幹鍋豬肚怎麼做的餐飲精選

食材明細主料豬肚（一個）輔料胡椒粉（適量）調料稻米油（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹香（口味）煲（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）幹鍋豬肚的做法步驟1、豬肚加鹽，麪粉搓洗乾淨（多搓洗幾次），加料酒煮兩分鐘撈出晾涼，切成條狀備用。2、把切好的豬肚放入...

“廣東客家名菜豬肚包雞，又名“鳳凰投胎”，在朋友家吃過一次，味道很不錯。在家自制用上我高顏值的砂鍋，選用了菌湯材料包，一樣的湯鮮肉嫩，營養又滋補，給家人添道湯菜。一人一碗還不夠，還好鍋夠大，喝得過癮。”食材明細主料冰鮮...

“中午煮羊肉湯，但老公不敢吃羊肉，另外給他的豬肚湯”食材明細主料豬肚（半個）輔料玉米（4塊）蟶乾（20只）薑絲（適量）配料鹽（適量）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豬肚蟶乾湯的做法步驟1、把豬肚。姜切絲，蟶乾洗淨。2、全部材料放入...

食材明細主料蘿蔔乾（180克）熟豬肚（半個）輔料鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蘿蔔乾炒豬肚的做法步驟1、食材：蘿蔔乾2、熟豬肚3、將蘿蔔乾清洗一下。4、放在案板上切成段，待用。5、將熟豬肚放在案板上切開，待...

豬肚火鍋是很多人都愛吃的火鍋類型，它不僅味道鮮美，營養價值也非常高。吃火鍋肯定少不了配菜，那麼，吃豬肚火鍋加些什麼配菜比較好呢?一、豬肚火鍋加些什麼配菜關於豬肚火鍋的配菜，強烈推薦的是雞肉。相信不少人都吃過豬肚...

和土豆塊、雞肉等一起紅燒。豬肚在清洗的時候要用麪粉揉搓清洗，這樣才能清洗掉豬肚的雜質和髒東西。清洗乾淨的豬肚要用薑片，料酒，花椒粒，葱段一起焯水，處理乾淨的豬肚可以做很多的美食菜餚，例如豬肚雞，涼拌豬肚，素炒豬肚，幹鍋...

食材明細主料豬肚（一個）輔料姜（適童）葱（適量）蒜（適量）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）砂鍋豬肚的做法步驟1、豬肚一個用，白醋，地瓜粉，內外各洗一遍。2、鍋裏下油，開最小火，用手一直抓，直到燙手。3、再用清水洗淨！4、熱鍋放油，放入姜...

食材明細主料豬肚（7500克）土雞（1750克）輔料胡椒（15克）姜（2克）紅棗（2克）原味（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豬肚的做法步驟1、豬肚和雞洗乾淨，然後把雞裝到豬肚裏面，然後用針線縫合好2、把所有材料和豬肚雞一起放到砂鍋裏煲一小時3...

豬肚不算是我們日常生活中餐桌上常見的飲食，因為它的味道比較重，清洗起來比較麻煩，而且就算清洗乾淨也不能保證沒有一點味道，所以很多人嫌麻煩而很少買豬肚回家做菜，那麼大家有誰知道豬肚是什麼以及豬肚怎麼樣才能夠洗乾淨...

“請讓自己時刻準備着，讓別人的需要剛好遇上你的美好，既而譜寫出你人生的美妙！正如我這盤菜中的蒜薹，本來計劃中我是要用葱段，打開冰箱發現有蒜薹，於是蒜薹派上用場，這道老乾媽豬肚中的蒜薹真的好好吃！本來平凡無奇的蒜薹自此...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘我如果沒看錯的話，這又是一道具有川菜口味的菜餚，幹鍋豬肚，口感香辣可口，豬肚筋道耐嚼，並且豬肚的營養較為豐富，人吃了之後可以補充人體所需的多種營養成分...

“女兒和老公這幾天一直想吃香辣一些的菜，我記得冰箱裏還有牛肚，冰箱裏的東西實在太多，把冰箱都翻過遍，終於找出來了，看到幹鍋，就想做幹鍋牛肚。自己不能吃辣的，看着實在是一種煎熬，沒辦法不在餐桌上吃飯，喝着小米粥看電視吧。...

用麪粉和高度白酒清洗。豬肚是很常見的菜餚，但是有一種特殊的異味和腥味，所以在食用之前，需要仔細的清洗乾淨才可以食用。需要先用清水把豬肚裏的髒東西清洗乾淨，然後再在豬肚上撒上面粉和高度白酒，用手邊抓邊清洗，麪粉可以...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘幹鍋豬肚是一道非常美味的菜餚，豬肚的味道脆脆的，吃起來需要多加咀嚼才能吞嚥，不然會哽到，而且幹鍋非常的簡單，配上一些好吃的素菜，葷素搭配在一起，非常的好...

用鹽洗。新鮮的豬肚先清洗以後放入盆中，倒入食用鹽塗抹均勻，在用手使勁的揉搓，這樣可以去除肥油、以及豬肚的粘膜等髒污，若是發現豬肚上有管道，建議用工具刀減去。烹飪豬肚之前，建議用胡椒粉、食用鹽、生抽、料酒醃製20分鐘...

火鍋作為一種中國獨創的美食，可謂是歷史久遠啊，般而言，是以鍋為器具，以火來進行加熱烹製，加入各種各類的食材，比如蔬菜與肉等等，從而完成一份可以進行分享的美食，那麼火鍋種類多多，其中的豬肚雞火鍋怎麼做，這個問題今天我就來和...

“蟶肉富含蛋白質、鈣、鎂、鐵、硒、維生素A等營養元素，滋味鮮美，營養價值高，具有補虛的功能；豬肚味甘，性微温，歸脾、胃經；補虛損，健脾胃；蟶乾與豬肚燉在一起，不僅味道鮮美，而且對腸胃有很好的滋補作用，很適合這個寒冷乾燥的季節...

食材明細主料豬肚（半個）輔料酸菜（適量）調料蒜頭（3個）薑絲（幾片）料酒（一勺）蠔油（兩勺）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豬肚乾煸酸菜的做法步驟1、熟豬肚半個切小片。2、酸菜清洗切絲待用。3、蒜頭薑絲切絲。4、起鍋燒油爆香調料...

首先在盆子裏放入清水，把豬肚放在盛滿清水的盆裏，清洗三遍；其次用鍋將水燒熱，等水將要沸騰時，把清洗過的豬肚放在鍋裏，用鏟子多翻動幾回；最後在水沸騰之前，用鏟子把豬肚挑出來，挑到盆子裏，之後用小鏟子把豬肚子兩邊的髒污東西鏟...

食材明細主料佛手瓜（255克）香乾（75克）熟豬肚（120克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香乾豬肚炒佛手瓜的做法步驟1、食材：佛手瓜、香乾、熟豬肚2、將佛手瓜清洗一下、去皮。3、放在案板上切開去核。4、切...

“墨脱縣旁辛鄉是著名的墨脱石鍋原產地，當地人將出自南迦巴瓦峯（南迦巴瓦峯海拔7782米，位於雅江大峽谷內側，是世界第十五高峯。南迦巴瓦，藏語意為“雪電如火燃燒”，又意為“直刺天空的長矛）懸崖上的“皂石”，用原始的刀具雕鑿...

食材明細主料豬肚子（一個）油豆腐（200克）豬血（250克）豬肝（200克）油條（二根）丸子（300克）輔料鹽（一勺）調味鮮（2克）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）高級（難度）豬肚香鍋的做法步驟1、豬肚一個2、清洗乾淨3、切塊4、放進電壓鍋裏5、高壓40分鐘6、燉...

食材明細主料熟豬肚（半個）豆腐（一塊）菜芯幹（適量）輔料鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菜芯幹豆腐豬肚湯的做法步驟1、材料：熟豬肚2、豆腐3、豆腐4、菜芯幹5、菜芯幹6、將豆腐用刀劃開，待用。7、將熟豬肚放在...

食材明細主料大蒜（110克）熟豬肚（235克）香乾（65克）輔料鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）大蒜香乾炒豬肚的做法步驟1、食材：大蒜。2、熟豬肚、香乾。3、將大蒜去根洗淨。4、放在案板上切成段，待用。5、將熟豬肚...

“豬肚為豬科動物豬的胃，具有治虛勞羸弱，泄瀉，下痢，消渴，小便頻數，小兒疳積的功效，同時能用豬肚烹調出各種美食。豬肚中含有大量的鈣、鉀、鈉、鎂、鐵等元素和維生素A、維生素E、蛋白質、脂肪等成分。這次將豬肚和尖椒、筍乾...