月子美食·姜蛋索麪的餐飲精選

“索麪，又稱長壽麪，麪條細而長，久煮不爛，是浙閩特產，品種有温州索麪和福州索麪之分；索麪的製作非常繁瑣，簡單地説是將加了鹽的麪糰經過發酵後，拉成很細的麪條晾在木杆上曬乾後盤放而成。在温州，無論城裏鄉村，凡老人壽辰，兒女和親...

“一碗熱氣騰騰的姜酒紗面,澆一點老酒,放上澆頭,香氣撲鼻,雖為一地之拙味,但卻勝之於人間美味……正如江南之人喜柔一般,紗面中帶着輕柔如戀人般的情懷。讓在這塵囂四溢的都市裏的你我,終尋得一抹難得的平靜與柔和。...

對於生薑是否可以在坐月子的時候吃，許多人有不同的看法，首先要看生薑是否有益於女性，其次再看以什麼樣的方式進補，本身坐月子就是一件十分重要的事情，因為時節不同，所以進補的方式不同，效果也會有天壤之別。所以對於坐月子生...

有寶寶是一件很幸福的事情，特別對於剛剛當上媽媽的人來説。但是第一次當媽媽在坐月子上有很多經驗上的缺失。那麼第一次當媽媽的朋友們該注意什麼問題呢？下面是為大家整理的月子食譜，我們就先從飲食上來看看哪些食物對寶...

“我們廣東婦女產後專吃的薑絲蛋。姜可以驅寒，雞蛋就更不用説了，營養豐富。”食材明細主料姜（一個）雞蛋（兩個）輔料橄欖油（少許）鹽（一小勺）微辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）月子姜蛋的做法步驟1、一塊姜，煎一個要圖片大小的姜就...

有着悠久歷史文化的古都西安，是大家都非常向往的一個旅遊城市，它不僅有我們歎為觀止的秦始皇陵兵馬俑，有明城牆這些景點之外，還有就是西安的美食也是值得我們來到古都西安的原因之一。在西安有一條街叫作回民街，裏面的美食...

大家都知道，生薑是一種很常見的調味食材，很多人在炒菜做飯的時候都會使用生薑。生薑可以改善食物的味道，刺激人們的食慾。那麼坐月子能吃薑嗎？生薑的營養豐富，具有很好的食用價值，產後吃生薑對身體是有一定好處的。在一般情...

“今日早餐換種吃法，燒一碗温軟的索麪吃起”食材明細主料毛芋（適量）白蘿蔔（適量）索麪（適量）香菜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蘿蔔絲索麪的做法步驟1、蘿蔔洗淨擦成絲、毛芋去皮切成滾刀塊2...

現在越來越多的人對於生孩子這件事是特別重視的，因為現在的小孩都是一家人的寶貝，如果稍微有一點差錯，那當爸爸媽媽的可能就要遭殃的，但是今天呢，我們是來講坐月子吃生薑好不好，也要保護好孩子的媽媽，對不對。一、坐月子吃生...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料索麪：200雞蛋：1個輔料蝦皮：適量豬油：適量家釀黃酒：適量具體步驟1.煎好的荷包蛋2.備用的索麪3.鍋里加水燒開4.放入索麪5.再次煮沸6.夾入碗中，加適量開水...

總所周知，生薑是很司空見慣的一種調味食材，很多人在炒菜做飯的時候都會使用生薑。生薑可以改善食物的味道，刺激人們的食慾。那麼坐月子吃薑嗎？一般而言是可以吃薑的，姜營養豐富，對身體有很多的好處，下面我們一起來看看。一、...

“週末閒來無事，洗手做麪食。春光正好，韭菜正盛，麪食界的小白，開啟麪食探索之旅的第一站-韭菜盒子。”食材明細麪皮麪粉（兩小碗）水（一小碗）餡料韭菜（一小捆）雞蛋（三個）蝦皮（三勺）調料芝麻油（三勺）麻油（兩勺）十三香（一勺）鹽（半勺）鹹鮮（口味）煎（...

“6月21日，夏至。太陽直射地面的位置到達一年的最北端，白晝時間最長，是晝夜變化的界限，也是盛夏的起點。在北方有“冬至餃子夏至面”的説法，其他各地夏至食俗雖有差異，但夏至吃麪是很多地區都有的習俗，民間有“吃過夏至面，一...

古人有一句話經常説到，冬吃蘿蔔夏吃薑。那麼證明了姜這種食物對我們身體是有多麼的重要了，那麼我們應該如何正確的食用姜呢，我們產婦坐月子能吃薑嗎，那我們今天就帶着這些諸多的疑惑來討論一下關於姜這種食材的食用方法。...

“棒子麪粗糙紮實綿密的獨特口感，跟普通蛋糕截然不同的熱帶美食”食材明細主料棒子麪（一杯150克）麪粉（兩杯250克）蛋（5顆）糖（兩杯200克）植物油（一杯180毫升）牛奶（一杯180毫升）輔料泡打粉（一湯匙）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）棒子...

在中國，產後恢復和懷孕是一樣重要的事情，坐月子期間也有很多的孕婦禁做禁吃的事情和食物，有人問到，坐月子能吃薑嗎？關於這個問題，小編翻閲了一些醫學資料，現在就來給大家答疑解惑，生薑性微温，其實在坐月子期間是可以食用的，食用...

姜，想必大家都很熟悉。它有很多功效，月經期間喝碗紅糖水薑湯，能祛除寒氣，温暖子宮。可是，坐月子可以吃薑嗎？產後是一個非常特殊的時期，尤其是飲食方面必須更加註意。不適當的飲食會帶來很嚴重的後果，下面的文章給了我們答案。...

蛋糕如今也是我們日常生活中必不可少的美食，在不同地區有不同的蛋糕品牌，法蘭索亞麪包蛋糕就是其中不錯的一個品牌，加盟法蘭索亞麪包蛋糕店或許就是一個不錯的選擇。那麼法蘭索亞麪包蛋糕加盟多少錢呢?想知道詳情的就一...

“溏心蛋，微酸的番茄，加上温軟的索麪，看似簡單的一碗麪條，卻是百吃不厭哦。”食材明細主料番茄（適量）雞蛋（適量）索麪（適量）葱（適量）輔料油（適量）料酒（適量）生抽（適量）酸鹹（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）番茄雞蛋索麪湯的做法步驟1、番茄...

“索麪，一種用手工拉成晾乾的素面，晾曬在太陽底下似垂簾一樣懸掛着，又細又勻、顏色白淨，俗稱為“長壽麪”，是祝賀壽誕、親友互訪的必備禮品。秋冬季節農家往往會用自種的白蘿蔔和芋頭一起燒煮索麪，麪條的柔軟兼着芋頭的滑嫩...

姜在我們的飲食習慣中佔據着重要地位，日常菜式裏都能見到它的身影，“冬吃蘿蔔夏吃薑”，對於這麼一個常見的調味品，有人就會問是不是什麼時候都可以吃，坐月子能吃薑麼？要怎麼吃？吃多少合適？現在就來看看究竟坐月子能不能吃薑。...

“姜是做菜常用的調味品，具有辛温解表，温中止嘔，温肺止咳解魚蟹之毒等療效，雞蛋富含蛋白質等多種營養。”食材明細主料姜（50g（本地沙姜））乾麪（1頁）鴨蛋（1枚）輔料菜籽油（70g）紅糖（30g）麥麥酒（50g）鹽（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度...

一般8月份陸續採收上市。子姜是在姜還未完全成熟時進行採收，味道鮮嫩，沒有普通生薑強烈的辛辣味。子姜常作為配菜，與肉類一同烹飪。例如子姜炒鴨、子姜肉絲。子姜外表鮮嫩，保存的時候要吸乾表面水分，放到通風陰涼乾燥處，否...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料橫陽古法手工紗面：半扎橫陽晾曬熟蝦皮：適量精肉：適量蝦仁（可不放）：適量香菇：適量輔料葱：適量姜：適量老黃酒：適量蔬菜精：少許食用油：少許水：適量具體步驟1.1，備好...

食材明細主料麪條（適量）姜（適量）蒜（適量）蛋（適量）輔料橄欖油（適量）蒜香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）姜蒜蛋拌麪的做法步驟1、姜切絲蒜拍扁。2、雞蛋煎熟。3、放入姜蒜。4、炒熟後放入盤中。5、鍋子燒開水放入麪條。6、煮熟後瀝...