油沁魚的做法的餐飲精選

“有着一股蒜香,別有一番風味...”食材明細主料金昌魚（1條）輔料大蒜（適量）配料醋（適量）生抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）花生油（適量）姜（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油沁魚的做法步驟1、金昌魚一條(1斤多的最好)洗淨。2、在表...

食材明細主料帶魚（1條）輔料姜（3片）葱（2棵）調料鹽（2克）生粉（10克）鹹香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）油煎帶魚的做法步驟1、帶魚處理乾淨去除頭尾，將魚身斬成均勻的小段。2、放入盆中，加薑絲、葱段、鹽，抓勻醃製十分鐘。3、取出醃製...

“小米，你常用來做什麼美食呢？估計很多家庭都習慣用小米來熬粥，小米粥、小米綠豆粥、小米南瓜粥、紅薯小米粥等等，其實小米能做出很多我們想不到的美食，比如今天這款沁州黃小米涼糕，是大家在三伏天鍾愛的美食~”食材明細主...

“老爸做過一次，很喜歡。而且這魚菜市場沒有，是親戚去釣魚然後送我的。原本昨天想做，可是去打吊瓶後十二點多才回家就沒做了。用鮎魚不錯，但我這似乎不是鮎魚?”食材明細主料鮎魚（適量）輔料豆腐（適量）葱（適量）配料鹽（適量）蒸魚豉...

“之前哥哥開了家小餐館，那時候在家陪老婆待產，坐月子，平時沒事到店裏幫忙，學習廚藝，家屬閩南，海鮮較多，以前做了很多菜，就是沒有記錄，現在只要有時間就應該記錄一下！分享一下美食的世界！！！”食材明細主料魚（6）輔料葱（2棵）姜（4塊）蒜（5個）生...

“沁州黃小米除了熬粥以外，還可與更多食材搭配，做成各種美食。擺滿各色美味的餐桌上，當然少不了這樣一道食材--排骨的加持，排骨皆為小節，寓意吉祥、節節高升。”食材明細主料沁州黃小米（適量）排骨（適量）輔料葱（少量）姜（少量）調料豆...

“從小到大，一般都是吃紅燒魚，昨天去BF姐姐家，吃了一道油澆魚，忍不住自己動手試了試，味道很鮮美，口感嫩滑，醬醋菜品的鮮美！”食材明細主料鯉魚（一條）輔料葱（適量）香菜（適量）姜（少許）配料蒜（幾瓣）鹽（少許）雞精（少許）醬油（適量）醋（適量）白芝麻（少許...

芳沁百味燜鍋烤魚，使用特色香料提前醃製，掌握無水而燜的技術，依靠魚肉本身的水分，通過烹飪食材，釋放魚肉本身的味道，最大程度保證製作過程中的新鮮口感和營養價值。芳沁百味燜鍋烤魚，色香味俱全，食材新鮮有保障。芳沁百味燜鍋...

茼蒿，是小編最愛食的野菜。炎熱的夏天，桌上要是能有一道涼拌茼蒿或者茼蒿炒臘肉，再沒胃口也能吃下兩碗飯。茼蒿的營養價值豐富，尤其是高血壓的朋友最適宜吃了。今天，小編就給大家介紹一道美味的油沁茼蒿蔡，感興趣的話可以嘗...

食材明細主料鯽魚（1條）輔料葱（適量）姜（適量）鹽（適量）料酒（適量）醋（適量）生抽（適量）白糖（適量）胡椒粉（適量）熱油（適量）葱香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）葱油魚的做法步驟1、鯉魚清理乾淨打花刀，葱姜塞入魚肚裏。2、魚身上抹鹽和料酒。3、上...

如今市場上的烤魚店星羅棋佈，與當下人們的飲食習慣分不開。因為工作的生活的快節奏，大家都漸漸遠離的家庭廚房，選擇更專業餐廳。烤魚作為一種快捷美味的食物，漸漸在人們的選項中佔得一席之地。那麼今天，我們要向大家推薦一...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料油菜：1把香菇：5朵高湯：1碗培根：1小塊輔料澱粉：1小勺橄欖油：3滴食用油：適量姜：片具體步驟1.香菇洗乾淨，用小刀在香菇上面劃個十字，不用太深。培根切小丁備用2.油...

““蒜油鱸魚”用的是清蒸的做法，是一款清淡、味鮮的佳餚，即可以自己品味，也可以用來宴客，做法並不複雜，用料也很簡單，只要把蒜粒炒香就可以。”食材明細主料鱸魚（1條）輔料油（20克）蒜（適量）蠔油（10克）生抽（10克）鹽（5克）蒜香（口味）蒸（工藝）廿...

茼蒿作為一種綠色蔬菜，其實在我們的日常生活中是很受歡迎的，茼蒿的味道十分的好，有一種綠色植物淡淡的清香，不僅如此，它還具有多種維生素以及人體所需的營養物質，對於我們來講是非常具有價值的一種蔬菜，今天我們來學習油沁茼...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘對於魚丸的影響我還只是停留在打火鍋或者煸炒的做法，不想有一天我品嚐到了了用魚丸做的湯，這等我甚是去吸引，所以我去請求飯店師傅傳授予我，經過幾次失敗...

“檸檬有美容抗氧化抗衰老的功效，正好，蜂蜜也有，聖女果也是號稱女人的美容果。這一款是女士的美白美容絕佳的食物了，只是手機打字太費勁，不贅述了。”食材明細主料聖女果（適量）輔料蜂蜜檸檬汁（適量）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時...

“菊花味甘苦，性微寒；有散風清熱、清肝明目和解毒消炎等作用.對口乾、火旺、目澀，或由風、寒、濕引起的肢體疼痛、麻木的疾病均有一定的療效。主治感冒風熱，頭痛病等。對眩暈、頭痛、耳鳴有防治作用。與梨一起更有清熱去...

“一般做這道菜是河魚切成魚片，稍加醃製，沾上蛋泡糊油炸後再裹汁，很誘人的一道美味。看到買回來的龍利魚柳，無骨無皮，覺得切成片做這道菜很適合。想到做到，一款龍利魚做食材的油浸魚擺上餐桌。雖然將河魚換成了海魚，具體烹飪...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料魚：4條輔料鹽：適量雞精：適量姜：適量油：適量白砂糖：適量蒜頭：適量具體步驟1.將魚洗乾淨後晾乾水2.先放油到鍋中，把油燒熱後把魚放進去煎3.煎到魚的背部成...

“草魚肉，切薄片後，肉嫩無長骨，過油後比較滑嫩！香！”食材明細主料草魚（200g）輔料姜（適量）雞蛋（1個）麪粉（1勺）魚香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）油滾魚片的做法步驟1、魚肉切薄片。2、放姜、醬油，少許鹽醃製。3、加入雞蛋、麪粉。4、...

食材明細主料巴沙魚（400克）雞蛋（一個）澱粉（少許）輔料紅辣椒（2個）大蒜頭（適量）姜（適量）料酒（適量）蒜苗（適量）調料油（適量（稍寬））豆瓣醬（一勺）雞精（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）米酒（適量）醋（少許）酸辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）高級（難度）過油魚塊的做...

食材明細主料黑魚（適量）輔料紅辣椒（適量）姜（適量）葱（適量）蛋清（適量）西紅柿（適量）配料鹽（適量）蒸魚豉油（適量）微辣（口味）氽（工藝）半小時（耗時）普通（難度）油潑魚的做法步驟1、魚片斜着片，將魚片用鹽，蛋清，食用油醃製一會，鍋內放水，放入葱結和薑片，魚...

“昨天去約魚了，紅燒太大了，也吃不完，天氣又不是很好，就想着把它給炸了吧！”食材明細主料草魚（1條）輔料麪粉（適量）雞蛋（1個）料酒（適量）鹽（適量）生薑（適量）魚香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）油炸魚的做法步驟1、把魚洗淨殺好切成塊注意...

食材明細主料鯽魚（一個）輔料澱粉（適量）調料醋（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）冰糖（適量）油（適量）鹹甜（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油炸魚皮的做法步驟1、鯽魚洗淨切成兩半。2、把魚皮扒下來。3、用葱姜水和料酒，醋十三香，胡椒粉醃製一...

“鱸魚肉質白嫩、清香，沒有腥味，肉為蒜瓣形，最宜清蒸、紅燒或燉湯。還有一點肉多刺少，所以給小朋友吃也非常合適呢~我家的晚餐昨天就有一條鱸魚：那嘟寶是吃的歡呀~邊吃變説，這個魚跟飯店燒的一樣好吃了！媽媽太厲害了~~我是幸...