豆腐玉米烀餅的餐飲精選

“相信每個精打細算的主婦都不會把打豆漿剩下的豆渣給倒掉，我家也不例外，這次，與玉米粉一起，做了玉米烀餅，用豆渣取代了黃豆粉，一樣的鬆軟鮮香美味。”食材明細主料豆渣（200克）麪粉（150克）玉米粉（200克）輔料小蘇打（適量）配料油（適量）...

準備時間:12分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘玉米麪面烀餅色澤金黃好看，大大的刺激人的味蕾，麪餅的綿軟與蔬菜的清脆完美的融合在一起，玉米麪烀餅做法方便簡單，是一道家家都能在家做的家常小菜，只是用...

“這個是很好吃的東北菜，我個人非常喜歡，一大鍋燉出來，熱熱乎乎的，香氣撲鼻。。大家都來嘗試下吧。。還是老樣子。。我的照相技術和相機都一般。。唉。。大家湊和看吧。。東西好吃就可以了。。哈哈”食材明細主料雞架（1個（...

“底部鬆脆，韭香撲鼻，少油少鹽，粗糧打滷饢。”食材明細主料玉米麪（1杯）輔料韭菜（1把）雞蛋（兩個）清水（半杯）調味料鹽（少許）香油（少許）清淡（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）韭菜烀餅的做法步驟1、玉米麪中加入清水，和到濕潤狀態。2、用手...

食材明細主料玉米麪（250克）輔料韭菜（400克）柴雞蛋（3個（兩個炒熟1個生拌餡兒））配料葱花（適量）蝦米皮（30克）鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）大烀餅的做法步驟1、材料：玉米麪250克、韭菜400克、柴雞蛋3個（兩個炒熟1個生...

“這個餅是用小熊煎鍋做出來的，所以叫它“熊樣”餅。關於“熊樣”還有一個小故事呢。剛買來這個小鍋時，兒子還在上小學。當時兒子很挑食，所以就變着法的鼓勵他吃東西。想着用這個小鍋做出小熊餅，能引起兒子的食慾。兒子看...

食材明細主料瘦肉（適量）玉米（適量）黃瓜（適量）蒜（適量）豆腐（600克）西紅柿（一個）輔料玉米油（10毫升）鹽（少許）生抽（少許）甜麪醬（少許）澱粉（少許）原味（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常玉米豆腐的做法步驟1、成品。晚餐暈菜。2、黃瓜，西紅柿，切丁，...

“玉米燒豆腐也可以稱為軟硬兼施。軟指的是豆腐，硬説的是玉米。一軟硬搭配在一起，口感非常獨特。用適合自己口味的料汁燒製，也非常美味。得益於豆腐、玉米都是很利好的食材，菜品也非常養生保健。”食材明細主料豆腐（250g）玉...

“上次回東北老家，在飯店吃的，當時就覺得好吃，想有空一定做一次，事事證明一句話，世上無難事我只怕有心人，沒有會不會的説法，要看想不想做！”食材明細主料大鵝（半隻，1500克）土豆（700克）白麪（500克）玉米麪（50克）輔料白糖（25克）酵母（2克）葱（1棵...

“前幾天買的玉米，今天買的豆腐乾。做一道玉米炒豆腐乾。”食材明細主料豆腐乾（12個）輔料玉米（2個）小葱（1個）調料油（少許）鹽（小半勺）生抽（一勺）雞精（一勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）玉米豆腐乾的做法步驟1、準備食材。2、玉米...

“烀豆腐白菜是由老北京“白菜燉豆腐”改良而來，在傳統的主料白菜、豆腐等加入炒香的雞蛋、酥脆的油渣，成菜濃香撲鼻。口感清新，回味悠長。”食材明細主料白菜（500克）老豆腐（200克）粉條（1小把）肥豬肉（100克）雞蛋（2個）輔料白糖（5克）醬...

“豆腐的營養價值，眾所周知！美美的植物蛋白，提供營養的同時，又讓我們吃的毫無負擔！今就來一款：家常烀豆腐，美味又下飯哦。”食材明細主料老豆腐（適量）輔料葱（適量）火鍋底料（適量）調料鹽（適量）油（適量）水（適量）澱粉（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒...

“將豆腐、玉米與豬蹄一起紅燒，葷素搭配，植物蛋白與動物蛋白完美結合，菜品相當好。在滿足食客味蕾需求的同時，實現合理膳食，營養均衡，控制脂肪攝入量，過年不增體重的目標。”食材明細主料豬蹄（600g）豆腐（300g）鹽（適量）料酒（適量）醬油...

“這一鍋原汁原味的小零食，過年的餐桌不能少，營養、健康，還能美容瘦身。”食材明細主料紅薯（10個）嫩玉米（4只）輔料山藥（1根）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）烀紅薯山藥嫩玉米的做法步驟1、紅薯洗淨。2、壓力鍋加入適量的水，紅...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這雖然是一道家常菜，但裏面所藴含的營養可豐富了。葷素搭配合理得當，使得營養方面的問題事半功倍。而且玉米麪屬於粗纖維，符合現在的養生觀念，韭菜性温，能...

“紅辣椒的香辣、糯玉米的軟糯清香、豆腐的嫩滑，幾種口感一齊吃到，直得推薦的一道素菜。”食材明細主料糯玉米（2個）豆腐（3塊）生菜（小許）紅辣椒（2個）輔料花生油（適量）食鹽（適量）白糖（小許）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）糯玉米拌豆...

“土豆燉豆角地道的東北菜。每年夏天逢豆角頗下時，幾乎家家三天兩頭就得來一頓。可以土豆豆角五花肉。土豆豆角燉排骨（經典），有的可以喜歡放點寬粉，烀烀餅。怎麼吃都好吃。今天做的是沒有肉的但是加的是煮肘子的肉湯。一樣...

“玉米和豆腐在一起，一定沒見過吧？我也是突發奇想的把這兩個組合在一起，發現有不一樣的風味，這玉米，豆腐，胡蘿蔔組合在一起，顏色很好看，而且營養豐富，而且非常適合孩子吃。”食材明細主料玉米粒（適量）豆腐（適量）胡蘿蔔（適量）蒜薹（適量...

“記得，兩年前剛開始在美食天下撰寫日誌時，曾介紹過“烀餅”的做法。那是一次陪同表妹和她的幾位同學駕車去京郊遊玩時吃的一次農家飯，幾位妹妹玩得很盡興，大家都很喜歡吃農家飯的“大烀餅”。幾個女孩子在城裏住慣了沒嘗...

“前幾日，買的新鮮生玉米被我一併都煮了，剝了粒，分成小袋入了冰箱冷凍室，還有綠毛豆，煮熟了，剝了殼，也儲存了不少，需要配菜時，拿出來抓上把，會令菜增色不少呢。就象今天的玉米烀南瓜，就又是被我當成了減肥餐，不過做得有點太好吃了...

“醬烀豆腐，一款家常下飯菜。豆腐吸收醬汁，更加入味，妥妥的多吃一碗飯哦！”食材明細主料豆腐（適量）青蒜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）豆瓣醬（適量）澱粉（適量）水（適量）醬香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醬烀豆腐的做法步驟1、豆腐...

“烀餅是我們當地的吃法，一到豆角下來的旺季，我都會做幾次吃。豬肉或排骨燉土豆豆角是東北人都愛吃的日常菜。在燉豆角的同時上面放上一張餅與豆角一同出鍋。既有主食又有副食一舉二得，烀餅由此得名。這張餅浸着豆角汁的...

“一個烀字，方顯東北特色。只是我這數量遠遠不夠。一般是一堆生玉米扒一堆玉米皮和鬚子，要蒸一大鍋，上桌是一大盆，才過癮。可以直接啃，也可以和烀茄子、烀土豆及蒸醬一起吃，吃不完的還可以凍到冰箱裏，隨時吃。”食材明細主料...

“給寶寶做輔食，最具挑戰性的難題就是：輔食怎樣做的柔軟？要讓沒出牙的寶寶用牙齦也能嚼得動。小餅的性狀跟米糊大不相同，能夠激發寶寶自己摸索咀嚼它的方式，還可以做手指食物，餅在這個輔食過程中是不可缺少滴！但如何把小餅做...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘玉米麪烀餅不僅可以作為主食，也可以當做一份菜品，味道香甜軟糯。玉米作為粗糧的一種，保存了許多細糧中沒有的營養成分。所以在吃夠了細糧之後，不如偶爾搭...