麻辣裙帶年糕湯的做法的餐飲精選

“裙帶菜被稱為聰明菜、美容菜、健康菜、綠色海蔘的裙帶菜，是微量元素和礦物質的天然寶庫，含有十幾種人體必需的氨基酸、鈣、碘、鋅、硒、葉酸和維生素A、B、C等礦物質。裙帶菜含鈣量是“補鈣之王”牛奶的10倍，含鋅量是...

食材明細主料葱（10克）蒜（5克）香菜（5克）雞蛋（2個）裙帶菜（20克）輔料鹽（1匙）味精（0.2匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）裙帶菜蛋花湯的做法步驟1、在市場買到的乾製的裙帶菜2、將裙帶菜泡發起來3、泡好的裙帶菜清水洗淨簡單切一下4...

食材明細主料豆腐（1塊）雞蛋（2個）裙帶菜（適量）輔料香菜（5顆）枸杞子（20個）調料醬油（1勺）蠔油（1勺）鹽（1勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）裙帶菜豆腐湯的做法步驟1、準備好所需食材。2、裙帶菜泡發，豆腐切塊，雞蛋打散，香菜切成小段。3、...

“奶白菜具有清熱解毒、通利腸胃等作用。裙帶菜是褐藻植物海帶科的海草，營養豐富，食用價值較高，譽為海中蔬菜，含有豐富的碘和鈣，其蛋白質和鐵的含量比海帶還要多。一般人羣均可食用,尤其適宜少年兒童骨骼智力發育、懷孕婦...

“簡單、快捷的一道湯。裙帶菜鮮味濃郁，鹹雞蛋鹹香味美，加上少許薑絲，可去除深秋的濕氣，讓你安然入冬。”食材明細主料裙帶菜（10克）輔料鹹雞蛋（2個）調料薑絲（少許）鹽（少許）味精（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）裙帶菜鹹蛋湯...

食材明細主料裙帶菜（適量）肉骨（410克）調料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）裙帶菜肉骨湯的做法步驟1、食材：裙帶菜、肉骨（已清洗焯水）。2、取適量的裙帶菜用温水泡發開。3、將已焯水的肉骨下入高壓鍋...

“多吃點裙帶菜可以補碘，對眼睛也有好處哦。”食材明細主料裙帶菜（150g）紅葱頭（1個）輔料辣椒油（2勺）花椒油（1勺）醬油（1勺）蠔油（1勺）香醋（2勺）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣裙帶菜的做法步驟1、裙帶菜改刀多泡幾次清水，把過多...

“裙帶是藻類海帶科海草，營養價值很高，豐富的蛋白質、維生素和礦物質，還含有褐藻酸、甘露醇、褐藻糖膠、不飽和脂肪酸、膳食纖維等多種具有生理功能的活性成分，具有利尿消腫、消痰軟堅、促進排便等功效。做湯味道很鮮美”...

食材明細主料裙帶菜（適量）夾心排骨（適量）調料生薑（適量）鹽（適量）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）裙帶菜排骨湯的做法步驟1、排骨冷水下鍋焯燙出血水後撈出洗淨備用。2、排骨放入砂鍋中。3、放入薑片。4、加入適量清水。5、...

食材明細主料裙帶（適量）冬瓜（適量）輔料鹽（適量）蒜末（適量）葱花（適量）雞精（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）裙帶冬瓜湯的做法步驟1、熱油鍋炒香蒜末。2、下冬瓜翻炒一會。3、加適量水，放入裙帶菜。4、加鹽煮至冬瓜熟透。5、...

食材明細主料米線（適量）裙帶菜（適量）豆皮（適量）輔料鵪鶉蛋（適量）調料水（適量）麻辣醬料（適量）米線調味料（適量）麻辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）裙帶菜麻辣米線的做法步驟1、即食米線和醬料備用。2、豆皮和鵪鶉蛋備用，裙帶菜提前泡發...

食材明細主料裙帶菜（適量）輔料瘦肉（適量）調料花生油（適量）玉米澱粉（適量）蠔油（適量）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）裙帶菜瘦肉湯的做法步驟1、裙帶菜熱油泡發備用。2、瘦肉洗淨切薄片。3、瘦肉加入適量花生油，玉米澱粉，...

“春天據説是孩子補鈣的好時光，那麼今天就給大家推薦一個湯，營養豐富又好喝。”食材明細主料裙帶菜（5克）雞蛋（1個）牛肉（少許）輔料蒜末（少許，大概一個蒜瓣的量）胡椒粉（少許）香油（少許）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）裙帶菜蛋湯的做...

食材明細主料鯽魚（1條）裙帶菜（適量）輔料薑片（適量）調料花生油（適量）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）裙帶菜鯽魚湯的做法步驟1、鯽魚洗淨備用。2、裙帶菜提前泡發好備用。3、熱鍋下油放入鯽魚煎至兩面金黃。4、加入適...

“裙帶菜味道鮮美，精選的裙帶菜其營養可以和螺旋藻媲美，被日本稱為“天然螺旋藻”。”食材明細主料幹裙帶菜（適量）輔料精瘦肉（80克）調料葱姜（少許）鹽（少許）油（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）裙帶菜肉絲湯的做法步驟1、泡...

“極鮮香”食材明細主料牛腩（適量）輔料裙帶菜（適量）葱（一段）姜（四片）配料香葉（二片）鹽（適量）大料（2粒）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）裙帶菜牛腩湯的做法步驟1、牛腩切塊2、放涼水中加料酒大火煮五分鐘充分去血水3、焯水的牛肉涼...

食材明細主料年糕（2條）輔料花椒（適量）幹辣椒（適量）葱段（適量）配料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣年糕的做法步驟1、材料：年糕2、花椒3、幹辣椒、葱段4、將幹辣椒用剪刀剪開，待用。5、將年糕放在案...

“疫情期間儲存了許多幹菜，裙帶菜就是其中之一，想吃的時候拿出來泡一下，也可以，做菜也可以燉湯，今天就用裙帶菜做一個肉丸湯，營養豐盛，味道好極了。”食材明細主料豬肉（半斤）裙帶菜（適量）輔料葱（1顆）姜（1塊）雞蛋清（1個）五香粉（1茶匙）鹽（1...

“炎炎夏日，就想喝點清淡的湯，那這道“口蘑裙帶湯”可不要錯過了哦！”食材明細主料口蘑（適量）嫩豆腐（1盒）裙帶菜（適量）蝦仁（適量）輔料生薑絲（適量）葱花（適量）調料生抽（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）口蘑裙帶...

食材明細主料幹海裙帶（少量）雞蛋（一個）輔料生薑片（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）海裙帶蛋花湯的做法步驟1、幹海裙帶菜取一小撮。2、放清水泡發3、五分鐘左右就泡發了，特別快。清洗幾遍，看有無雜...

“這款豆腐丸湯比較家常。丸子是用豆腐，豬肉，雞蛋和澱粉做的。因為丸子裏肉的比例只有一半，特別適合想吃肉又管不住嘴的人跟牙口不好的老年人食用。丸子口感Q彈，帶着少量肉香。相比肉丸，不塞牙，很酥鬆，所以吃起來很過癮。”...

食材明細主料裙帶菜（適量）冬瓜（適量）輔料蝦乾（適量）葱（適量）調料水（適量）油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）裙帶菜冬瓜湯的做法步驟1、裙帶菜提前浸泡軟洗淨控水。2、冬瓜去皮洗淨備用。3、冬瓜切塊，葱切...

食材明細主料排骨（適量）裙帶菜（適量）輔料薑絲（少許）杞子（少許）調料油（少許）鹽（少許）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）裙帶排骨湯的做法步驟1、準備:焯完水的排骨，泡洗乾淨的裙帶菜。2、排骨放入高壓鍋加薑片添加適量的水，大火壓15...

“夏天要多喝湯，煨湯太油膩太熱，那麼這款適合夏天喝的清涼湯可不要錯過。”食材明細主料裙帶菜（適量）蝦仁（適量）輔料雞蛋（2個）胡蘿蔔（適量）娃娃菜（適量）調料鹽（適量）豬油（1勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）裙帶菜蝦丸湯的做法步驟...

食材明細主料裙帶菜（適量）蝦滑（適量）輔料雞蛋（一個）調料花生油（適量）豬油（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）裙帶菜蝦滑湯的做法步驟1、準備好食材，裙帶菜提前泡5分鐘洗淨。2、鍋內加水，放入薑片。3、放入裙...