果蔬皮凍的家常做法的餐飲精選

果蔬皮凍怎麼做,果蔬皮凍的做法

果蔬皮凍怎麼做,果蔬皮凍的做法

2023-12-29
“我春佳節豬皮凍一直在冷菜系中備受歡迎。它筋道的口感,涼爽韌彈、可以搭配蔬菜製作、配以水果裝飾擺盤,造型獨特、美觀漂亮、秀色可餐。”食材明細主料豬肉皮(適量)水(適量)輔料西蘭花(適量)小金桔(4個)玫瑰花(1朵)調料料酒(適量...
家常蔬菜粥怎麼做,家常蔬菜粥的做法

家常蔬菜粥怎麼做,家常蔬菜粥的做法

2024-01-13
食材明細主料大米(適量)輔料雞蛋(一個)葱末(適量)薑末(適量)香菇(3顆)鹽(適量)調味鮮(適量)皮蛋(一個)蔬菜心(適量)香油(適量)胡蘿蔔(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常蔬菜粥的做法步驟1、先煮大米粥20分鐘至打米開花2、加入香菇,...
家常皮凍怎麼做,家常皮凍的做法

家常皮凍怎麼做,家常皮凍的做法

2024-01-31
食材明細主料肉皮(500克)輔料姜(適中)葱段(適中)八角(適中)鹽(少量)香葉(適中)料酒(適量)五香(口味)滷(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常皮凍的做法步驟1、所有調料備齊2、肉皮剃毛去肥油油脂,放水中加料酒煮開再剃,反覆兩次洗淨,改刀放進調料...
家常小魚凍怎麼做,家常小魚凍的做法

家常小魚凍怎麼做,家常小魚凍的做法

2024-02-28
“這是我小時候經常吃的一種涼菜,靠山吃山靠水吃水,小時候家裏東面是黃海,南北西三面是九曲十八彎的射陽河,河鮮海鮮全部都有,吃不完的魚蝦蟹。冬天我老媽最常做的是煮上一大盆小魚,留多多的魚湯。一夜過來,魚湯上凍,佐粥拌飯...
皮凍的做法 除夕皮凍 皮凍怎麼做

皮凍的做法 除夕皮凍 皮凍怎麼做

2023-12-27
“豬皮凍是用豬皮熬製的傳統的特色美食,富含膠原蛋白與蛋白質,滋陰補氣、具有提高免疫力的功效。今日除夕做一款水晶皮凍顏色透明,口感筋道爽滑,在除夕之夜的團聚時刻,不可替代的冷菜之一皮凍是倍受歡迎的佳餚。”食材明細...
果汁果蔬西瓜皮餃子怎麼做,果汁果蔬西瓜皮餃子的做法

果汁果蔬西瓜皮餃子怎麼做,果汁果蔬西瓜皮餃子的做法

2024-01-05
“夏季少不了吃西瓜,別人吃西瓜吃不夠,而我卻是吃“西瓜皮”吃不夠😂,西瓜皮涼拌做陷都非常鮮美,今天又包了西瓜皮餃子,這次用水果汁和麪,營養豐富,大寶貝肯定超愛哦,喜歡的親可以給寶貝包着試下肯定超愛哦!説幹就幹,包起來吧😁...
雜蔬皮凍怎麼做,雜蔬皮凍的做法

雜蔬皮凍怎麼做,雜蔬皮凍的做法

2024-02-24
“這一碗雜蔬皮凍,大沈吃得讚不絕口。皮凍晶瑩剔透的色澤,紅黃綠相間的蔬菜,在調料的浸潤下,更加鮮香入味。。。”食材明細主料肉皮(250g)輔料玉米(25克)豌豆(25克)胡蘿蔔(適量)大葱(適量)桂皮(適量)配料鹽(適量)色拉油(適量)料酒(適量)白醋...
芒果雙皮奶凍怎麼做,芒果雙皮奶凍的做法

芒果雙皮奶凍怎麼做,芒果雙皮奶凍的做法

2023-12-27
食材明細主料雙皮奶粉(適量)芒果肉(少許)調料開水(適量)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)芒果雙皮奶凍的做法步驟1、準備雙皮奶粉,一人份,放入杯中。2、備芒果肉。3、用剛剛煮沸的水倒入杯中快速攪拌兩分鐘,靜止20分鐘後就...
豬皮凍的家常做法竅門有哪些

豬皮凍的家常做法竅門有哪些

2018-06-05
1、豬皮要處理乾淨。製作豬皮凍使用的豬皮在煮之前需要去除表面的豬毛以及油脂,這樣可以避免豬皮凍腥味過重。清洗豬皮的時候可以將豬皮放在熱水中煮以後,用刀刮洗乾淨即可。2、搓洗豬皮的時候可以用食用鹽、白醋、小蘇...
火龍果汁皮凍怎麼做,火龍果汁皮凍的做法

火龍果汁皮凍怎麼做,火龍果汁皮凍的做法

2023-12-29
“距新春佳節還有十天了,做一道天然色彩製作的年夜晏冷菜系菜品紅火龍汁豬皮凍,口感筋道Q彈、顏色賞心悦目、顏值擔當、為節日餐桌增加一道亮麗色彩。”食材明細主料豬肉皮(適量)水(適量)輔料紅火果汁(適量)調料料酒(適量)薑片(3...
時尚蔬菜皮凍的做法 節日家宴——時尚蔬菜皮凍 時尚蔬菜皮凍怎麼做

時尚蔬菜皮凍的做法 節日家宴——時尚蔬菜皮凍 時尚蔬菜皮凍怎麼做

2023-12-29
“時尚蔬菜皮凍成品美觀漂亮,顏色透明、口感筋道、這道菜品給節日餐桌的美味佳餚增添藝境之美,提升了節日家宴菜品質量、增添了獨特的藝術魅力,令人垂涎。”食材明細主料豬皮(適量)水(適量)輔料西蘭花(適量)紅玫瑰花(1朵)調料料...
家常做法皮凍如何做好吃又美味

家常做法皮凍如何做好吃又美味

2019-11-25
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬皮:適量輔料花椒:適量八角:適量香醋:適量醬油:適量蒜:適量具體步驟1.把豬皮去毛、去油。2.豬皮切條、切小丁。3.飛水後放入花椒、八角煮至豬皮熟軟(筷...
蔬果彩虹皮凍怎麼做,蔬果彩虹皮凍的做法

蔬果彩虹皮凍怎麼做,蔬果彩虹皮凍的做法

2023-12-29
“除夕夜晏冷菜系之一彩虹蔬果皮凍,顏色似彩虹、層次清晰、口感韌彈、倍受歡迎。”食材明細主料豬肉皮(適量)輔料紅火龍果汁(適量)大麥諾粉(適量)南瓜粉(適量)調料水(適量)料酒(適量)鹽(適量)原味(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)神級(難度)蔬果...
皮凍的做法 東北皮凍 皮凍怎麼做

皮凍的做法 東北皮凍 皮凍怎麼做

2024-02-25
食材明細主料肉皮(一斤)輔料豌豆(適量)配料燉肉料(一包)薑片(5片)葱段(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)拌(工藝)一小時(耗時)普通(難度)皮凍的做法步驟1、肉皮用開水煮一會,不能煮太久,太久肉皮熟透了就不能用了,撈出後晾涼或用涼水泡涼,之後...
蔬菜爽果凍怎麼做,蔬菜爽果凍的做法

蔬菜爽果凍怎麼做,蔬菜爽果凍的做法

2024-02-10
“天然海草熬製,補膠原,補鋅,補硒及微量元素。不喜歡吃豬腳的,可以吃果凍把美麗留住哦。根據自已喜歡的味道自已調,比如:酸,甜,辣,果味,沙拉等。”食材明細主料石花菜(50克)水(6-7斤)蔬菜粒(適量)紗布(適量)輔料食醋(10克)紅棗(適量)水果粒(...
Q感十足——家常豬皮凍 家常豬皮凍怎麼做,家常豬皮凍的做法 健康零添加

Q感十足——家常豬皮凍 家常豬皮凍怎麼做,家常豬皮凍的做法 健康零添加

2024-02-27
“隨着氣温的升高,食慾似乎也慢慢的減退。上週末和老公一起逛早市,逛了大半圈菜籃子裏空空如也,似乎對什麼東西都提不起興趣了。逛到豬肉攤販前,老公説買點肉回去做豆角燜面吧,我立刻變的神采奕奕。老公做的豆角燜面一絕,每...
創意雙色蔬泥皮凍怎麼做,創意雙色蔬泥皮凍的做法

創意雙色蔬泥皮凍怎麼做,創意雙色蔬泥皮凍的做法

2024-01-04
“進入十二月份即將迎接新年元旦,這款創意雙色蔬泥皮凍即可做為年宴涼菜之一,其用料天然、造型獨特、口味別制、口感韌彈。”食材明細主料豬皮(適量)海帶泥(4勺)胡蘿蔔汁(適量)胡蘿蔔泥(適量)料酒(適量)鹽(適量)輔料料汁(適量)鹹鮮(口...
肉皮凍的做法 家鄉美食#肉皮凍 肉皮凍怎麼做

肉皮凍的做法 家鄉美食#肉皮凍 肉皮凍怎麼做

2024-01-03
食材明細主料肉皮(適量)花椒(適量)料酒(適量)鹽(適量)大料(適量)輔料滷肉料包(適量)香菜(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)一小時(耗時)高級(難度)肉皮凍的做法步驟1、肉皮放入鍋中,加入涼水,花椒,大料,料酒煮開焯水。2、焯水後的肉皮切成絲。3、放入砂...
彩色果蔬汁涼皮怎麼做,彩色果蔬汁涼皮的做法

彩色果蔬汁涼皮怎麼做,彩色果蔬汁涼皮的做法

2024-01-03
“色香味美,有營養,好吃”食材明細主料麪粉(適量)水果(適量)彩色蔬菜(適量)輔料鹽(適量)大蒜(適量)醋(適量)麻辣(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)彩色果蔬汁涼皮的做法步驟1、將彩色蔬菜,水果榨汁備用2、和麪一塊,洗成麪筋,並撈出麪筋,留下...
創意蔬粉宴客皮凍怎麼做,創意蔬粉宴客皮凍的做法

創意蔬粉宴客皮凍怎麼做,創意蔬粉宴客皮凍的做法

2024-01-03
“此款創意蔬粉宴客皮凍層次分明、顏色不同、層層遞近、顏色美觀、造型新穎、口感韌彈、細膩爽滑、宴客的美味佳餚。”食材明細主料豬背皮(適量)料酒(適量)鹽(適量)純淨水(適量)輔料葱段(3段)薑片(3片)紅曲粉(適量)紫薯粉(適量)菠菜粉...
創意蔬菜汁皮凍怎麼做,創意蔬菜汁皮凍的做法

創意蔬菜汁皮凍怎麼做,創意蔬菜汁皮凍的做法

2024-01-04
“豬皮富含豐富的膠原蛋白質,以豬皮為原料創意的蔬菜汁皮凍,構思新穎、造型獨特、顏色豔麗、滑爽細膩、口感韌彈、天然健康、是家宴的涼菜首選。”食材明細主料豬皮(適量)料酒(適量)水(1碗)紫甘藍(適量)輔料鹽(適量)料汁(適量)聖女...
火龍果皮椰蓉果凍怎麼做,火龍果皮椰蓉果凍的做法

火龍果皮椰蓉果凍怎麼做,火龍果皮椰蓉果凍的做法

2023-12-28
“火龍果皮扔掉太可惜了,做成火龍果椰蓉果凍,粉嫩清甜可口。”食材明細主料火龍果皮(1個)輔料白涼粉(20g)調料白糖(10g)純淨水(300ml)苦味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火龍果皮椰蓉果凍的做法步驟1、把火龍果內皮用小刀削出來,...
家常果蔬汁怎麼做,家常果蔬汁的做法

家常果蔬汁怎麼做,家常果蔬汁的做法

2023-12-29
食材明細主料蘋果(1個)青瓜(1條)胡蘿蔔(1條)小番茄(5個)輔料純淨水(適量)果味(口味)榨(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常果蔬汁的做法步驟1、準備食材洗淨。2、蘋果青瓜胡蘿蔔去皮切塊,小番茄對半切開。3、將切塊的果蔬放入破壁機內,添加...
果凍蔬菜早餐的做法 果凍蔬菜早餐,自己動手豐衣足食,😂😂😂 果凍蔬菜早餐怎麼做

果凍蔬菜早餐的做法 果凍蔬菜早餐,自己動手豐衣足食,😂😂😂 果凍蔬菜早餐怎麼做

2024-01-09
“美食簡單,都是根據各己喜好搭配,”食材明細主料雞蛋(一個)花椰菜(少許)布丁果凍(兩個)白菜(少許)生菜(少許)輔料蠔油(一小勺)生抽(一小勺)鹽(少許)清淡(口味)燴(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)果凍蔬菜早餐的做法步驟1、鍋里加一點花生油,(我用的...
家常凍豆腐怎麼做,家常凍豆腐的做法

家常凍豆腐怎麼做,家常凍豆腐的做法

2024-02-10
“凍豆腐是東北的家常菜餚,就可以單獨燉制,也可以和其他食材搭配。”食材明細主料凍豆腐(500克)白菜(300克)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)葱(適量)清淡(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常凍豆腐的做法步驟1、主輔料:凍豆腐、白菜、...