麻辣裙帶年糕湯怎麼做，麻辣裙帶年糕湯的做法

“　裙帶菜被稱為聰明菜、美容菜、健康菜、綠色海蔘的裙帶菜，是微量元素和礦物質的天然寶庫，含有十幾種人體必需的氨基酸、鈣、碘、鋅、硒、葉酸和維生素A、B、C等礦物質。
　　裙帶菜含鈣量是“補鈣之王”牛奶的10倍，含鋅量是“補鋅能手”牛肉的3倍。500克裙帶菜含鐵量等於21斤菠菜，含維生素C量等於1.5斤胡蘿蔔，含蛋白質量等於1.5個海蔘。
　　其含碘量也比海帶多，加上富含氨基酸、粗纖維等微量元素，對兒童的骨骼、智力發育極為有益。裙帶菜還具有營養高、熱量低的特點，容易達到減肥、清理腸道、保護皮膚、延緩衰老的功效，是許多女性喜愛的菜餚。
裙帶菜配上軟Q的花生小年糕，麻辣過癮😋”

食材明細

• 麻辣 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

麻辣裙帶年糕湯的做法步驟

• 1、香葱碎薑末，小米椒適量。

• 2、韓國裙帶菜適量，温水泡發，洗淨備用。

• 3、韓國松鶴小葫蘆年糕適量。

• 4、排骨清湯燒開。

• 5、年糕和裙帶菜一起放入，煮兩滾兒。關火。

• 6、適量生抽，鹽，麻椒粉，香油，紅油調成料汁兒。

• 7、倒入鍋中。

• 8、盛入碗中。撒上香菜碎。

• 9、成品。