準備時間:
1分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
細砂糖 :
3杯不加糖可可粉 :
2/3杯蛋白 :
2-4個 巧克力 :
1.5杯全麥餅乾(碎) :
1/4杯小棉花糖 :
1/4杯 輔料
鹽 :
1/4茶匙香草精 :
1湯匙 具體步驟
1. 175度預熱烤箱。在烤盤中鋪上羊皮紙。
2. 用攪拌器攪拌細砂糖、可可粉和鹽。加入兩個蛋白和香草精。如果混合物太粘稠就再加入一個蛋白。
3. 慢慢倒入巧克力碎和全麥餅乾碎,以及小棉花糖。每1.5湯匙的混合物製成一個曲奇,平鋪在放有羊皮紙的烤盤上。在頂上撒上一些全麥餅乾碎和小棉花糖。
4. 放入烤箱中烤10分鐘,拿出後靜止一會兒讓其自行冷卻即可。
5. 享用你甜美的曲奇吧!