燒賣的做法 【粵菜】燒賣 燒賣怎麼做 香飄網 主食 2.24W 大中小設置文字大小 食材明細主料肉餡 (適量)香菇 (適量)胡蘿蔔 (適量)蝦仁 (適量)麪粉 (適量)輔料蠔油 (適量)糖 (適量)香油 (適量)生抽 (適量)植物油 (適量)鹹甜 (口味)蒸 (工藝)一小時 (耗時)普通 (難度)燒賣的做法步驟1、準備的材料。2、麪粉中倒入温水揉搓成面絮。3、揉搓成“三光”待用。4、胡蘿蔔去皮剁末,香菇洗淨泡發剁末,蝦仁剁末。5、鍋中少許油,煸炒胡蘿蔔和香菇末。6、加蠔油、香油、植物油、糖和生抽拌勻。7、麪糰揉搓成長條。8、分成小擠子,擀成餃皮,包入餡料。9、用左手託着麪皮,用右手將麪皮向上方中心合攏。合攏時用右手的食指與拇指在坯子的頸部捏一下,使其口部張開呈花狀即可。10、鍋中放水,水開蒸鍋中放入燒賣坯子,大火蒸8分鐘即可。 TAG標籤:燒賣怎麼做好吃 燒賣的做法步驟 燒賣的家常做法 燒賣的做法 燒賣的最正宗做法 粵菜 燒賣怎麼做 【粵菜】燒賣 燒賣 #