色彩的誘惑-彩蔬盅的餐飲精選

“色香味是一道菜的評選標準，而這道菜就色香味俱全”食材明細主料西紅柿（1個）胡蘿蔔（1/6根）黃瓜（1/8根）土豆（1個）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）酸鹹（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）彩蔬盅的做法步驟1、準備食材2、土豆削皮3、黃瓜、胡蘿...

食材明細主料紅彩椒（適量）黃彩椒（適量）蘆筍（適量）豬肉粒（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）色彩誘人之小炒的做法步驟1、紅、黃椒洗乾淨切成絲。2、蘆筍則切段。3、豬肉切成小粒用十三香、生抽、生粉、芝麻油醃製待用。4...

食材明細主料南瓜（一個）米飯（一碗）輔料胡蘿蔔（一個）紅燈樓辣椒（半個）火腿腸（適量）小葱（適量）配料十三香（適量）食鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）多彩雜蔬南瓜盅的做法步驟1、準備食材2、將南瓜用刀子扣個蓋。3、用勺子把瓤...

食材明細主料麪粉（2-3碗）雞蛋（適量）輔料土豆（1-2個）菠菜（適量）火龍果皮（適量）紫甘藍（適量）胡蘿蔔（適量）生菜（適量）葱（適量）香黃瓜（適量）香菜（適量）配料豆瓣醬（適量）韓國辣醬（適量）沙拉醬（適量）千島醬（適量）鹽（適量）油（適量）其他（口味）技巧（工藝）廿分鐘（耗時）簡...

“原本很普通的一個雜蔬炒飯，因為有了小南瓜這層美麗的外衣，米飯也高貴了起來。對於不愛吃飯的小朋友來説，五顏六色的蔬菜，再加上漂亮的小南瓜，相信一定會吸引小朋友的注意哦”食材明細主料小南瓜（適量）米飯（適量）輔料火腿（適量...

“説到春天，我的感覺就是五彩繽紛的，幾乎所有常見的顏色在春天都可以看到。前幾天立春了，雖然還不是那麼温暖，但春天卻離我們越來越近了。今天的菜菜，就用了彩椒來做，本來還想買一個綠色的，偏偏那天沒有綠色的，就用了黃色和紅...

食材明細主料豆腐泡（適量）胡蘿蔔（適量）海藻芽（適量）萵筍（適量）雕魚（適量）輔料鹽（適量）葱（適量）醬油（適量）雞精（適量）麻油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）豆腐雕魚彩蔬盅的做法步驟1、將雕魚解凍。2、豆腐泡，萵筍，海藻芽，胡蘿蔔備用。...

食材明細主料胡蘿蔔（適量）菠菜（適量）麪粉（適量）輔料白糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）彩色蔬菜饅頭的做法步驟1、胡蘿蔔去皮切條，放原汁機搖成汁2、菠菜洗淨放原汁機搖成汁3、搖好的胡蘿蔔汁和菠菜汁4、麪粉里加入適...

食材明細主料西紅柿（1個）玉米（適量）豌豆（適量）薏米仁（適量）輔料胡椒粉（適量）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）彩色蔬菜湯的做法步驟1、材料如下。2、西紅柿切塊。3、加入鍋中炒熟。4、加入豌豆薏米炒香，薏米已提前炒熟的。5、加...

“鱸魚營養豐富，一直是營養學家推崇的一種好食材。用紅紅火火的番茄當做盛器，年夜飯的餐桌上擺着它一定會讓人眼前一亮。”食材明細主料番茄（兩隻）鱸魚（半條）玉米（一小把）胡蘿蔔（半根）豌豆（一小把）輔料鹽（適量）大葱（一截）生薑（兩片）料酒...

食材明細主料扁豆（2-3根）胡蘿蔔（小截）蘑菇（3-5朵）輔料洋葱（4/1個）黑胡椒碎（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）彩色雜蔬的做法步驟1、將胡蘿蔔切成片，改刀成小花🍄也切塊扁豆切短的段煮熟，備用。2、切好洋葱塊，備用熱鍋冷油，放...

“各種蔬菜加在一起炒一炒，顏色好看，味道好吃，營養豐富。”食材明細主料紫甘藍（1塊）香腸（適量）胡蘿蔔（1段）豌豆（1把）玉米粒（1把）輔料油（適量）鹽（適量）味極鮮醬油（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）彩色蔬菜丁的做法步驟1、紫甘藍洗...

食材明細主料絲瓜（適量）豬肉餡（適量）粉絲（適量）輔料青紅黃菜椒（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）白砂糖（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）彩蔬肉末絲瓜盅的做法步驟1、粉絲用水浸泡一會兒變軟後，撈出瀝去水分，平鋪...

食材明細主料火腿腸（1個）玉米（1個）青豌豆米（350g）輔料蒜（2顆）姜（1塊）雞粉（1/2勺）鹽（1勺）生抽（1勺）食用油（適量）玉米窩窩頭（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃金彩蔬盅的做法步驟1、材料。2、火腿腸棄皮切丁，玉米剝成粒。3、玉米粒和...

“健康的蔬菜餃子”食材明細主料木耳（適量）豬肉（1斤）香菇（一盒）菠菜（一捆）紫甘藍（半個）胡蘿蔔（三個）輔料香葱（一根）姜（碎末一點）醬油（適量）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）彩色蔬菜餃子的做法步驟1、《香菇木耳豬肉餡》1、準備好泡發...

食材明細主料麪粉（1000克）南瓜（200克）菠菜（150克）輔料油（少許）蝦仁（100克）鹽（適量）葱（一顆）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）彩色蔬菜麪條的做法步驟1、南瓜去皮切塊2、用破壁機打成泥3、放入麪粉，揉勻4、菠菜用開水焯一下5、用破壁...

“又到星期五了，哈哈哈，每每到今天，濤媽心情都特別好，哈哈，終於可以在大冷天睡上兩天的懶覺了，愛做什麼做什麼去了！星期五，上菜日，濤媽不上點心，上菜菜了，這是小寶愛吃的，最簡單但色彩也超漂亮的菜菜哦，材料信手拈來，做出來絕對讓你...

七彩豆腐，光聽名字就知道它不簡單，説説他的味道吧，鮮嫩爽滑的豆腐，搭配新鮮脆嫩的蔬菜，每吃一口，都是一種享受。那它要怎麼做呢？實際上它與傳統的煎豆腐做法相同。比如，當豆腐塊與青紅辣椒炒在一起時，辣椒的辣味滲透到豆腐裏，每...

食材明細主料面（適量）輔料各色蔬菜（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）彩色蔬菜面的做法步驟1、將各色蔬菜切塊2、用潔諾斯果汁杯榨成汁3、用蔬菜汁活好麪糰4、將麪糰擀成面張，用模具刻出想要的形狀5、做成自己喜歡的...

“雞肉蛋白質含量較高，且易被人體吸收入利用，有增強體力，強壯身體的作用。此外，雞肉還含有脂肪、鈣、磷、鐵、鎂、鉀、鈉、維生素A、B1、B2、C、E和煙酸等成分。2.雞肉鉀硫酸氨基酸的含量也很豐富，因此可彌補牛及豬肉的不...

“清淡美味。”食材明細主料紫甘藍（5片）胡蘿蔔（1根）輔料生菜（5片）白菜葉（5片）調料鹽（適量）橄欖油（2勺）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）彩色蔬菜拌的做法步驟1、胡蘿蔔切成絲。2、紫甘藍和白菜葉放入水中煮開。3、生菜切成絲。4...

“小時候，媽媽每次剁豬食都會把剁細的芭蕉芋淘洗一遍，把沉澱下來的澱粉過濾、去雜質，給我們調製涼粉，在那個物質貧乏的年代，這些涼粉不但能讓我們充飢，更帶給我們許多快樂。雖然現在人們的生活好了，但芭蕉芋製作的涼粉依然是...

“夏天的早晨很喜歡吃餅，又快又方便~~做餅的時候一邊打豆漿~~~哈哈早上多吃蔬菜，今天一天充滿活力呢！！”食材明細主料西葫蘆（適量）雞蛋（2個）輔料海米（適量）配料鹽（適量）五香粉（適量）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）彩色蔬菜蛋餅的...

“兒童最喜歡，兒童節禮物”食材明細主料彩椒（300g）小黃瓜（150g）雞蛋（100g）輔料鹽（10g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）彩色時蔬的做法步驟1、彩椒切斜片，黃瓜切直片2、雞蛋炒熟盛出，打雞蛋時不能放鹽3、鍋裏少油加入彩椒和黃瓜...

“美味，充滿了豆豉的香味。”食材明細主料豌豆（50g）胡蘿蔔丁（50g）玉米粒（50g）輔料豆豉（1勺）調料鹽（適量）菜籽油（2勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆豉彩色蔬丁的做法步驟1、油熱以後，放入已經切好的蔬菜丁。2、翻炒到蔬菜熟透...