肉末白菜燴豆腐的做法的餐飲精選

“這是最家常的冬天菜餚。”食材明細主料大白菜（適量）豆腐（適量）豬肉末（適量）輔料葱（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燴（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉末白菜燴豆腐的做法步驟1、主要原料。2、大白菜洗淨，切塊備用。3、燒熱油，...

食材明細主料白菜（300克）幹豆腐（100克）輔料木耳（5克）配料色拉油（適量）葱末（3克）薑末（3克）肉湯（50克）料酒（25克）精鹽（3克）白糖（3克）味精（3克）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）燴白菜豆腐的做法步驟1、‘先將肉湯煮好’將豬骨頭清洗乾淨，放入...

食材明細主料小白菜（500克）凍豆腐（300克）輔料色拉油（少許）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）清湯（適量）清淡（口味）燴（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）小白菜燴凍豆腐的做法步驟1、將小白菜清洗乾淨，切成段裝入碗中待用。2、將凍豆腐清洗乾淨，擠幹水...

““豌豆”具有“祛除面部黑斑，可使面部光澤”的功效。現代研究發現，豌豆中含有豐富的維生素A原，維生素A原可在體內轉化為維生素A，具有潤澤皮膚的作用。因為它是從食物中攝取轉化的，所以不會產生毒副作用。豌豆中富含人體...

食材明細主料白菜（適量）凍豆腐（適量）輔料葱薑蒜花椒油（20ml）調料生抽（15ml）蠔油（1勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜燴凍豆腐的做法步驟1、白菜準備，凍豆腐解凍。2、白菜去除最外面的部分切塊，泡水中清洗乾淨。3、鍋中放葱...

“這款家常菜非常簡單，而且我用的肉末是熟的，過年了，家裏肉類太多，這樣可以消滅一部分，最重要的是非常好吃😄”食材明細主料嫩豆腐（一塊）肉末（適量）青椒（一個）輔料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）生抽（適量）雞精（適量）葱花（適量）鹹香（口味）燴（工藝）半...

食材明細主料瘦肉（100克）豆腐（200克）豬血（200克）輔料食用油（適量）鹽（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）生抽（適量）味精（適量）草果（一個）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉末紅白豆腐的做法步驟1、豆腐和豬血切成塊。2、豆腐和豬血切成塊。3、...

食材明細主料辣白菜（60g）土豆（1顆）豆腐（150g）輔料鹽（少許）花生油（1勺）調料葱花（1勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）辣白菜燴豆腐土豆的做法步驟1、炒鍋放油燒熱，放入辣白菜煸炒。2、放入去皮切塊的土豆翻炒。3、放入豆腐塊翻炒...

“我也算是半個客家人，因此飲食也是偏向於客家菜多。豆腐在客家菜中經常用到：瓤豆腐，紅燒豆腐。豆腐煮湯。。瓤豆腐需要時間，上班簇較難做到，所以我們家多數紅燒豆腐。上次家裏來親戚，做了這個紅燒豆腐，人家一吃就説：客家菜。...

食材明細主料白菜（適量）豆腐（適量）肉末（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）鮮醬油（適量）蠔油（適量）蒜末（適量）幹辣椒（適量）葱花（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末白菜燉豆腐的做法步驟1、白菜洗淨瀝乾、肉切末、豆腐切小塊。2、...

食材明細主料凍豆腐（一塊）白菜（適量）香菜（適量）輔料鹽（適量）葱花（適量）蠔油（適量）玉米油（適量）清淡（口味）燴（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）凍豆腐燴白菜的做法步驟1、大白菜或娃娃菜洗淨切成小塊。2、凍豆腐提前解凍泡軟。3、鍋內放油燒熱然...

“小白菜苗正是好吃的時候，配上炸好的豆腐皮一燴，色澤碧綠，又嫩又香。”食材明細主料小白菜（適量）炸豆腐皮（適量）輔料葵花籽油（適量）葱（適量）花椒（適量）乾紅辣椒（2個）鹽（適量）生抽（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燴（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小...

“豆腐這樣做才入味，小火慢燉，讓豆腐一點點吸收肉和榨菜的香氣，最後讓濃稠的湯汁包裹起來滑嫩的豆腐，鮮香美味。”食材明細主料豆腐（1塊）榨菜（50克）五花肉（80克）輔料郫縣豆瓣醬（1勺）生抽（1勺）香葱（2根）薑絲（3片）水澱粉（1湯匙）鹽（適量）微辣（口...

食材明細主料大白菜（適量）豆腐（適量）粉絲（適量）燉肉（適量（熟））輔料鹽（適量）老抽（適量）生抽（適量）鹹香（口味）燴（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）白菜豆腐燴粉條的做法步驟1、大白菜洗淨切成塊兒。2、豆腐適量，切成麻將塊兒大小備用。3、家裏還有前...

“陝西榆林市和神木縣的名菜也是從小到大經常吃的一道菜家常菜”食材明細主料小白菜（適量）土豆（適量）豆腐（適量）輔料鹽（適量）五香粉（適量）雞精（適量）清淡（口味）燴（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）小白菜燴豆腐的做法步驟1、小白菜洗淨焯水2、...

食材明細主料白菜（適量）豆腐（適量）肉末（適量）大蒜（適量）葱花（適量）輔料辣椒（少許）調料鹽（少許）玉米油（8毫升）生抽（3毫升）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）白菜豆腐燒肉末的做法步驟1、白菜，肉末準備。2、大蒜，葱花準備。3、豆腐入鍋煎。4...

食材明細主料中豆腐（一塊）肉末（100g左右）香葱（適量）輔料生抽（適量）老抽（一勺）糖（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末豆腐的做法步驟1、準備食材，中豆腐一塊，肉末約100g，香葱，蠔油，料酒，生抽，老抽，糖2、豆腐切小方塊，倒入加...

“我是北方人，北方呢冬天的主菜就是大白菜，現在市場上是什麼菜都有的，在我小時候入冬時家家都有貯存大白菜的習慣呢。現在不用了，不過我還是很愛吃白菜，一是味美，二是營養價值高。最愛的就是上學時老媽做的這個菜菜了，正經的...

食材明細主料豆腐（1大塊）輔料香菇（泡發，適量）肉末（適量）調料葱（適量）食用油（適量）生抽（適量）黃酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燴（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）香菇肉末燴豆腐的做法步驟1、食材，新鮮豆腐加鹽焯水撈出過涼備用。2、泡...

“有點大雜燴的感覺，不過味道很好哦，非常下飯。”食材明細主料辣白菜（適量）雞蛋（適量）豆腐（適量）肥肉（適量）輔料葱（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）微辣（口味）燴（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣白菜雞蛋燴豆腐的做法步驟1、辣白菜2片。2、辣白菜...

食材明細主料豆腐（1塊）豬肉（適量）輔料姜（適量）葱（適量）蒜（適量）蠔油（適量）老抽（適量）原味（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末豆腐的做法步驟1、肉切沫姜葱蒜切沫豆腐切塊。2、豆腐在開水裏焯一下，過涼。3、鍋中加底油，加姜葱炒香。4、...

食材明細主料白菜（適量）瘦肉（適量）豆腐（適量）輔料生抽（適量）大蒜（適量）胡椒粉（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末豆腐燉白菜的做法步驟1、白菜洗淨手撕。2、豆腐切塊浸水。3、少許肉。4、剁碎。5、鍋子燒熱放...

“豆腐鹹香入味，白菜吸收了肉的湯汁，非常的美味下飯！”食材明細主料白菜（適量）豆腐（一塊）肉末（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）生抽（適量）胡椒粉（少許）雞精（少許）鹹香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉末豆腐燒白菜的做法步驟1、白菜洗淨切...

食材明細主料大白菜（7片）豆腐（300g）輔料葱（適量）香菜（適量）鹽（一小勺半）蠔油（一勺）醬油（一勺）雞精（適量）幹辣椒（4個）胡椒粉（半小勺）鹹鮮（口味）燴（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）煎豆腐燴白菜的做法步驟1、大白菜洗淨切筷子粗細的條。2、豆腐切手指粗...

“這兩天吃的有些油膩，吃點清淡的燉菜解解膩”食材明細主料大白菜（5片）凍豆腐（適量）小酥肉（適量）輔料葱（少許）生抽（適量）鹽（適量）香菜（1棵）姜（少許）清淡（口味）燴（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白菜凍豆腐燴小酥肉的做法步驟1、大白菜5片，洗淨。2...