彩色果蔬汁涼皮的家常做法的餐飲精選

“色香味美，有營養，好吃”食材明細主料麪粉（適量）水果（適量）彩色蔬菜（適量）輔料鹽（適量）大蒜（適量）醋（適量）麻辣（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）彩色果蔬汁涼皮的做法步驟1、將彩色蔬菜，水果榨汁備用2、和麪一塊，洗成麪筋，並撈出麪筋，留下...

食材明細主料麪粉（750克）菠菜（200克）輔料紅心火龍果（200克）南瓜（200克）其他（口味）其他（工藝）數小時（耗時）高級（難度）手工彩色果蔬面的做法步驟1、南瓜切丁，加點水，蓋上蓋，用微波爐叮熟。2、菠菜過水焯熟。3、紅心火龍果。4、火龍果、菠菜...

“媽媽最近牙痛，只能吃軟的食物，又怕外面東東天熱不新鮮，所以自制吧！以前要和麪，洗面，再蒸，現在直接用麪粉調成糊，方便很多，一起來試試吧！”食材明細主料澄粉（100g）高筋麪粉（100g）輔料鹽（2g）莧菜汁（250g）菠菜汁（250g）火龍果皮汁（250g）胡蘿蔔...

“小時候，媽媽每次剁豬食都會把剁細的芭蕉芋淘洗一遍，把沉澱下來的澱粉過濾、去雜質，給我們調製涼粉，在那個物質貧乏的年代，這些涼粉不但能讓我們充飢，更帶給我們許多快樂。雖然現在人們的生活好了，但芭蕉芋製作的涼粉依然是...

食材明細主料蘋果（1個）青瓜（1條）胡蘿蔔（1條）小番茄（5個）輔料純淨水（適量）果味（口味）榨（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常果蔬汁的做法步驟1、準備食材洗淨。2、蘋果青瓜胡蘿蔔去皮切塊，小番茄對半切開。3、將切塊的果蔬放入破壁機內，添加...

“貝果我經常會做它，簡單快手，還因為它的口感紮實有嚼勁，做主食也是不錯的選擇，今天用蘿蔔汁進行製作彩色貝果，做出來成品效果非常好，顏色非常鮮豔，並不輸於色素的效果，有興趣的朋友有空一起來試試吧。”食材明細白色麪糰高筋...

食材明細主料果汁（100g）低粉（170g）輔料寶寶奶粉（5g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）彩色果蔬磨牙棒的做法步驟1、寶寶出牙時往往伴隨着牙齦癢痛、口水增多、情緒不安容易煩躁，而且會變得喜歡啃身邊的各種東西，有時候還會咬...

“夏天的主題是涼皮！兒子想吃就是最大的動力！自做澄粉版三色快手涼皮(比例是澄粉100g：水200g)。料汁：蒜泥、生抽、醋、鹽、紅油，荊芥，吃完才想起忘準備芝麻醬了。”食材明細主料澄粉（300g）水（600g）輔料大麥若葉粉（6g）南瓜粉（6g）黃瓜...

食材明細主料扁豆（2-3根）胡蘿蔔（小截）蘑菇（3-5朵）輔料洋葱（4/1個）黑胡椒碎（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）彩色雜蔬的做法步驟1、將胡蘿蔔切成片，改刀成小花🍄也切塊扁豆切短的段煮熟，備用。2、切好洋葱塊，備用熱鍋冷油，放...

食材明細主料麪粉（適量）輔料紫薯（適量）菠菜汁（適量）南瓜（適量）紅曲米（（打粉）少量）白糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）彩色果蔬花捲的做法步驟1、和麪，分成四個麪糰，各加入輔料2、醒好面，分別用，擀麪棍攤平。四種顏色的麪糰純疊...

“準備紅心火龍果，紫甘藍，南瓜，菠菜。白色可以不加任何東西也可以用牛奶。我用的水。（用量那裏我只能用個為單位，因為買的只能是整個，其實只用一點榨汁就夠了。）這個量就看你打算做多少。榨汁都用不了太多。我家裏飯量是一個...

“兒童最喜歡，兒童節禮物”食材明細主料彩椒（300g）小黃瓜（150g）雞蛋（100g）輔料鹽（10g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）彩色時蔬的做法步驟1、彩椒切斜片，黃瓜切直片2、雞蛋炒熟盛出，打雞蛋時不能放鹽3、鍋裏少油加入彩椒和黃瓜...

“相信每個做過涼皮的人都會説，太虐心了，洗個面，想吃安全衞生的健康涼皮真是不容易。其實呢，山西的朋友告訴我很多時候涼皮可以不用洗面，並告訴了我具體方法，這太讓人激動了，不洗面，少去了洗面沉澱四五小時的時間呢，吃涼皮可不...

食材明細主料拉皮（適量）苦菊（適量）胡蘿蔔（適量）黃瓜（適量）油豆皮（適量）香菜（適量）葱（適量）蒜（適量）木耳（適量）輔料辣椒油（適量）白糖（適量）醋（適量）味精（適量）芝麻醬（適量）醬油（適量）酸甜（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五彩蔬菜拌拉皮的做法步驟1、拉...

“夏季少不了吃西瓜，別人吃西瓜吃不夠，而我卻是吃“西瓜皮”吃不夠😂，西瓜皮涼拌做陷都非常鮮美，今天又包了西瓜皮餃子，這次用水果汁和麪，營養豐富，大寶貝肯定超愛哦，喜歡的親可以給寶貝包着試下肯定超愛哦！説幹就幹，包起來吧😁...

“前段時間發了一篇家庭自制涼皮的博文很受歡迎，但同時也有不少朋友反映説步驟太複雜了，問有沒有簡單些的方法。於是，抽空我試了用小麥澱粉（澄粉）和富強粉嘗試做不洗面的涼皮。從理論上來講，做涼皮之所以要洗面就是為了將面...

餐飲提問：彩色涼皮加盟店抽風的兔子回答：餐飲業繁榮的表面是洶湧競爭的波濤，作為餐飲業中的一分子，自然也逃不出這個競爭的法則，願賭服輸，贏者總是少數，究其原因，導致其生意暗淡或生意興隆的因素有很多，有餐廳位置、產品口感、...

“夏天來一碗涼皮消暑，這才是微小的幸福！”食材明細主料鹽（適量）麪粉（適量）輔料綠豆芽（隨意）黃瓜（隨意）辣椒油（隨意）芝麻（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）自制涼皮的做法步驟1、麪粉➕鹽和麪團，稍硬餳面十五分鐘。加入清水反...

“除夕夜晏冷菜系之一彩虹蔬果皮凍，顏色似彩虹、層次清晰、口感韌彈、倍受歡迎。”食材明細主料豬肉皮（適量）輔料紅火龍果汁（適量）大麥諾粉（適量）南瓜粉（適量）調料水（適量）料酒（適量）鹽（適量）原味（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）神級（難度）蔬果...

“做了兩種蔬菜食，一種南瓜，一個是紫甘藍汁，想偷懶，所以就一起發了。這兩種都是我喜歡的顏色，那一抹淡淡的紫，那麼美好，那麼優雅與高貴。不捨得放任何的醬料與肉類去破壞這份美好！”食材明細主料麪粉（適量）輔料熟南瓜（適量）雞蛋（適...

“夏季來臨，各種涼拌菜又走上餐桌。五顏六色的蔬菜拌成涼菜，既不損失營養，又是餐桌上的一道風景線。”食材明細主料紫甘藍（35克）洋葱（20克）黃瓜（35克）紅椒（20克）黃椒（20克）輔料胡蘿蔔（10克）鹽（適量）蘋果醋（3克）香醋（4克）味精（1克）食用油（6克）花...

“剩點做腸粉的專用粉，用它做個彩色涼皮吧，清涼夏日正好吃。”食材明細主料腸粉專用粉（140g）輔料菠菜汁（140g）紫甘藍汁（140g）生抽（1大勺）陣醋（1大勺）香油（1勺）味精（少許）鹽（少許）糖（少許）香菜（少許）黃瓜（半個）辣椒油（1勺）原味（口味）未知（難度）彩色涼...

“爸媽非常喜歡吃麪條，以前總是買掛麪，現在有了廚師機，在家輕鬆搞定各式各樣的手工麪條。準備好麪粉跟果蔬粉，跟我一起做起來，好吃勁道的麪條輕鬆搞定！”食材明細主料中筋麪粉（184g）奶粉（10g）南瓜粉（菠菜粉、甜菜粉、紫薯粉）（6g）水（9...

食材明細主料花皮瓜（半個）嫩黃瓜（一根）西紅柿（半個）芒果（一個）輔料礦泉水（一瓶）低卡糖（適量）清淡（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清涼蔬果汁的做法步驟1、食材集合，全部洗淨。2、黃瓜去皮切成小塊兒。3、花皮瓜去皮去籽，切成小塊兒...

食材明細主料橙子（2個）龍眼（適量）獼猴桃（2個）西芹（3根）洋葱（一點）輔料涼白開（適量）酸甜（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五彩果蔬汁的做法步驟1、準備食材：橙子，龍眼，獼猴桃，西芹，洋葱，(土豆最後沒放)，本來準備晚上斷食的，後來吃了一點女兒...