一滴的餐飲精選

“紅燒肉永遠是無肉不歡的人們的最愛，在家裏，紅燒肉是女兒經常會點到的菜，所以，對於做紅燒肉的做法我已爛熟於心了。偶然間，得一不用放油的紅燒肉做法，大喜，紅燒肉本身就油膩，再加上做的過程中加入的油，真的有點讓人望而卻步，想...

食材明細主料豬精排（約750克）輔料生抽（2勺）老抽（1勺）香醋（3勺+1勺）糖（3勺）料酒（1勺）姜（3片）葱（2小棵）八角（1個）酸甜（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）糖醋排骨的做法步驟1、豬精排剁成小段，洗淨2、涼水下鍋，水開後煮兩分鐘，充分去除血水3、焯好...

“紅燒肉是一道著名的經典大眾菜餚，是以五花肉為原料製作而成。其做法多種多樣，具有一定的營養價值，其肥瘦相間、成品顏色紅亮(不加一滴油)、香甜(微甜)軟糯、肥而不膩、入口即化、美味可口。”食材明細主料五花肉（適量）輔...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞翅中：12個可口可樂：1瓶輔料姜：1塊老抽：適量糖：少量鹽：少量白酒：少量具體步驟1.將買回來的雞翅洗乾淨，雞翅兩面劃2到3刀，倒入少量的白酒醃製2到3分鐘。2....

食材明細主料排骨（2斤）輔料葱（1根）姜（適量）熟白芝麻（適量）配料鹽（1勺）醋（8勺）冰糖（3勺）花椒（1小勺）大料（2個）幹辣椒（3個）料酒（5勺）醬油（3勺）酸甜（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）糖醋排骨的做法步驟1、排骨洗淨，下入涼水鍋中，煮開後撇去血沫。2、另...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料五花肉：500芋頭：半個輔料鹽：適量大料：適量桂皮：適量香葉：適量草果：適量甘草：適量花椒：適量紅燒醬油：適量白糖：適量具體步驟1.五花肉洗淨切條2.再切麻將大的塊3....

“今天做的菠菜雞蛋湯全過程一點油都沒用，但做出來絕對好喝而且操作起來簡單，即使沒有常年做飯經驗的也輕鬆做出來，絕對是零失敗的早餐，適合減肥的人食用。”食材明細主料菠菜（適量）雞蛋（2個）輔料鹽（適量）香油（適量）清淡（口味）煮（工...

準備時間:12分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料排骨：適量大白菜：適量輔料冰糖：適量番茄醬：適量醋：適量料酒：適量鹽：適量生抽：適量葱：適量蒜：適量具體步驟1.鍋裏放一勺清水，下冰糖融化。2.冰糖化到粘稠。3....

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花肉：適量葱姜：適量輔料冰糖：適量料酒：適量老抽：適量生抽：適量大料：適量香葉：適量桂皮：適量具體步驟1.豬五花肉切成麻將大小的塊。2.冷水下鍋，倒入2勺料酒...

食材明細主料鵝蛋（一個）輔料生抽（適量）鹽（適量）葱末（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）水炒鵝蛋的做法步驟1、鵝蛋一個，打入碗裏2、加入適量鹽，生抽，少許清水，打勻，加點葱末3、鍋裏倒入少許清水，燒熱倒鍋邊冒泡4、倒入倒好的鵝...

“有些寶寶覺得鱈魚比較柴，那就來試試看三文魚，三文魚的dha含量很高而且低汞非常適合給孩子吃而且可以不用油煎三文魚哦，其實做法非常簡單三文魚建議買去皮去骨的，操作也更方便，有魚刺一定要小心不能給寶寶吃哦吃魚一定要...

“這是懶人版的烤雞腿，步驟簡單，但是味道巴適！更重要的是不需要一滴油，完全是健康吃法啊，愛美的懶人吃貨，來試試吧..”食材明細主料雞腿（4個）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）炸雞粉（適量）麻辣（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香酥烤...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞翅：8個輔料紅燒醬油：2勺白糖：1勺水：少許具體步驟1.雞翅洗淨，用廚房紙吸乾水份，雞翅上用刀劃兩道口子，以便於吸收味道。加熱平底鍋，把雞翅放入，用少火煎2.煎...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料排骨：適量幹香菇：適量葱：適量姜：適量輔料生抽：適量糖：適量耗油：適量豆豉：適量具體步驟1.排骨泡出血水，幹香菇泡發。2.排骨冷水下鍋，放1勺料酒，待水開後撇去浮...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘茨菇在北方比較少見，而南方多見，它長相可愛，營養又豐富，尤其經過臘腸一同炒制，寖潤了臘腸的鮮美油脂，使得茨菇精神煥發出新的活力，看起來光澤亮麗，問起來芳香...

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料五花肉：一塊梅乾菜：一包老抽：一湯匙生抽：一湯匙料酒：一湯匙冰糖：少許輔料具體步驟1.五花肉颳去細毛和污垢，洗淨2.冷水下鍋，把五花肉放入鍋中3.梅乾菜用温...

近日國家奶業科技創新聯盟主辦的第一屆中國優質乳工程發展論壇在福州召開，24家乳企發出《福州宣言》，力挺中國巴氏鮮奶，推進巴氏鮮奶發展戰略。目的是改變我國乳製品新增消費八成被進口所佔，優質巴氏鮮奶普及度明顯不足的...

“我這一週去超市買了一些雞翅，又剛剛收到了朋友送給我的一台長帝空氣炸鍋，做點什麼好呢？想到了，蜜汁雞翅，不放一滴油，很好吃呦！（P.S又不會發胖，真不錯！）”食材明細主料雞翅（500g）蜂蜜（適量）糖（適量）味精（適量）黑芝麻（適量）輔料檸檬（半個）鹽（...

“一般吃火鍋都非常的油膩，家裏三高老媽也，特做此鍋今天我來一個不用一滴油的火鍋，味道同樣鮮美非常的健康，嚴寒的冬季家人聚在一起，一起吃串串既温暖又有樂趣”食材明細主料豬肉餡兒（適量）高湯（適量）豆腐（適量）鵪鶉蛋（適量）青菜（適...

“酥脆的外皮，嫩滑的魚肉！正！最重要的是很健康！”食材明細主料小黃魚（一條）輔料鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）無油版香煎小黃魚的做法步驟1、先給魚身抹上一層薄薄的澱粉！2、在鍋中撒上一點點鹽粉開大火燒熱鍋！3、...

“糖醋排骨(SweetandSourSpareRibs)是糖醋菜中具有代表性的一道大眾喜愛的傳統菜，它選用新鮮豬子排作料，肉質鮮嫩，成萊色澤紅亮油潤，口味香脆酸甜，頗受江南一帶食者的歡迎。“糖醋”是中國各大菜系都擁有的一種口味。”食...

“經過了一個冬天，估計很多人脂肪不知不覺的長到身上了，等到發現褲子的扣子已經扣不上了，再後悔自己嘴饞已經來不及了~相信廣大美女們最關心的莫過於如何吃得美味健康又不發胖呢誰説魚和熊掌不可兼得呢？這道魔芋燉雞可以...

“這是一款極其健康的早餐麪包，不含一滴油。又添加了全麥粉，含有豐富粗纖維、維生素E、B族維生素以及鋅、鉀等礦物質。我又添加了葡萄乾和枸杞子，營養多，口感又好。市面上一些麪包用的芝士、奶油、牛油，含有很高的飽和脂肪...

“一道簡單的家常菜，鹹香適中，美味好吃！”食材明細主料嫩鴨（半隻）大蒜葉（適量）生薑片（適量）輔料鹽（2克）生抽（5毫升）黃豆醬（一大勺）啤酒（一瓶）微辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）生薑啤酒燜嫩鴨的做法步驟1、鴨肉切塊入鍋煮過濾清洗乾淨...

“好久沒有給兒子做肉肉吃了，今天去超市買了個雞腿，回來就馬上操作起來。因為要提前醃漬，第二天才能蒸，醃的時間越長越入味嘛。這道菜不用一滴油，健康又美味，肉也很軟爛，老少皆宜哦。作為中秋宴菜，也是不錯的選擇哦。”食材明...