油菜炒雞胸肉的最正宗做法的餐飲精選

食材明細主料雞胸肉（100g）油菜（幾棵）輔料食用油（半匙）調料食鹽（半克）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）油菜炒雞胸肉的做法步驟1、油菜洗淨。2、切段。3、取雞胸肉。4、切片。5、冷水下鍋焯水。6、油菜放煮玉米的鍋裏焯水。7...

食材明細主料雞胸肉（210克）油豆角（195克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）澱粉（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雞胸肉炒油豆角的做法步驟1、食材：雞胸肉（已清洗切成絲）、油豆角（已清洗）2、將已清洗好的油豆角放在案板...

食材明細主料雞胸肉（適量）白菜梗（適量）生薑（幾片）輔料豆瓣醬（一小勺）玉米澱粉（一小勺）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）料酒（2毫升）生抽（2毫升）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）白菜梗炒雞胸肉的做法步驟1、雞胸肉切塊用料酒，鹽少許，玉米澱粉，生...

食材明細主料雞胸肉（210克）雜菜（100克）調料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）雜菜炒雞胸肉的做法步驟1、食材：雞胸肉（已清洗）、雜菜。2、將雞胸肉放在案板上切成丁。3、放入盤中，加適量的料酒...

““快手小炒”遵從雞肉能減肥瘦脂的需要。近來，我炒菜總喜愛用雞胸肉來配菜。”食材明細主料芹菜（300克）雞胸肉（100克）紅線椒（1個）輔料食用油（2勺）食用鹽（半勺）生抽（1勺）葱末（適量）薑末（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芹菜炒...

食材明細主料雞胸肉（半個）韭菜（一把）輔料食用油（半匙）調料食鹽（小許）生抽（3g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒雞胸肉的做法步驟1、韭菜洗淨，切段。2、取麻椒雞的雞胸肉。3、把雞肉撕成細條。4、熱鍋冷油，油熱放食鹽。5、...

食材明細主料菜芯梗（一把）雞胸肉（80g）輔料食用油（半匙）胡蘿蔔（些許）調料食鹽（半克）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞胸肉炒菜芯的做法步驟1、取雞胸肉切片。2、菜芯梗洗淨。3、斜切片。4、胡蘿蔔切片。5、雞肉冷水下鍋焯水。...

食材明細主料包菜（適量）胡蘿蔔（適量）雞胸肉（適量）輔料香菜（適量）葱（適量）花椒（適量）大蒜（適量）調料鹽（適量）油（適量）五香粉（適量）醬油（適量）料酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）包菜炒雞胸肉的做法步驟1、雞胸肉改刀放入五香粉，鹽，醬油，...

説到紅燒肉就不得不提蘇東坡了，紅燒肉又名東坡肉，傳言在北宋年間，蘇東坡任知州的時候，洪水爆發。那個時候排水系統還不健全，百姓和房子，生活用具皆被洪水沖走，在經過蘇東坡的領導下，民兵眾志成城，努力與洪水奮戰，最終戰勝了洪水...

“家常菜。”食材明細主料青菜（一把）雞胸肉（一塊）調料鹽（半勺）南德（2克）生抽（半勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青菜炒雞胸肉的做法步驟1、炒鍋預熱後加入適量的油。2、油温升起後倒入雞胸肉，翻炒至變色。3、盛入碗中。4、...

我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...

食材明細主料雞（1000g）味粉（適量）紅醬油（適量）白糖（適量）祕製油辣子（適量）煮雞原湯（適量）輔料鹽（適量）花椒麪（適量）千和頭道原香（適量）祕製紅油（適量）姜（適量）大葱（適量）麻辣（口味）拌（工藝）一小時（耗時）普通（難度）正宗四川紅油雞塊的做法步驟1、把雞洗...

食材明細主料雞胸肉（適量）芹菜（適量）輔料澱粉（適量）調料玉米油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞胸肉炒芹菜的做法步驟1、準備好食材。2、洗淨切好。3、雞肉裏面放鹽、澱粉、蠔...

食材明細主料雞胸肉（175克）花菜（345克）輔料青椒（適量）調料料酒（適量）醬油（適量）玉米油（適量）鹽（適量）幹澱粉（適量）味精（適量）清淡（口味）三刻鐘（耗時）簡單（難度）雞胸肉炒花菜的做法步驟1、食材：青椒（已去蒂去籽清洗切開）、雞胸肉（已清洗切片）、花菜（...

“簡單美味，快手菜。”食材明細主料白菜（半棵）雞胸肉（一塊）輔料姜（少許）調料花生油（少許）鹽（少許）老抽（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜炒雞胸肉的做法步驟1、白菜，切絲，控幹水分。2、雞胸肉洗淨，備用。3、切絲。4、姜去皮...

水煮肉片是一道很有名的菜，起源於自貢，發源於西南方，它是川菜中著名的家常菜，湯紅油亮，麻辣的味道很弄，適合配各種主食都很完美，是最下飯的菜品之一，光聽説口水都要留下來，現在讓我們説一下水煮肉片的製作過程，肯定會讓大家滿意...

“肉質鮮嫩可口，香辣入味，超級下飯。看着這嫩黃的肉片上飄着幾粒黑黑的豆鼓，雪白的蒜片旁邊有着碧綠的青椒和火紅的線椒，就勾起我濃濃的食慾。”食材明細主料肉（半斤）輔料青椒（兩個）紅椒（一個）調料大蒜（四瓣）豆鼓（七八粒）鹽（適量）生抽...

將辣椒麪放入碗裏，倒入燒好的熱油即可。製作辣椒油時，將辣椒麪放入碗中，再將油燒熱，放置兩分鐘，倒入辣椒麪中，攪拌即可。製作辣椒油時，可以添加白芝麻、花生碎等食材，做出來的辣椒油口味會更豐富。辣椒油做好以後，可以放在陰涼...

食材明細主料雞胸肉（250克）酸菜（175克）調料料酒（適量）醬油（適量）食用油（適量）鹽（適量）幹澱粉（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜炒雞胸肉的做法步驟1、食材：雞胸肉（已清洗）、酸菜（已切碎）。2、將雞胸肉放在案板上切成片。3、放...

“簡單的小炒，香噴噴的高纖低脂菜。”食材明細主料雞胸肉（適量）韭菜（適量）調料油（少許）醬油（少許）胡椒粉（少許）生粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞胸肉炒韭菜的做法步驟1、準備韭菜，雞胸肉。2、雞胸肉切條。3、韭菜切段...

“減肥也能吃哦😊”食材明細主料油豆皮（200g）雞胸肉（300g）韭菜（200g）輔料鹽（1匙）黑胡椒粉（少許）生抽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞胸肉炒油豆皮的做法步驟1、韭菜洗淨，切成五釐米長的段。2、油豆皮切塊。3、雞胸肉切片...

現在，可樂雞翅是一種很常見的家常美味佳餚，但究其源來，有兩種傳説：一種是國外傳進來的，經由中國改良形成的;另一種就是本土的逐漸改良的。但無論哪一種傳説，都不會改變我們對可樂雞翅的無限喜愛的。那麼，下面我將介紹幾種“...

食材明細主料花菜（半顆）雞胸肉（一塊）輔料油（適量）生抽（適量）鹽（適量）原味（口味）簡單（難度）花菜炒雞胸肉的做法步驟1、雞胸肉洗淨加生抽醃製。2、花菜洗淨切開焯水。3、油熱下雞胸肉翻炒，炒熟盛出備用。4、另起油鍋下花菜翻炒。5、加...

“領導喜歡啖啖肉，這道菜是為領導量身訂做的，我們買的是比較嫩的，英文名叫ChickenTender，不用太大的改刀操作，修修邊就可以了，但要做得胸肉不柴，也是要放點心思的。煎肉時掌握好温度是十分關鍵的。”食材明細主料雞胸肉（約450...

青黑色，金黃色或者棕黃色。青黑色的菜籽油，是由於榨油時使用的油菜籽經過加熱翻炒，這種菜籽油出油率很高，炸出的菜籽油香氣也更濃，但保存時間較短，要儘快食用。金黃色或者棕黃色的菜籽油，是直接壓榨出油的，這種方式出油率較低...