做螃蟹要怎麼洗

1、將螃蟹捆綁好後放入盆內裝入帶有啤酒的清水中浸泡一段時間，若是水質變得比較混濁的可以中途更換清水直至變乾淨。

2、將螃蟹用手拿起後在流動的清水下用刷子一個個刷洗，這種方法比較費時但清洗的會比較乾淨，若是擔心夾傷可以將其捆綁好後在做清洗。