吃的食物，普遍做法不是紅燒就是炸，今天做個不一樣的---甜辣脆皮雞腿肉，只需要簡單幾步，就能做出表皮酥脆，肉質鮮嫩的雞腿塊，一起看看做法吧！”食材明細主料雞腿（3個）輔料黑胡椒粉（5g）麪粉（2勺）生抽（2勺）蒜（2顆）...

(2021年9月16日，巴黎)近三個世紀以來，RémyMartin人頭馬一直與干邑地區大、小香檳區的葡農精誠合作，通過一瓶瓶卓越的優質香檳區干邑將當地的風土特色分享給世界各地的品鑑者們。與此同時，一百多年來，米芝蓮指南也一直在關...

1、洋河藍色經典夢之藍，又細分為M1、M3、M6、M9；2、洋河藍色經典天之藍，造型比較穩重，符合時代潮流；3、洋河藍色經典海之藍，口感醇厚，回味悠長；...

“香蒜香草烤新西蘭羊排，怎麼做又香又滋補的烤羊排？祕訣就在這裏哦”食材明細主料新西蘭帶蓋羊排草飼（500克）羊肉香腸（含牛肉）（1件）輔料意番索斯櫻桃番茄幹（40克）檸檬（1件）麪包糠（100克）白豆（200克）黑橄欖（25克）調料大蒜（100克）新鮮迷迭香...

圖：多力濃香花生榮膺2018年iTQi三星級美味大獎和MONDESELECTION品質金獎圖：由歐洲餐飲烹飪專家和大廚組成iTQi評委授與多力三星級美味獎章多力壓榨一級濃香花生油油香醇厚，今年在歐洲布魯塞爾iTQi(國際風味暨品質研究所)...

“素鴨其實就是以豆腐衣入菜，據説是寺院裏的和尚師傅們發明的。他們每天晨鐘暮鼓，循守清規界律，不得葷腥，於是就用這簡單的豆腐衣做了這類似於鴨肉的菜來。”食材明細主料豆腐衣（1袋（袋裝））輔料小葱（適量）生薑（適量）配料老抽（適量）...

“真的非常的香酥，可以直接連殼吃，完全不用剝殼，外酥裏嫩，真的很好吃呢。”食材明細主料鮮蝦（適量）輔料大蒜（適量）姜（適量）配料胡椒粉（適量）孜然（適量）辣椒（適量）微辣（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香脆蝦的做法步驟1、把蝦剪掉須和蝦...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:7分鐘煎牛排是一道營養價值非常高的美食，特別是對於處於生長階段的小朋友來説，多吃牛肉能讓身體長得壯壯的。煎牛排的方法很簡單，只需要一份牛排，油，黑胡椒醬，作料...