準備時間:
15分鐘 烹飪時間:
40分鐘無油芒果小蛋糕是一款健康美味的甜點,即可當作早餐又可以作為午後甜點食用。新鮮的芒果香甜多汁,加上全脂牛奶和雞蛋的醇滑柔軟,且全過程不加入一滴食用油,甜而不膩,香氣誘人,老少咸宜,新鮮健康,簡直可以成為芒果鍾情者們的摯愛。
主料
低筋麪粉 :
100泡打粉 :
6芒果泥 :
120 雞蛋 :
20 牛奶 :
80 輔料
鹽 :
1糖 :
25 具體步驟
將牛奶,蛋液,糖,鹽倒入大碗,攪拌均勻
加入芒果泥攪拌均勻
泡打粉與麪粉混合,篩入碗中
拌成均勻面糊
裝入模具中,七八分滿
放入烤箱,中層,上下火180度,烤約20-30分鐘
表面金黃,出爐,立即脱模,置晾架上晾涼