清水排骨湯的做法 清水排骨湯---原汁原味 清水排骨湯怎麼做
食材明細主料排骨（適量）輔料鹽（適量）香葱（適量）薑片（適量）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）清水排骨湯的做法步驟1、排骨二根，2、斬段3、放進電壓鍋里加清水，4、放上幾片薑片，蓋上蓋子高壓20---30分鐘，或調至排骨檔。5、燉好的排...
排骨蓮藕清湯怎麼做，排骨蓮藕清湯的做法
食材明細主料排骨（一斤左右）蓮藕（一個）輔料料酒（適量）葱（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）排骨蓮藕清湯的做法步驟1、排骨洗淨，切小塊2、煮開水焯一下排骨。。煮開排骨後將沫子撇去，然後再盛出排骨。3、這是焯水後...
如何清洗排骨血水
清水沖洗，煮前焯水。從超市以及菜市場買回來的排骨在分切的過程中會存在一些骨渣和血水。排骨買回來之後，先用清水沖洗，可以洗去表面的骨渣和血水。清洗後冷水下鍋，焯水五分鐘以上，撈出排骨再次清洗，就可以將排骨的血水和腥...
清湯排骨怎麼做，清湯排骨的做法
食材明細主料排骨（1000克）輔料葱段（適量）薑片（適量）配料料酒（1勺）鹽（適量）鹹鮮（口味）煨（工藝）半小時（耗時）普通（難度）清湯排骨的做法步驟1、排骨剁好，放入清水中二小時，中間換一次水，泡出血水，撈出備用。2、鍋中放入開水，將排骨倒入，加料酒1勺...
清補涼排骨湯怎麼做，清補涼排骨湯的做法
“廣東人喜歡煲湯、也愛喝湯，各種各樣的湯水都有，清補涼湯最具代表性。如果你根本不知道怎樣搭配湯料，你只要去到菜市場，市場裏有專門賣煲湯的各種配料檔鋪，店面，稍説明你要的功效及身體狀況，老闆會給你調配好煲湯的配料，專業...
清湯排骨麪怎麼做，清湯排骨麪的做法
“營養豐富的家常湯麪。”食材明細主料豬排骨（適量）鮮切面（適量）輔料洋白菜（適量）香菜（適量）雞蛋（適量）調料白胡椒粉（適量）鹽（適量）味精（適量）大料（適量）葱（適量）姜（適量）料酒（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）清湯排骨麪的做法步驟1、...
清潤栗子排骨湯怎麼做，清潤栗子排骨湯的做法
“小熊分體式電砂煲，3L容量，一家6口的湯量完全能勝任。煲厚實，多次煲煮都不易裂，鍋蓋氣孔大，散熱及時，湯水不溢出，完全放心離開任其自己烹飪。午飯前，用預約煲湯功能，放入湯料，午睡一覺醒來，老火湯已經悄悄熬好了。這2個小時烹飪...
清燉排骨玉米湯怎麼做，清燉排骨玉米湯的做法
食材明細主料排骨（500克）輔料鹽（5克）原味（口味）砂鍋（工藝）數小時（耗時）普通（難度）清燉排骨玉米湯的做法步驟1、新鮮排骨500克，玉米100克2、排骨洗淨，涼水下鍋汆水，撇去血沫，玉米切塊，備用3、將排骨，玉米放入砂鍋中加水1500克，大火燒開，轉...
清燉蘿蔔排骨湯怎麼做，清燉蘿蔔排骨湯的做法
食材明細主料排骨（適量）白蘿蔔（適量）輔料姜（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）陳醋（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）清燉蘿蔔排骨湯的做法步驟1、排骨剁成塊清洗乾淨，冷水下鍋焯水3分鐘，温水洗淨浮沫。2、排骨、薑片、料...
牛排骨清湯怎麼做，牛排骨清湯的做法
食材明細主料牛排骨（適量）醬汁香菜（適量）小米辣（適量）香葱（適量）熱油（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）薑片（適量）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）牛排骨清湯的做法步驟1、生薑洗淨切片備用。2、牛排骨冷水下鍋，加入料酒，焯燙出血水後用清...
清燉排骨湯怎麼做，清燉排骨湯的做法
食材明細主料排骨（1200g）輔料葱（4段）姜（1塊）八角（1個）花椒（1匙）鹽（適量）料酒（3匙）醋（1匙）冰糖（2小塊）香菜（2顆）胡椒粉（少許）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）清燉排骨湯的做法步驟1、排骨用清水浸泡30分鐘，倒掉血水。2、冷水放入排骨，加入1匙...
排骨清湯怎麼做，排骨清湯的做法
“鹹鮮，湯清不膩，配滷麪，米飯剛好。”食材明細主料排骨（適量）薑片（適量）輔料鹽（適量）香菜（適量）香葱（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）排骨清湯的做法步驟1、排骨適量，洗淨血水。2、排骨放清水中。3、焯兩滾兒。4、撈出洗淨浮...
清香排骨湯怎麼做，清香排骨湯的做法
“清香排骨湯，有排骨、香菇、西蘭花和胡蘿蔔，全程的調味料僅為鹽，但是煮出來的湯味道鮮美，營養豐富。喜歡的朋友們不妨試一試。推薦理由：1、排骨。排骨味道鮮美，也不會太過油膩。排骨中除含蛋白質、脂肪、維生素外，還含有大...
排骨山藥清湯怎麼做，排骨山藥清湯的做法
“第一次發帖那個雞凍啊~!關注美食天下半年了，每次沒有食慾時我就會打開看看別人做的作品，今天我也試試我的第一篇處女作品，希望大家喜歡。作為90後的我以後要多點像前輩們學習”食材明細主料排骨（500克左右）山藥（一條）輔料...
清爽排骨瓠瓜湯怎麼做，清爽排骨瓠瓜湯的做法
“這道菜背後的故事～：瓠瓜的營養：瓠瓜含有蛋白質及多種微量元素，有助於增強機體免疫功能。同時，瓠瓜中含有豐富的維生素C，能促進抗體的合成，提高機體抗病毒能力。從瓠瓜中能分離出兩種胰蛋白酶抑制劑，對胰蛋白酶有抑制作用，從...
清淡排骨湯怎麼做，清淡排骨湯的做法
“排骨1斤切塊，高壓鍋裏放進清水，倒進切好的排骨，再放上3片薑片，鹽，八角，桂皮，蓋鍋蓋。高壓15分鐘，冷卻後裝入碗中撒上葱末即成。”食材明細主料排骨（1斤）輔料薑片（3片）配料葱花（適量）調味鮮（適量）八角（適量）桂皮（適量）清淡（口味）燉（工藝）廿分...
排骨焯水後用清水洗嗎
要用。將焯完水之後的排骨再用清水沖洗幾遍可以將排骨洗得更加乾淨，而且還可以提升排骨做好之後的口感。挑選排骨需要儘量挑選顏色為粉紅色的。將排骨放在冰箱的冷藏櫃裏保存可以保存一到兩天，放在冰箱的冷凍櫃裏面保存...
蘿蔔清燉排骨湯怎麼做，蘿蔔清燉排骨湯的做法
食材明細主料排骨（1000g）白蘿蔔（一根）輔料醋（幾滴）白酒（幾滴）葱（少量）八角（可放少量可不放）姜（可放少量可不放）桂皮（少量）鹹鮮（口味）氽（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蘿蔔清燉排骨湯的做法步驟1、排骨過水2、放冷水直接放排骨3、大火開後小火燜...
水魚排骨湯怎麼做，水魚排骨湯的做法
“很清潤的湯品。”食材明細主料水魚（一隻）排骨（適量）輔料椰青（一個）黨蔘（少許）薑片（少許）調料鹽（少許）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）水魚排骨湯的做法步驟1、準備好食材:如圖所示。2、將水魚放入開水中燙五分鐘撕去表面那一...
排骨清湯粉絲怎麼做，排骨清湯粉絲的做法
“微辣，鹹鮮適口。”食材明細主料粉絲（一捆）輔料松茸排骨清湯（適量）小米椒（適量）香葱（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）排骨清湯粉絲的做法步驟1、小米椒，香葱備好。2、龍口粉絲一團。3、粉絲放入清水中。4...
清淡冬瓜排骨湯怎麼做，清淡冬瓜排骨湯的做法
“冬瓜、又名白瓜、東瓜、枕瓜等。冬瓜，可食，味甘淡而性平。冬瓜全國各地均有栽培。冬瓜按皮色可分為白皮冬瓜和青皮冬瓜，多為長圓筒形或短圓筒形,也有扁圓形,披有白色蠟粉,可清熱解暑：冬瓜性寒味甘，清熱生津，僻暑除煩，在夏...
蟲草花排骨清湯怎麼做，蟲草花排骨清湯的做法
“湯色金黃，爽口不膩。”食材明細主料蟲草花（適量）排骨（適量）輔料鹽（適量）白胡椒粉（適量）香葱（適量）香菜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蟲草花排骨清湯的做法步驟1、新鮮的蟲草花適量，洗淨備用。2、排骨適量，多洗幾遍。3、...
清湯鮮藕排骨的做法 秋季時令家常菜“清湯鮮藕排骨” 清湯鮮藕排骨怎麼做
“入秋以後應適時進補。但，由於秋季的氣候乾燥並不適宜食用太過油膩的菜餚，進補應以循序漸進從温補開始為宜。今天就介紹一款適合秋季食用的時令菜餚，叫做“清湯鮮藕排骨”。此道菜屬於湯菜，材料用的是應季鮮藕和豬的肋排...
排骨湯的做法 清淡排骨湯 排骨湯怎麼做
食材明細主料排骨（800克）輔料精鹽（適量）葱花（適量）調味鮮（適量）薑片（適量）清淡（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）排骨湯的做法步驟1、排骨冼淨。2、排骨冼淨斬件。3、取電壓鍋放進排骨，薑片，適量的清水。4、蓋好鍋蓋高壓20分鐘左右。5...
竹蓀清涼排骨湯怎麼做，竹蓀清涼排骨湯的做法
“竹蓀是生長於枯竹子的尾根的一種菌類，薄網狀。營養價值很高，含有多種人體所需的氨基酸營養成分。有減肥減脂的作用。口感香脆。越是頂級的食材，烹飪方法就越簡單。今天採用很簡單的方法來做這道菜。清清爽爽。”食材明...