小米排骨怎麼做好吃的餐飲精選

“金黃剔透，軟糯潤香。”食材明細主料排骨（500克）小米（300克）輔料料酒（2茶匙）調和油（1茶匙）醬油（1茶匙）鹽（2/3茶匙）胡椒粉（1/3茶匙）雞精（1/3茶匙）小葱（1棵）老薑（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）小米排骨的做法步驟1、小米淘洗，泡發一...

“由於小米的氨基酸中缺乏賴氨酸，而肉類中富含賴氨酸，能補充小米的營養不足，所以小米適合和肉類一起食用。小米吸收了排骨的香味和油膩，營養更為全面，味濃鮮香，真的是一道營養又健康的肉肉菜。趕緊學起來吧。”食材明細主料...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料小米：適量排骨：適量土豆：適量葱花：適量輔料辣椒醬：15耗油：10料酒：10生抽：20白糖：3鹽：5具體步驟1.小米泡水三個小時；排骨泡水三十分鐘，去掉血水；2.加入白糖3克，...

“用小米蒸排骨還是無意中發現的，蒸出來發現特別有意思，而且小米這樣吃比其他方法吃更好吃。”食材明細主料排骨（適量）輔料小米（適量）豆豉（適量）姜（幾片）調料生抽（適量）老抽（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）小米豆豉蒸排骨的...

食材明細主料排骨（205克）小米（120克）輔料香葱（適量）鹽（適量）清水（900克）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）排骨小米粥的做法步驟1、食材：排骨（已清洗焯水）、小米（已淘洗）、香葱。2、接着，在電飯鍋中加入清水。3、下入淘洗好的小米和排...

“元旦家人聚會，做了這道小米辣醬蒸排骨，嘿嘿，那味道真叫一個爽，肉被辣醬和小米包裹着，香而不膩。”食材明細主料純肋排（300克）小米（100克）葱（半根）姜（2片）蒜（2瓣）辣醬（2勺）輔料料酒（10毫升）生抽（5毫升）鹽（2克）澱粉（2勺）油（10毫升）中辣（口味）蒸（工藝...

“秋天了突然發現胃口特別好，排骨是大家家常常常吃的菜，但是排骨和糯米的結合加上荷葉的清香真的是別有一番味道，小孩老人都喜歡，秋季吃糯米補補氣再好不過了。”食材明細主料排骨（300g）糯米（1飯碗）輔料鹽（1勺）生抽（1勺）姜（3-5片）葱...

食材明細主料排骨（肉）（適量）小米（適量）輔料大葱（適量）小葱（適量）姜（適量）調料胡椒（適量）雞精（適量）鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高級（難度）小米蒸排骨的做法步驟1、提前一天把小米泡好。2、小葱切成葱花，用大葱準備好...

食材明細主料肋排（三根）紅薯（1個）輔料米粉（1袋）小米（半斤）郫縣豆瓣（2勺）姜粒（1勺）白酒（1勺）鹽（少許）鹹甜（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）小米粉蒸排骨的做法步驟1、小米提前浸泡三至四小時備用，排骨也浸泡半小時左右去血水，去腥2、瀝乾水...

“這個菜做起來比較簡單，但營養豐富，口味温和，排骨的精華被米飯吸收，飯和菜能有機地結合，但小米和糯米要在烹調前用冷水浸泡，才容易被蒸熟蒸透。”食材明細主料排骨（約200克）輔料小米（約75克）糯米（約75克）配料鹽（1/4小勺）糖（1/4小勺）...

食材明細主料小米（適量）蟲草（適量）排骨（適量）輔料水（適量）配料鹽（適量）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）小米蟲草排骨粥的做法步驟1、小米、蟲草、排骨泡洗好2、排骨用沸水煮去血水，撈出待用3、把處理好的材料放在電燉鍋內膽4、...

“肋排在醃製的過程會吸收調料的味道，在蒸制的過程中，鮮美的肉汁會逐漸滲透到下層的南瓜中，因此菜品口感軟糯酥爛，鮮美飄香。”食材明細主料豬肋排（400克）南瓜（400克）輔料大黃米（100克）小米（100克）配料鮮醬油（50克）蒜茸辣醬（40克）蠔油...

食材明細主料排骨（適量）小米（適量）番薯（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）澱粉（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）小米蒸排骨的做法步驟1、排骨用鹽醃製一會。2、然後加入澱粉和薑末抓勻。3、再加入泡了一晚上的小米抓勻。4、紅薯...

“前段時間從朋友那得知了一種排骨的烹飪方法，由於家裏人都喜歡吃排骨，就嘗試去做，結果卻成了家裏老人小孩都愛吃的一道美味！”食材明細主料豬肋排（500g）糯米（50g）料酒（15g）甜麪醬（10g）姜（4片）輔料黑小米（100g）豆豉（10g）糖（10g）葱（1段）棕葉（4...

“炎熱的夏天會有部分人無胃口食東西，綠豆、小米剛好可消暑清熱，配上排骨熬成粥美味可口。”食材明細主料綠豆（適量）小米（適量）大米（適量）排骨（適量）調料油（適量）鹽（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）綠豆小米鹹排骨粥的...

食材明細主料排骨（半斤）小米（半斤）玉米（一棒）輔料葱（一段）姜（幾片）蒜（幾瓣）配料大料（一個）鹽（適量）花椒（幾粒）米酒（半碗）原味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）小米玉米蒸排骨的做法步驟1、將排骨提前一天用鹽花椒大料葱薑蒜米酒醃製2、將苞米...

“麻辣過癮，排骨離骨入味兒，超級下飯。”食材明細主料排骨（適量）小米椒（適量）輔料葱（適量）花椒（適量）乾紅辣椒（適量）冰糖（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）豆瓣醬（適量）姜（適量）蒜（適量）麻辣（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）小米椒燒排骨...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料小米：2兩肋排：1條輔料枸杞：十幾顆鹽：少許具體步驟1.排骨洗淨，剁小段。冷水下鍋燒開後，轉小火燉40分鐘。2.冷卻後，加入洗淨的小米，跟排骨一起熬製粘稠，放入枸杞...

“芋頭和排骨搭配，味道互相融合。芋頭可以健脾胃，調中氣，正好中和一下肉類的油膩。蓮子，有清熱去火的功效。更好的緩解了寶寶上火咳嗽、秋季腹瀉、便祕等症狀。排骨熬出來白白的湯融入到粥裏，粥無限綿滑夠味，真的好好喝。”...

“自從發現小米蒸肉的美妙後，時不時來一個，特別是天氣熱的時候蒸菜不用開火大汗淋漓的。”食材明細主料排骨（適量）小米（適量）輔料紅棗（適量）枸杞（適量）調料生抽（適量）老抽（適量）澱粉（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紅棗枸杞小...

食材明細主料排骨（半斤）土豆（一個）小米（一小碗）輔料自然鮮（適量）黃酒（適量）蠔油（適量）鹽（適量）生薑（一塊）剁辣椒（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）小米土豆蒸排骨的做法步驟1、排骨洗淨，加黃酒，生薑醃製十分鐘。土豆切小塊，泡一會。...

“粉蒸排骨的傳統制作方法是用排骨裹上大米粉蒸制，而用小米代替大米粉來蒸排骨，又是另一番風味，小米軟糯滋潤，排骨味濃鮮香。用土豆墊底，還可以有效吸收排骨的油脂。土豆吸收肉脂而味香濃郁，排骨經土豆吸脂而不膩。土豆與排...

“沁州黃小米除了熬粥以外，還可與更多食材搭配，做成各種美食。擺滿各色美味的餐桌上，當然少不了這樣一道食材--排骨的加持，排骨皆為小節，寓意吉祥、節節高升。”食材明細主料沁州黃小米（適量）排骨（適量）輔料葱（少量）姜（少量）調料豆...

食材明細主料排骨（300g）小米（適量）蘿蔔（1個）輔料三色豆（適量）蝦仁（適量）紅薯粉（適量）調料料酒（適量）生抽（適量）鹽胡椒粉（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）小米蒸排骨的做法步驟1、300g子排。2、加料酒焯水，洗淨。3、瀝乾水...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料排骨：適量小米：適量土豆：適量輔料鹽：5白糖：3生抽：20料酒：10耗油：10辣椒醬：15具體步驟1.小米泡水三個小時；2.排骨泡水三十分鐘，去掉血水；3.加入白糖，鹽，生抽，料酒，...