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沾汁豆腐怎麼做,沾汁豆腐的做法

沾汁豆腐的做法 沾汁豆腐怎麼做

豆腐營養豐富,不妨多吃些

食材明細

主料
  • 豆腐 (適量)
輔料
  • 大蒜 (適量)
配料
  • 清油 (適量)
  • (適量)
  • 花椒粉 (適量)
  • 辣椒麪 (適量)
  • 生抽 (適量)
  • 微辣 (口味)
  • 其他 (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

沾汁豆腐的做法步驟

  • 沾汁豆腐的做法 沾汁豆腐怎麼做 第2張

    1、豆腐切塊

  • 沾汁豆腐的做法 沾汁豆腐怎麼做 第3張

    2、鍋中加水燒開,下入豆腐,煮上5分鐘。

  • 沾汁豆腐的做法 沾汁豆腐怎麼做 第4張

    3、蒜搗成蒜泥

  • 沾汁豆腐的做法 沾汁豆腐怎麼做 第5張

    4、撈出豆腐,涼透。

  • 沾汁豆腐的做法 沾汁豆腐怎麼做 第6張

    5、把鹽,辣椒麪,花椒粉倒入蒜泥中。

  • 沾汁豆腐的做法 沾汁豆腐怎麼做 第7張

    6、熱鍋涼油,油燒成9成熱

  • 沾汁豆腐的做法 沾汁豆腐怎麼做 第8張

    7、把熱油潑入調料碗中

  • 沾汁豆腐的做法 沾汁豆腐怎麼做 第9張

    8、加入生抽,醋攪拌均勻

  • 沾汁豆腐的做法 沾汁豆腐怎麼做 第10張

    9、豆腐沾着汁就可以吃了