裙帶菜牛肉丸子湯的最正宗做法的餐飲精選

“汕頭牛肉丸至今已有近百年的歷史，被評為“中華名小吃”。是潮汕小食中的一種，製作原料主要有牛肉、澱粉等，講究手工製作，口感爽脆，可分為牛肉丸、牛筋丸兩種，其中牛肉丸肉質較為細嫩，牛筋丸則是在牛肉丸里加進一些嫩筋以提...

食材明細主料大米（適量）糯米（適量）輔料皮蛋（一個）裙帶菜（適量）牛肉（適量）葱（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）胡椒粉（適量）五香粉（適量）料酒（適量）水（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）裙帶菜皮蛋牛肉粥的做法步驟1、皮蛋，牛肉，裙帶菜準...

“牛肉丸湯怎麼做才好吃？其實牛肉丸湯的做法非常簡單，但是要做到地道的牛肉丸湯倒是不簡單。對於生活在當地的人來説，那就輕而易舉的事了，可對於一些外地外省的，或是離家鄉遠的人來説，那倒是一個問題，因為要做這道湯的材料不...

“極鮮香”食材明細主料牛腩（適量）輔料裙帶菜（適量）葱（一段）姜（四片）配料香葉（二片）鹽（適量）大料（2粒）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）裙帶菜牛腩湯的做法步驟1、牛腩切塊2、放涼水中加料酒大火煮五分鐘充分去血水3、焯水的牛肉涼...

“這款豆腐丸湯比較家常。丸子是用豆腐，豬肉，雞蛋和澱粉做的。因為丸子裏肉的比例只有一半，特別適合想吃肉又管不住嘴的人跟牙口不好的老年人食用。丸子口感Q彈，帶着少量肉香。相比肉丸，不塞牙，很酥鬆，所以吃起來很過癮。”...

“很多媽媽説給孩子做飯沒時間。今天這個巨簡單，只要你準備好材料切切就好了，全部準備5-10分鐘搞定！是不是超級贊！用這個方法你可以開動腦筋，做出更多蒸燉菜，飯菜同熟，既不耽誤孩子吃飯也不用經常在廚房裏忙，孩子在那哇哇叫，你...

“最近又胖了，為了可以美美的過夏天，做了這款既飽腹又美味，還刷脂的豆腐湯，裙帶菜每100克，45卡的熱量，0.6克脂肪，3克蛋白質豆腐內含人體必需的多種微量元素，還含有豐富的優質蛋白，素有“植物肉”之美稱。裙帶菜是微量元素和礦...

“匈牙利這個國度，不僅有廣闊迷人的田園風光，也有有着“小巴黎”美譽的首都布達佩斯。百年前，美麗迷人的茜茜公主用她身上母性光輝代替武力，征服了匈牙利人民，被尊為匈牙利王后；同樣，匈牙利人民也用他們的淳樸熱情，以及流傳千...

“裙帶菜味道鮮美，精選的裙帶菜其營養可以和螺旋藻媲美，被日本稱為“天然螺旋藻”。”食材明細主料幹裙帶菜（適量）輔料精瘦肉（80克）調料葱姜（少許）鹽（少許）油（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）裙帶菜肉絲湯的做法步驟1、泡...

食材明細主料紅薯粉（適量）自制蝦丸（適量）裙帶菜（適量）輔料香菜（適量）甜豆（適量）調料水（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）油潑辣子（適量）醋（適量）酸辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）裙帶菜蝦丸煮粉的做法步驟1、紅薯粉燙軟拌點油備用。2、蝦丸和甜...

“疫情期間儲存了許多幹菜，裙帶菜就是其中之一，想吃的時候拿出來泡一下，也可以，做菜也可以燉湯，今天就用裙帶菜做一個肉丸湯，營養豐盛，味道好極了。”食材明細主料豬肉（半斤）裙帶菜（適量）輔料葱（1顆）姜（1塊）雞蛋清（1個）五香粉（1茶匙）鹽（1...

食材明細主料裙帶菜（適量）水蘿蔔（適量）胡蘿蔔（適量）蝦仁（適量）瘦肉（適量）輔料葱（適量）調料香油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）五香粉（適量）澱粉（適量）料酒（適量）水（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）裙帶菜蘿蔔蝦肉湯的做法步驟1、裙帶菜提前...

食材明細主料裙帶菜（適量）輔料瘦肉（適量）調料花生油（適量）玉米澱粉（適量）蠔油（適量）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）裙帶菜瘦肉湯的做法步驟1、裙帶菜熱油泡發備用。2、瘦肉洗淨切薄片。3、瘦肉加入適量花生油，玉米澱粉，...

食材明細主料葱（10克）蒜（5克）香菜（5克）雞蛋（2個）裙帶菜（20克）輔料鹽（1匙）味精（0.2匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）裙帶菜蛋花湯的做法步驟1、在市場買到的乾製的裙帶菜2、將裙帶菜泡發起來3、泡好的裙帶菜清水洗淨簡單切一下4...

食材明細主料豆腐（300g）牛肉丸子（適量）裙帶菜（適量）輔料葱花（適量）調料油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）雞精（少許）清水（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）裙帶菜豆腐丸子湯的做法步驟1、豆腐切成小塊。2、適量的牛肉丸子。3、泡發好...

“哇哇哇作為一個北方人我已經湯入膏肓，沒湯都吃不下飯的趕腳！今天做一個裙帶菜+內脂豆腐+牛肉片的超級鮮湯！”食材明細主料裙帶菜（適量）內脂豆腐（半塊）牛肉（一小塊）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）調料鹽巴（適量）雞精（適量）味極鮮（適量）濃湯...

在許多地區，人們都會吃牛肉丸，並且總會在節日到來的時候自己在家打牛肉丸來吃。那麼，大家是否知道哪裏的牛肉丸最正宗？如何保存牛肉丸呢？讓我們一起學習學習吧。一、哪裏的牛肉丸最正宗説到牛肉丸，我不得不説汕頭的牛肉丸，長...

食材明細主料裙帶菜（適量）夾心排骨（適量）調料生薑（適量）鹽（適量）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）裙帶菜排骨湯的做法步驟1、排骨冷水下鍋焯燙出血水後撈出洗淨備用。2、排骨放入砂鍋中。3、放入薑片。4、加入適量清水。5、...

食材明細主料裙帶菜（適量）冬瓜（適量）輔料蝦乾（適量）葱（適量）調料水（適量）油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）裙帶菜冬瓜湯的做法步驟1、裙帶菜提前浸泡軟洗淨控水。2、冬瓜去皮洗淨備用。3、冬瓜切塊，葱切...

食材明細主料嫩豆腐（2塊）裙帶菜（適量）蟶子（300g）輔料香葱（適量）調料花生油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）裙帶菜豆腐蟶子湯的做法步驟1、蟶子用鹽水吐沙後再洗淨備用。2、香葱洗淨切葱花備用。3、豆腐...

“春天據説是孩子補鈣的好時光，那麼今天就給大家推薦一個湯，營養豐富又好喝。”食材明細主料裙帶菜（5克）雞蛋（1個）牛肉（少許）輔料蒜末（少許，大概一個蒜瓣的量）胡椒粉（少許）香油（少許）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）裙帶菜蛋湯的做...

食材明細主料裙帶菜（500克）麪粉（500克）輔料花肉（50克）葱（5克）蒜（適量）味達美（10克）酵母（5克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）裙帶菜包子的做法步驟1、葱蒜切碎2、花肉缺點用味達美醃製10分鐘3、花肉缺點用味達美醃製10分鐘4、是發...

“夏天要多喝湯，煨湯太油膩太熱，那麼這款適合夏天喝的清涼湯可不要錯過。”食材明細主料裙帶菜（適量）蝦仁（適量）輔料雞蛋（2個）胡蘿蔔（適量）娃娃菜（適量）調料鹽（適量）豬油（1勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）裙帶菜蝦丸湯的做法步驟...

食材明細主料藕（適量）豬肉末（適量）豆腐（適量）輔料裙帶菜（適量）調料芝麻油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）藕丸豆腐裙帶菜湯的做法步驟1、豬肉攪碎。2、葱姜切好。3、攪碎。4、藕去皮。5、切小塊攪碎。6、花椒水準...

食材明細主料裙帶菜（適量）肉骨（410克）調料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）裙帶菜肉骨湯的做法步驟1、食材：裙帶菜、肉骨（已清洗焯水）。2、取適量的裙帶菜用温水泡發開。3、將已焯水的肉骨下入高壓鍋...