鸚哥魚飯的家常做法的餐飲精選

“魚飯不是飯，而是魚。潮汕地區靠海，盛產海魚，古代漁民為了更好地將魚進行保鮮，將魚用鹽水煮熟，較好地保留了海魚原有的鮮甜。漁民製作魚飯，多用煮魚湯的辦法，先是燒開鹽水（鹽與水的比例約為1比10），然後將魚洗淨擺放入竹筐中，放...

“雖然現在不是吃菠蘿的時候，但還是想做菠蘿炒飯，網上買了幾個菠蘿，但沒多少水分，不是很好吃，個頭也不大，如果個頭大點就好些了！”食材明細主料菠蘿（1個）米飯（1小碗）輔料胡蘿蔔（1小塊）黃瓜（1小塊）香腸（1根）青蠶豆（1小）鹽（5g）雞精（3g）小葱（1棵）...

“大哥家的美味，去給大哥大嫂拜年。大嫂做了大家都愛吃的家常火鍋，還有紅燒魚，煎餃子，燒牛肉，蒸臘豬蹄等好多的菜菜。火鍋食材：豬蹄半個，超市買的火鍋配料，蛋等等。1、將豬蹄冼淨斬切大塊，2.切好的豬蹄放進湯鍋裏煲成豬蹄湯。3...

“寶寶還記得巧虎飯糰，自動將它轉換成他熟悉的饅頭，於是昨晚跟我要巧虎饅頭，做就做吧！反正有點像就行了，開工！”食材明細主料紅南瓜（適量）麪粉（適量）黑芝麻粉（適量）輔料酵母（適量）配料砂糖（適量）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）章魚...

“其實很多餐盤畫都很簡單，我以前的好多餐盤畫都沒有拍過程圖，感覺那麼簡單隨便看看就好了。前一陣子有人問我，那以後如果再有相關作品我還是儘量拍個過程圖，寫個菜譜供參考。”食材明細主料黃瓜（適量）苦菊（適量）輔料橙子（適量...

魚是一種肉類食材，它的種類還是比較多的，而且不同的魚吃起來的肉質也會有所不同。鸚哥魚，它的品種比較多，體色也是多彩多姿的，味道比較鮮美，適合用來煎煮，還可以當成單純欣賞的魚類。鸚哥魚的做法較多，以下小編便會為大家介紹...

“這魚在潮汕各區域俗名叫：皮刀，紅新娘、碼頭魚、鸚哥魚。常吃深海魚可保護視網膜，因為魚肉中含有豐富的ω-3脂肪酸，還有助於降低血壓，減少心臟疾病的患病概率，還可以增強免疫力。這魚沒什麼骨頭，非常適合寶寶和孩子吃”食材...

食材明細主料鸚哥魚（三條）輔料薑絲（適量）蒜末（適量）剁椒（適量）配料生抽（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒鸚哥魚的做法步驟1、魚洗淨，蒜拍散，姜切絲2、熱鍋下油，灑一點點的鹽，放入鸚哥魚，放入蒜末，本人不太喜歡蒜的味道，所以...

食材明細主料鸚哥魚（500g）輔料葱（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香煎鸚哥魚的做法步驟1、鸚哥魚剪一下肚子，去腸。2、洗淨瀝乾。再用鹽醃一小時。3、不粘鍋預熱，倒油，放入鸚哥魚，小火煎。4、兩面煎黃。小心...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.菠菜洗乾淨，去根，切成兩段，粉絲用温水泡軟。蒜拍碎。2.鍋裏放水，燒開，放粉絲進去燙一分鐘，撈起，放在冷純淨水裏面浸泡變涼，撈起來，放在碗裏。3....

“秋末初冬的時候在小菜地裏撒上了大葉菠菜種子，進入嚴冬的時候它才長了不足10cm的高度，怕凍傷了它幼小的身軀，特意將環衞工人清掃的落葉收集了幾大袋子厚墩墩的覆蓋在了它們身上。經過嚴寒的洗禮，初春的倒春寒並沒有阻礙...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘菠菜，因為一位科學家的失誤，小數點點錯了位置，導致人們對於菠菜中的含鐵量產生了誤解。但是，不可否認，菠菜含有豐富的營養物質，是人們餐桌上常見的一種蔬菜...

“炒飯很家常，從小吃到大，孩子們更喜歡吃。小時候，加個蛋就很欣喜，現在炒飯裏要加香腸和蔬菜才行。”食材明細主料剩米飯（1碗）雞蛋（2個）輔料香腸（一塊）胡蘿蔔（一塊）葱（2g）花椒粉（半勺）生抽（適量）雞精（1勺）植物油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料菠菜：適量豬肝：適量輔料大蒜：適量葱：適量姜：適量嫩肉粉：適量剁椒：適量具體步驟1.新鮮的菠菜把根上的須去掉,但是根不要去了,因為根的營養非常的豐富呢2.在開...

食材明細主料米飯（適量）豬肉糜（適量）海米（適量）胡蘿蔔粒（適量）青豆（適量）輔料葱（適量）姜（適量）熟豇豆（適量）熟玉米粒（適量）油（適量）生抽（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒飯的做法步驟1、主輔料：米飯、海米、胡蘿蔔粒、青...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料菠菜：適量粉絲：適量輔料鹽：適量蒜蓉香：適量芝麻：適量油：適量大蒜：適量香醋：適量具體步驟1.菠菜洗乾淨，去根，切成兩段，粉絲用温水泡軟。蒜拍碎。2.鍋裏放水，燒開，放...

大家聽説過鸚哥魚嘛？是不是乍一聽是非常奇奇怪怪的名字，沒想到竟然還是一種可以吃的魚。剛開始的時候這種魚靠着自己的奇特的相貌引起了人們的注意，並且鸚哥魚的肉非常的美味，因此也成為了很多人餐桌上必不可少的一道美食...

食材明細主料鸚哥魚（1斤）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）椒鹽（適量）鹹香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）椒鹽鸚哥魚的做法步驟1、鸚哥魚買來已是清理乾淨好的，放鹽和料酒醃製入味15分鐘。2、起鍋温油，放魚入鍋煎。3、中小火慢煎，中間...

“菠菜，雅一些的叫法是鸚鵡菜，又叫紅嘴綠鸚哥，很是生動形象。《本草綱目》中認為，食用菠菜可以“通血脈，開胸膈，下氣調中，止咳潤燥”。古代阿拉伯人也稱它為“蔬菜之王”。許多人都知道，動畫片裏大力水手用來補充能量的東西就...

“臘腸豌豆炒飯，因了容器，變得美豔至極。孩子食用過，還捨不得丟棄😂。”食材明細主料米飯（一碗）臘腸（適量）豌豆（適量）胡蘿蔔（適量）輔料花生油（適量）鹽（適量）菠蘿（一個）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鸚鵡菠蘿盅炒飯的做法步驟1、菠...

食材明細主料豆腐（一塊400克）雞胸肉（120克）油菜心（九棵150克）清蝦仁（60克）胡蘿蔔（40克）輔料葱花（15克）薑末（10克）青豌豆（12粒）鮮核桃仁（4枚）配料紹興花雕酒（5克）雞粉（5克）鹽（5克）細砂糖（3克）雞湯塊兒（半塊）白胡椒粉（少許）葱油（3克）水澱粉（適量）炸豆腐用...

“鸚哥魚也叫碼頭魚，肉質鮮嫩爽滑無細刺，特別適合全家老幼。經過粗鹽醃製煎制後，皮香肉嫩。”食材明細主料鸚哥魚（適量）輔料粗鹽（一把）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香煎鸚鵡魚的做法步驟1、鸚哥魚去除腸肚洗淨，加一把粗...

“【家常炒飯】是非常簡單快捷的一種快餐方法，只要有一碗剩米飯，其它食材可以任意搭配，甚至簡單到只有一棵葱，就可以炒出一碗香噴噴的【葱花炒飯】。”食材明細主料米飯（一碗）輔料洋葱粒（20g）胡蘿蔔粒（20g）青豆粒（20g）藕粒（20g）牛肉...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料菠菜：200輔料鹽：適量具體步驟1.菠菜清洗乾淨。2.洗淨的菠菜切短。3.鍋中放適量的水，煮開了。4.放入菠菜煮。5.加點鹽調味。6.稍稍煮一會兒就可以了...

鸚鵡魚是一種生活在珊瑚礁中的熱帶魚，因其鮮豔絢麗的外表深受人們喜愛，往往家中會飼養一些鸚鵡魚。作為一種觀賞魚類，鸚鵡魚怎麼飼養呢，它們吃什麼呢？作為觀賞魚來説它可以食用麼？下面讓我們一一為大家解答這些疑問，幫助大家...