法式香煎鵝肝如何做好吃又美味
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘法式香煎鵝肝，這道美食十分的美味，我也經常吃。鵝肝有豐富的蛋白質、脂肪、維生素A經常吃鵝肝的人羣可以開胃、益氣、等等功效，鵝肝在感冒的時候不適合吃...
香醉鵝肝的做法 香醉“鵝”肝配蠔油香醋汁 香醉鵝肝怎麼做
“買不到鵝肝，用了廉價的鴨肝。”食材明細主料鴨肝（適量）腐皮千層（適量）輔料魚膠片（適量）花雕（適量）高粱酒（適量）生薑（適量）葱白（適量）八角（適量）花椒（適量）香葉（適量）配料李錦記天成一味鮮（適量）李錦記蒸魚豉油（適量）李錦記舊莊蠔油（適量）保寧醋...
香醉鵝肝的做法 香醉鵝肝——自制鵝肝醬版 香醉鵝肝怎麼做
“平時也是悉心為家人做飯做菜，再花點心思，做幾道新菜，即可為家人換換口味，還參加活動，兩全齊美之事，何樂可為，辛苦就辛苦點，現成的菜譜，照本宣科來做即可。每天午間奔赴在各個超市和菜場之間，比起我從上海空運買草菇來説，買鵝肝...
法式煎豬肝怎麼做，法式煎豬肝的做法
“法式煎豬肝是先將豬肝醃製調味，再入鍋煎，調上辣醬油烹的洋葱蒜泥醬汁，再搭土豆泥一起吃，味道很濃香也不油膩，非常方便操作也很好味的一道西式菜品，很喜歡做好的豬肝味道很香，有點類似中餐中黑椒洋葱爆豬肝，所以我説它適合國...
法式紅酒鵝肝怎麼做，法式紅酒鵝肝的做法
“去日本料理店吃這道菜的時候總是給很小的一片，價格卻很貴，覺得吃的不過癮，還是自己動手吧，配上紅酒，感受下來自法國的大餐，舌尖上的頂級享受，真真入口即化，回味無窮，這是兩次做的成品照，分別用了藍莓醬和草莓醬做料汁，各人認為...
煎法國鵝肝如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘煎法國鵝肝是法國的一道美食，它主要是用鵝肝做成的，它的口感鮮嫩，鵝肝是法國的一種特色，用鵝肝做成的食品有利於身心健康，鵝肝有補血，護眼的作用，它對心血管...
香煎鵝肝怎麼做，香煎鵝肝的做法
“鵝肝富含鐵元素和維生素A，是寶寶生長髮育必不可少的輔食食材。並且其特殊的口感和香氣讓很多的寶寶都“愛不釋口”。香煎法式生鵝肝是一道3~5分鐘就可以上桌的頂級美食。法式鵝肝有着濃郁的穀氨酸香氣，口感絲滑綿細，入...
法式煎鵝肝配風乾番茄如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料鵝肝：1塊玉蘭葉：3~5片紫葉生：3~5片圓生菜：3~5片小番茄（聖女果）：3~8顆羅勒葉：少許輔料鹽：適量黑胡椒粉：適量麪粉：少許橄欖油：適量海鹽：少許檸檬汁：少許意大利的香醋：...
寶寶輔食 香煎鵝肝土豆泥怎麼做，香煎鵝肝土豆泥的做法 香煎鵝肝土豆泥
“動物內臟有很好的補鐵作用，豬肝粗糙且腥，鵝肝香嫩，寶寶更喜歡吃。”食材明細主料鵝肝（50g）土豆（40g）輔料胡蘿蔔（15g）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香煎鵝肝土豆泥的做法步驟1、土豆和胡蘿蔔去皮切小塊。2、和鵝肝一起上...
法式煎鵝肝怎麼做，法式煎鵝肝的做法
食材明細主料鵝肝（2塊）輔料彩椒（2塊）口蘑（2個）蘋果（1個）菠蘿（1個）鹽（適量）胡椒粉（適量）黑胡椒碎（適量）白蘭地（適量）麪粉（適量）酸甜（口味）煎（工藝）半小時（耗時）高級（難度）法式煎鵝肝的做法步驟1、鵝肝切片用鹽，胡椒粉，黑胡椒碎醃製2、然後配菜彩椒，口...
鵝肝配蠔油香醋汁的做法 香醉鵝肝配蠔油香醋汁 鵝肝配蠔油香醋汁怎麼做
“這道菜應該算是一道西餐。鵝肝醬是法國最著名的美食，它一直是老饕的最愛和動物保護人士的最痛，儘管營養學家認為鵝肝醬並不符合現代健康飲食，但這一美食依然風靡全球。”食材明細主料鵝肝醬（90g）輔料油豆皮（適量）配料花雕...
香醉鵝肝的做法 香醉鵝肝配蠔油香醋汁 香醉鵝肝怎麼做
“香醉鵝肝配蠔油香醋汁，一道搭配很特別的菜。用中式的調味料，搭配西餐的食材，出來的效果令人意外。這道菜的材料很關鍵，最好是能買到法國的正宗鵝肝醬，不過，價錢方面就貴很多了。如果沒有，用法式鵝肝醬作為替代品也未嘗不可...
法式櫻桃鵝肝怎麼做，法式櫻桃鵝肝的做法
“今天這道法國大餐是利用分子料理的方式把酸甜口感的櫻桃果蓉包裹在細膩的鵝肝之外，做成宛如櫻桃的樣子，紅閃閃的好誘人！但這道大餐的製作方法可不簡單喲，採用上等法國鵝肝為主料，經過28小時的精心烹製，做成的鵝肝醬綿軟細...
香煎鵝蛋怎麼做，香煎鵝蛋的做法
“小時候聽媽媽説，我總是追着家裏養的大白鵝，吵着要吃鵝蛋，我家的大鵝也非常爭氣，每天我都有大鵝蛋吃，媽媽常説，我那兩隻小手捧着大鵝蛋，就像捧着大饅頭一樣，我至今還記得鵝蛋的清是透明的，看起來晶瑩剔透！”食材明細主料鵝蛋（一...
鵝蛋煎香椿怎麼做，鵝蛋煎香椿的做法
“今天出去辦事、路過一個菜攤、聞到一股濃濃的香椿的味道、非常香、就買了一把、剛好老闆配有鵝蛋買、就買了兩個、我們這兒一般香椿都是煎鵝蛋、非常香、非常好吃、我們家每到香椿出來的時候、都會買來吃、還可以煎...
香醉蘸醬鵝肝的做法 孩子愛吃的綠色食品----------〖香醉蘸醬鵝肝〗 香醉蘸醬鵝肝怎麼做
“鵝肝營養豐富，質地細嫩，味道鮮美，還有一種獨特的香味。鵝肝中含有大量對人體有益的不飽和脂肪和多種維生素，最適於兒童和老年人食用，在國際市場上是珍貴的暢銷營養食品之一，吸引着所有富裕國家和地區的消費者，在歐美、日本...
黃油煎鵝肝怎麼做，黃油煎鵝肝的做法
食材明細主料鵝肝（適量）輔料黃油（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃油煎鵝肝的做法步驟1、少許黃油，鵝肝切片，下鍋煎。2、翻面煎，不要煎太久，速度的翻哦。3、出鍋後撒上少許細鹽即可。...
法式鵝肝怎麼做
香煎、煮粥、沙拉以及照燒等等。法式鵝肝最正宗和傳統的做法就是香煎。法式鵝肝常出現在西餐廳裏面。法式鵝肝通過大廚的精心烹飪，口味是非常美味的。除了香煎以外，也可以在家裏製作鵝肝，菠菜鵝肝粥簡單易上手。口味比較...
香煎牛肝怎麼做，香煎牛肝的做法
“一直都有上美食天下逛的習慣，也一直有發佈自己菜品想法……今天上午剛好空閒，清冰箱時找出幾塊牛肝（我生活在廣東一個小小縣城，牛肝是不用買的，買牛肉時叫老闆送的），來一盤兒子喜歡吃的香煎牛肝吧！”食材明細主料牛肝（1斤左...
香醉“鵝“肝 香醉鵝肝怎麼做，香醉鵝肝的做法 美味初嘗試－－－
“對於美食，無論學習起來多麼辛苦或者是困難，我都一樣不減自己的熱情與執着。我願意為一個自己想學的食物忙到三更半夜。願意為某一個知識不厭其煩的去反覆瞭解。在剛開始看到李錦記【揭祕幸福味】的活動的時候，我最想一...
香醉鵝肝的做法 【香醉鵝肝】意想不到的味道 香醉鵝肝怎麼做
食材明細主料鵝肝醬（一盒）豆腐皮（一張）輔料花雕酒（80克）高粱酒（20克）清水（50克）魚膠片（10克）其他（口味）調味（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）香醉鵝肝的做法步驟1、1.製作花雕啫喱。準備好花雕酒、高粱酒、清水、魚膠片。2、2.將魚膠片用清水...
香菜煎鵝蛋怎麼做，香菜煎鵝蛋的做法
“春天的香菜鮮嫩油亮，今天來道香菜煎鵝蛋，用電餅鐺來煎至，既少油又方便快捷，香噴噴的太有食慾了！”食材明細主料香菜（適量，）鵝蛋（一個）輔料稻米油（適量，）鹽（適量，）料酒（適量，）澱粉（少許）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香菜煎鵝蛋的做法...
香煎老鵝乾巴怎麼做，香煎老鵝乾巴的做法
“這個老鵝乾巴是很意外的發現的美味，菜市場門口有個老翁賣這個老鵝乾巴，很多天了，我都只是路過而沒有停留，因為對鵝肉一直無感，週末的時候跟老公一起逛菜場，又看見老翁來賣老鵝乾巴，老公一向喜歡跟老爺爺老奶奶買菜，所以就買...
法式鵝肝怎麼做，法式鵝肝的做法
食材明細主料鵝肝（100g）輔料紅酒（10ml）鹽（2mg）黑胡椒粉（0.5mg）黃油（50mg）蒜蓉（5mg）蟹籽（1mg）鹹香（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）法式鵝肝的做法步驟1、鵝肝切兩片，放入紅酒、鹽、黑胡椒粉，醃製半小時。2、不粘鍋，放入黃油融化。3、再放...
祕製香煎鵝肝如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料鵝肝：100輔料鹽：適量生粉：適量紅酒：適量油：適量具體步驟1.鵝肝兩副，先乾淨2.鵝肝切碎，然後放入適量的用生粉、耗油、紅酒3.攪拌均勻，醃製15分鐘4.熱鍋下...