法超的餐飲精選

食材明細主料大蝦（400克）輔料米醋（10毫升）糖（10g）番茄醬（6ml）葱（1勺）姜（1塊）蒜（2顆）料酒（2ml）胡椒粉（2g）酸甜（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）茄汁大蝦的做法步驟1、步驟A大蝦400克，去蝦線，用1.5克鹽，2克胡椒粉，2毫升料酒醃製2、步驟B將10克白...

“只想給孩子定製最好吃最軟，最奶香的土司，就這麼簡單。直接法嚴格按照食譜製作，相信你會很喜歡這款土司。常温12個小時也是柔軟的。紅豆是我兒子的最愛，不喜歡放紅豆的就不要放了。根據自己的口感更換喜歡的果脯。”食材...

“超軟排包”食材明細主料高筋麪粉（200克）純牛奶（20克）奶粉（6克）全雞蛋（40克）細砂糖（36克）水（65克）黃油（25克）酵母（2.6克）輔料鹽（2.5克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）超軟排包的做法步驟1、先放液體後放粉類的順序，牛奶-雞蛋-細砂糖-...

“君焙品牌，是烘焙屆第一大V---君之老師獨資創辦的品牌。超香軟排包（君焙廚師機版）是為了符合君之手工食譜要求而改編的，所有要求均按照君之老師要求進行測試、修正。”食材明細主料高筋麪粉（210g）低筋麪粉（40g）奶粉（8g）黃油（30g...

“當天空中滿是星星，還有一個超級大的月亮的時候，要相信明天會更好哦~”食材明細主料炒飯（適量）輔料海苔（適量）清淡（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）超級月亮的做法步驟1、1.小碗抹一點油，炒飯裝進小碗，按實一些。2、2.把炒飯...

“這個月一直呆在家裏，很是無聊！女兒在奶奶家還沒回來，兒子每天跟着他姥姥到處跑，我這個可憐的阿媽沒人理啊！！只有在家狂看書，看了幾本小説實在沒意思，不知道是不是我心境太老了，對人家書裏的情節沒有什麼幻想！實在沒事幹了就上...

“每次做半斤麪粉的麪包總是不夠吃，現配方製作的量增加一倍，用鮮酵母製作口感細膩超軟，手撕層層絲薄、口味香香甜甜、誘人食慾。”食材明細主料高筋麪粉（470g）輔料雞蛋（2個）奶粉（20g）黃油（45g）白糖（100g）雞蛋液(刷麪包用)（適量）黑芝...

“這款吐司非常值得一試，等待的時間比較漫長，但是入口的那一刻，所有的等待都是值得的。剛烤好的吐司需側放晾涼，立起會造成縮腰。因為實在是太柔軟了，以至於用刀都切不了片，只能手撕了。吐司釆用了湯種（即卡士達醬）、中種、冷...

“超級大薯條，比大拇指還大的薯條。”食材明細主料進口土豆（300g）輔料鹽（少許）黑胡椒（少許）芝士醬（1小包）油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）超級大薯條的做法步驟1、土豆洗淨切成條狀，寬度約大拇指大小，長度約中指大小，切均...

“昨天去了超市，真是大豐收啊，買了好多好吃的。買了曲奇送的摩卡，今早泡了一杯，不錯呢~很簡單，快捷又方便，沒人來一杯哈，祝大家新年快樂，越活越美麗，嘿嘿！”食材明細主料摩卡咖啡粉（一包）輔料巧克力粉（隨意）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（...

餐飲提問：加盟超超超牛排粉怎麼樣？大玫年華回答：如果你想在市場上加盟一家牛排粉加盟店的話，超超超牛排粉加盟是一家很不錯的加盟店。他家的產品口碑是非常好的，而且生意一直以來都非常好，也是很多加盟商都會選擇的一家加盟...

食材明細主料高筋粉（360克）蛋黃（60克（3個））蛋清（20克）黃油（55克）奶粉（60克）鮮奶（120克）輔料煉乳（20克）細砂糖（25克）發酵粉（5克）鹽（4克）原味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）超棉土司的做法步驟1、1.牛奶倒入微波專用碗中,高火加熱50秒,取出放至...

“今天做的素炒菠菜超級好吃。只需要把已經洗乾淨的菠菜焯一下水，再用食用油加點鹽炒一下就可以吃了。是不是超級簡單，那還等什麼，趕緊動手做起來吧‘”食材明細主料菠菜（適量）輔料食用鹽（適量）葱（少量）姜（適量）原味（口味）炒（工藝）半...

説起肉夾饃，大部分的朋友們應該都有吃過吧！肉夾饃確實很好吃，尤其是裏面夾的肉更是美味，但是相信大家應該都是在外面買的肉夾饃，大家想不想吃自己做的肉夾饃呢？其實肉夾饃的做法很簡單，下面我先跟大家説説肉夾饃的做法。主料...

“剛剛學會的，我給它起了個很有氣場的名字，超霸餡餅。雖説不好看，可是很好吃。本是要減肥的，實在禁不住誘惑，自己吃了一半，又想喝粥，太累了，就泡了2碗茶水泡飯。看來我要在減肥還是繼續胖下去做個選擇。”食材明細主料麪粉（200...

“以前做的一款超人面包。”食材明細主料高粉（300g）冰牛奶（160至170g）白糖（30g）冰雞蛋（1個）酵母（3g）黃油（25g）鹽（2g）輔料香腸（1個）黑巧克力（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）超人面包的做法步驟1、一個程序後加入黃油和鹽揉成完...

“一款卡通可愛的麪包。小朋友們的最愛”食材明細主料麪包粉（300克）黃油（30克）奶油奶酪（85克）鹽（3克）牛奶（130克）乾酵母（3克）全蛋液（40克）輔料糖（40克）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）神級（難度）麪包超人的做法步驟1、除黃油和鹽外，將所有材料...

食材明細主料春筍（適量）輔料蒜（適量）調料鹽（適量）自制調料（適量）清淡（口味）焯（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）超“筍”的做法步驟1、洗好春筍。2、把春筍切好大概每個一寸左右。3、開火燒水。4、等到鍋中冒泡時放筍。5、等漂上白沫時撈...

“壽司簡單好吃管飽”食材明細主料大米（適量）糯米（適量）輔料雞蛋（2個）火腿腸（1根）黃瓜（1根）壽司海苔（3片）調味蘿蔔（3條）肉鬆（適量）壽司醋（適量）糖（適量）鹽（適量）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）超簡單壽司做法的做法步驟1、兩個雞蛋煎成...

“身為一個愛吃米飯的北方人，基本上米飯的各種做法我都嘗試過了。蓋澆飯，湯拌飯，鋦飯，炒飯，燜飯……其中炒飯是我平時最經常吃的，因為方便好味。但單一的炒飯吃多了，也會覺得有些膩煩。就算變換幾種食材，口感也總是一成不變。...

“冬天發酵時間較長，做一個好吃的吐司是值得等待的，”食材明細中種麪糰日式麪包小麥粉（180g（新良））酵母（3g）牛奶（100g）雞蛋（1個）食鹽（5g）主麪糰日式麪包小麥粉（150g（新良））細砂糖（80g）食鹽（2g）牛奶（93g）煉乳（10g）奶粉（15g）黃油（30g）甜味（口味）烤（工藝）一...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料糯米：3黃豆：1.5綠豆：1紅豆：1黑米：1花生米：適量栗子：適量蓮子：適量百合：適量趴豆：1紅棗：適量冰糖：適量輔料具體步驟1.糯米、黑米、百合、蓮子和其它豆類分開泡...

食材明細主料泡麪（1個）輔料熱水（適量）盆（2個）甜香（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）超級泡麪的做法步驟1、先拿出一包泡麪。2、放入調料。3、加入熱水。4、拿個盆子蓋在上面。小竅門注意熱水...

食材明細主料麪粉（500g）鹽（5g）温水（300g（50°左右））輔料食用油（適量）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）超軟油餅的做法步驟1、麪粉加鹽，加水。2、和成軟一點光滑的麪糰醒半個小時。3、醒好的麪糰分成等份的小麪糰，麪糰大小根據自...

“這次寫的很詳細，真的是每一步都拍了照片，尤其我以前做失敗的地方都做了強調，泡芙給人的感覺很難做，其實掌握了方法一點都不難，這次做了香草奶油餡兒，相比純奶油泡芙我更喜歡香草味的卡仕達醬，而且用途也很多，北海道戚風，蛋糕...