荷蘭豆手擀麪的餐飲精選

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘我記得我小時候很喜歡吃荷蘭豆。到了荷蘭豆盛產得季節，媽媽就會買上幾條胡蘿蔔、半斤豬肉丸，搭配在一起炒着吃。後來自己想吃荷蘭豆總會換着花樣做，所以...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘吃膩了白麪條，親手做一次營養健康的荷蘭豆手擀麪吧。這道麪食老少咸宜，非常能夠體現製作者的用心。想要給孩子一次不一樣的就餐體驗，想要給愛人一個驚喜...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘荷蘭豆手擀麪是我最近最喜歡吃的一個麪條，很有特色，也很好吃。今天回家的時候，我看到餐桌上已經做好了這個面，我很意外，怎麼那麼好，原來是老妹回來早了，特意...

“回家待了一週胖了好多。媽媽做的飯就是香。。。”食材明細主料白麪（適量）原味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）手擀麪的做法步驟1、白麪加水，和好面。最好和硬一些。醒好。2、醒好的麪糰多揉一會。用擀麪杖開始擀。3、...

“手擀麪是中國傳統美食之一。它面質勁道，綿軟嫩滑，吃到嘴裏大大不同機器軋面。再配上炒出紅油的西紅柿和白菜絲真是一頓美味十足的早餐。”食材明細主料麪粉（300克）輔料白菜（適量）西紅柿（適量）葱絲（適量）薑絲（適量）配料食用油（10...

“那天看人做面魚，也想學習，可學不來，最後還是把麪糰擀成麪條了。。”食材明細主料麪粉（適量）土豆（一隻）輔料麪醬（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）手擀麪的做法步驟1、麪粉用開水拌和，小心燙手，先用筷子攪拌2、麪粉和成團...

“重陽節那天，好朋友過生日，因為離得太遠，不能為她慶生。於是，中午就在學校的食堂點了一碗砂鍋牛肉麪。這是第二次在食堂吃麪了，第一次是媽媽過生日的時候吃的。作為北方人，不是不愛吃麪，是食堂裏的面實在讓人沒有食慾。湯料...

“好久沒吃炸醬麪了，老媽説吃一次吧家裏原來吃炸醬麪炸醬都是老媽做，今天我來一次，借鑑了一下老北京炸醬麪的做法稍作改良，出來味道很不錯，喜歡的朋友可以試試。炸醬麪，這次的精髓不在於炸醬，關鍵在於面，這次由我來擀麪，老媽指...

“老公昨天喝完酒，胃不太舒服，偏偏又不喜歡喝粥，於是就做了這個麪湯，酸酸的很開胃，麪條煮的比較軟，也很好消化，他喝完説舒服多了。我不喜歡用雞精味精之類的調味，只喜歡最簡單的調料，這樣才不會掩蓋實物本身的味道。”食材明細...

“荷蘭豆營養價值非常高，荷蘭豆麪筋這道菜簡單易做，荷蘭豆吃起來清脆爽口，特別容易上手。”食材明細主料麪筋（135克）荷蘭豆（85克）輔料醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）荷蘭豆麪筋的做法步驟1、食材：面...

“在美天看見魚尾巴做的手擀麪太誘感人了，一直收藏着想學着做。今天終於不光看了，動起手來做一做，手擀麪還是第一次做呢，雖然做得不咋地，刀功也真是差，切得夠粗的，不過呢吃起來還真有筋道，口感也特韌。”食材明細主料普通麪粉...

“炸醬麪不僅是我家的傳統麪食，也是老北京最出名的地方美食，雖然外面有不少打着老北京炸醬麪招牌的店，但嘗過幾家之後我便再也沒了興趣，還是自家的炸醬麪最香，也數媽媽做的炸醬麪最地道。可能這便是家的味道吧！”食材明細主...

食材明細主料麪粉（200g）高粱面（50g）黃豆麪（50g）雞蛋（1個）輔料水（適量）麪粉（適量）澱粉（適量）原味（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）手擀豆雜麪的做法步驟1、200g麪粉、50g黃豆麪、50g高梁面、1個雞蛋加適量水和成麪糰。蓋保鮮膜靜置30...

“今天是正月初七，傳統食俗吃麪條，今兒是主“小人兒（小孩子）”的日子，東北這嘎達，無論家中有沒有小孩子，家家户户都要吃長長的麪條，謂之“栓小人兒”，既是長長遠遠的象徵，也是長輩們對孩子們新的一年健健康康的祈福。”食材明細...

“豆漿手擀麪，用豆漿和成的手擀麪煮熟，再用熱豆漿調汁，調好的汁配進煮好的手擀麪裏，火辣辣的麻辣燙麪辣的夠味。取適量的麪粉放點精鹽合勻，調入冷卻好的純豆漿。合成麪糰，揉至光滑。用擀麪槳擀成麪皮。擀好的麪皮從內向外卷...

“小時候奶奶和姑姑説，能拴住一個男人的胃就能拴住他的心，以前我對這句話的理解淺嘗輒止在吃上。我想，一個會下廚精心做飯菜照顧老公孩子的女人，一定是一個温暖的女人，是一個有生活情調的女人。如果女人不下廚房，家就少了點...

“營養豐富，鮮香麻辣。”食材明細主料新鮮麪條（50g）荷蘭豆（30g）輔料木耳（5g）青紅椒絲（2勺）蒜絲（2g）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）荷蘭豆炒麪的做法步驟1、水開下面條煮熟。2、平底鍋放入一勺油，油熱後，把荷蘭豆、木耳、青紅椒...

“手擀麪筋道的口感，搭配荷蘭豆和黃瓜的清香，夏天做早餐吃最合適不過啦！”食材明細主料手擀麪（200g）輔料荷蘭豆（10幾個）黃瓜（1根）鹽（適量）生抽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）荷蘭豆黃瓜炒手擀麪的做法步驟1、手擀麪...

“手擀麪-Linda製作。”食材明細主料麪粉（適量）輔料菠菜榨汁（適量）胡蘿蔔榨汁（適量）清淡（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）普通（難度）手擀麪的做法步驟1、和麪。2、完成和麪。3、捏團。4、趕製。5、切面條及包餃子。6、大功告成！...

“扁豆燜手擀麪是我媽媽的拿手菜，每當吃這個面的時候就會回憶起媽媽，心中十分温暖。如今自己成了家，也學會了這個面的做法做給心愛的人吃。扁豆燜面主食和菜都有了，又方便還好吃，扁豆的香味被面條吸收進去之後，非常的好吃，最...

食材明細主料麪粉（適量）輔料西紅柿（適量）配料食用油（適量）大醬（適量）葱花（適量）味素（適量）酸甜（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）手擀麪的做法步驟1、面適量2、温水和好的面3、西紅柿一個4、西紅柿切丁5、擀成大的麪皮用乾麪粉折成幾...

“大雪不停的下，外面的天氣異常的寒冷，廚房的窗上面結滿了美麗的窗花。前些日子與老公去超市的時候買的綠豆麪粉還沒吃，心想晚上就做綠豆麪條吃吧，吃了還熱乎。”食材明細主料普通麪粉（一份）綠豆麪粉（半份）輔料雞蛋（一個）芸豆（適...

“喜歡吃麪，但更喜歡手擀麪的勁道感，那就手擀麪做起來吧。”食材明細主料麪粉（適量）雞蛋（適量）輔料温水（適量）配料鹽（適量）其他（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）手擀麪的做法步驟1、麪粉中加適量食鹽，打入一顆雞蛋，加入少量温水；2、...

食材明細主料麪粉（適量）鹽（適量）輔料冷水（適量）原味（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制手擀麪的做法步驟1、麪粉灑點鹽，100克麪粉加入40克水一個人的量差不多。2、揉成麪糰醒20分鐘。3、擀成麪皮，摺疊在摺疊。4、對摺，然後切...

食材明細主料麪粉（500克）鹽（1克）雞蛋（一個）温水（適量）輔料肉湯（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）手擀麪的做法步驟1、500克麪粉過篩，鹽一克，全蛋一隻，放入無水無油的乾淨盆中。2、温水一點點加入，用筷子攪成棉絮狀。3、面和好...