腱子蓮藕湯的做法的餐飲精選

“腱子肉和腱子骨都是比較好的煲湯肉骨，用來煲湯後可以毫無壓力的啃光肉渣，口感好。買的是粉蓮藕，高壓鍋壓爛，嬰兒都能吃。粉粉綿綿特別好吃。轉眼入秋，吃蓮藕養胃健脾，補充多種維生素，再好不過。”食材明細主料蓮藕（1節）輔料...

食材明細主料滷藕（一節）滷牛腱（一塊）輔料生薑（小塊）青椒（一個）紅椒（半個）配料鹽（少許）滷水（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）滷藕炒牛腱的做法步驟1、準備的食材。2、藕和牛腱切片，青紅椒斜切成小塊。3、熱油爆香姜粒。4、倒入...

“在湖北，素有“無湯不成席”的説法，舉凡筵宴，壓軸戲必然是一罐鮮醇香美的湯。湖北人愛喝湯，也很會做湯，蓮藕排骨湯、瓦罐雞湯、魚圓湯均為湯中佳品，待客上選。尤其是用被譽為“水中之寶”的洪湖蓮藕做出來的“蓮藕排骨煨湯...

食材明細主料牛肉丸（適量）海帶（適量）蓮藕（適量）豬肉丸（適量）輔料油（適量）鹽（適量）水（適量）葱（適量）原味（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）丸子蓮藕海帶湯的做法步驟1、丸子2、蓮藕去皮洗好3、海帶切好4、海帶和蓮藕加鹽加少量油先煲五分鐘...

“酒釀蓮藕圓子蛋花湯，獨特的香氣，天然的色彩，豐富的營養，加上大棗枸杞子，最適合女人滋養的甜湯，清新甜潤，酒香味甘，安神助眠，美容養顏。紅曲酒糟性味甘辛，温中，有降血壓，降血糖，降低膽固醇，防癌的功效。”食材明細主料蓮藕（1節）糯米...

“春節團圓家宴肉丸少不了。今天這道肉丸呢裏面加了些碎的蓮藕。吃起來口感更好，營養更豐富。做上一大盆兒全家吃的樂呵呵。”食材明細主料豬瘦肉（一斤）蓮藕（一根）輔料雞蛋（一個）木耳（一把）調料鹽（少許）花椒麪（少許）白胡椒粉（少許）雞...

“天冷我家最愛吃牛肉，其脂肪含量少，蛋白質優良，切塊切片怎麼吃都解饞過癮。比起豬肉來，它雖然貴點兒，但是實打實的全是瘦肉，還不用擔心身上長“肥膘兒”。如果想吃有嚼勁的，可以買牛花腱，瘦肉和筋混合，不但漂亮，瘦肉香嫩不塞牙...

食材明細主料羊蠍子（800克）蓮藕（220克）胡蘿蔔（150克）輔料薑片（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔蓮藕羊蠍子湯的做法步驟1、食材：羊蠍子（已清洗焯水）、蓮藕（已清洗去皮切塊）、胡蘿蔔（已清洗去皮切塊）、...

食材明細主料蓮藕（適量）輔料豬脊骨（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蓮藕湯的做法步驟1、蓮藕洗淨去皮切塊。2、骨頭洗淨和蓮藕一起放入砂鍋，放幾片姜。3、煲湯功能一個半小時，開鍋後加鹽調味。...

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料腱子肉：400輔料蓮藕：350蟲草花：少許具體步驟1.蓮藕一節，去皮洗淨。2.把蓮藕切大塊洗一下，腱子肉泡去血水3.腱子肉切塊4.放高壓鍋加料酒，待酒精煮到揮發再加...

“蓮子-蓮子的營養價值較高，李時珍在《本草綱目》中寫道：“蓮之味甘，氣温而性澀，清芳之氣，得稼穡之味，乃脾之果也。”藕-蓮藕，又名蓮菜，微甜而脆，十分爽口，可生食也可做菜，而且藥用價值相當高，是老幼婦孺、體弱多病者上好的食品和...

“蓮出淤泥而不染！藕，味甘性寒，歸心，肝，脾，胃，肺經！清熱生津，涼血止血，開胃健脾，美容養顏！高湯蓮藕是我非常喜歡的一道亦湯亦菜的美食！即能喝到清甜的藕湯，又能吃到爽口的蓮藕。大讚大愛！”食材明細主料蓮藕（2節）五花肉（200g）輔料蒜粒（5個...

“秋冬換季很乾燥，選擇筒子骨既不油膩又很營養，加上當季的老蓮藕燉湯是再好不過的滋補”食材明細主料筒子骨（一根）蓮藕（800g）輔料枸杞（7-8顆）配料小葱（4-5根）薑片（4片）料酒（一勺）鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蓮藕燉筒子...

“♥炎炎夏日，來點家常的絲瓜湯，清甜美味”食材明細主料絲瓜（兩條）豬腱子肉（適量）輔料葱（適量）鹽（適量）豬油（適量）辣椒醬（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜腱子湯的做法步驟1、銷瓜皮。2、切瓜。3、肉切片。4、鍋中燒水，放...

“蓮子-蓮子的營養價值較高，李時珍在《本草綱目》中寫道：“蓮之味甘，氣温而性澀，清芳之氣，得稼穡之味，乃脾之果也。”蓮子可養心、益腎、補脾、澀腸...【所有蓮子菜譜】藕-蓮藕，又名蓮菜，微甜而脆，十分爽口，可生食也可做菜，而且...

食材明細主料蓮藕（一節）蓮子（一把）瘦肉（300g）輔料杞子（15g）姜（2片）調料油（幾滴）鹽（1匙）原味（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蓮藕蓮子瘦肉湯的做法步驟1、食材:蓮藕、瘦肉、蓮子、枸杞。2、蓮藕去皮切塊、瘦肉焯水、兩片姜去腥。3、把...

“蓮藕是冬季必須的養生食材；出淤泥而不染，蓮藕清熱消痰、補血養顏，若有貧血、心慌失眠的人吃了可以調節這些病。加上骨頭，更加的滋補，藕排骨湯是秋冬進補的一道好菜品，蓮藕骨湯既是一道清熱涼血的養生湯，它還具有生津、散瘀...

“昨天平菇燉的腱子肉，把肉切片片來燉冬瓜湯。”食材明細主料腱子肉（約80g）冬瓜（400g）輔料平菇肉湯（適量）調料食鹽（1g）香菜和蒜苗葉（小許）醋（適量）酸鹹（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）腱子肉冬瓜湯的做法步驟1、冬瓜洗淨去皮。2、切...

“這個菜對我來説就是一餐，藕既是主食也是蔬菜，鴿子補充蛋白質，做成湯菜，還可以代替粥水。”食材明細主料蓮藕（1塊）鴿子（1個）純淨水（1000克）輔料葱葉（小許）紅椒（小許）調料葱（小許）食鹽（1克）味精（小許）姜（小許）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（...

食材明細主料龍骨（350g）輔料藕（350g）蓮子（50g）鹽（適量）姜（4片）葱（適量）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）龍骨蓮子蓮藕湯的做法步驟1、炒菜鍋放水燒開倒入洗淨的排骨煮三分鐘去除血水2、蓮藕切滾刀狀，薑切片3、把龍骨蓮藕蓮子姜放...

“以前都是用蓮藕搭配排骨，今天試一下搭配了雞肉，還真不錯呢，時下正是蓮藕的季節，特別的好吃。”食材明細主料蓮藕（適量）雞肉（半隻）石斛（適量）紅棗（適量）輔料鹽（適量）香菜（適量）姜（適量）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蓮藕雞湯的做法...

食材明細主料蓮藕（適量）梨子（適量）雞骨（適量）輔料姜（適量）調料鹽（適量）甜味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蓮藕梨子雞骨湯的做法步驟1、雞骨飛水放入鍋里加水煮沸。2、蓮藕去皮。3、拍碎。4、梨子去皮去核切厚片。5、放入鍋裏。6...

“提高免疫力、強身健體、滋陰、清熱、祛火。蓮藕微甜而脆，既可生食也可做菜。既可食用，也可藥用，營養價值極高。中國南方大型淡水湖均盛產蓮藕，以湖北為最，被稱為水八仙。鮮蓮藕富含碳水化合物、膳食纖維、維生素和多種礦...

“買了幾十斤山藥備着，真心不合算。買的多是便宜了一點，放久了就會壞掉一些，算起來，比現買還要貴不少。”食材明細主料腱子肉（1個）山藥（400克）純淨水（800克）輔料葱（小許）食用油（小許）姜（小許）調料生抽（3克）食鹽（2克）花椒（小許）雞精（2克）葱葉（小...

食材明細主料野藕（適量）蓮子（適量）輔料黃冰糖（適量）甜味（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）野藕蓮子湯的做法步驟1、野藕去皮洗淨切小片。2、蓮子洗淨。3、蓮子、藕片放入高壓鍋，再加小塊冰糖和適量清水，蓋上鍋蓋，大火煮至上汽，轉中...