四寶的餐飲精選

食材明細主料粳米（100克）山藥（150克）花生（50克）紅棗（30克）枸杞（5克）輔料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）四寶粥的做法步驟1、準備材料。2、鍋中放入適量水煮開，將粳米、花生、紅棗一起放入大火煮開，再轉小火煮30分鐘；3、山...

“葷素搭配，鹹香美味。”食材明細主料豬瘦肉（150克）四季豆（100克）幹香菇（5朵）胡蘿蔔（半根）輔料鹽（3克）醬油（2勺）辣椒醬（l勺）幹澱粉（1勺）香油（半勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香炒四寶的做法步驟1、豬瘦肉洗淨切丁，加鹽，幹澱粉拌勻。...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料白糯米：3杯水：適量冬菇：30g乾貝：4顆(瑤柱)浸軟撕成條狀：適量蝦乾：3湯匙臘腸：3條幹葱：2顆切片：適量香菜：1湯匙切碎：適量葱花：1湯匙調味:：適量紹興酒：1茶匙老抽：1茶匙...

“這個菜叫農家四寶，雖説是四種普遍得不能再普遍的原料，排骨、土豆、玉米和芸豆，但也真的基本離不開我們的日常生活，很明顯，這個是東北菜，用的是東北大醬來做，是個醬香型的菜，品味較重，有點象大碗酒大塊肉的感覺。”食材明細主...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料水發冬菇：65g鮮蘑菇：65g青菜心：14塊幹竹蓀：20g輔料雞油：適量味精：適量菱粉：適量精鹽：適量白糖：適量雞湯：適量具體步驟1.把筍尖、冬菇、蘑菇、竹蓀放入温油鍋人，...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料南瓜：80紅蘿蔔：80西葫蘆：80鮮蘑菇：80輔料鮮牛奶：60鮮奶油：40鹽：20花生油：10雞清湯：250雞粉：8澱粉：6具體步驟1.把以上四種原料修成形狀，鍋上火加入雞清湯，放少許鹽...

“洋葱土豆是個人比較喜歡，可以天天吃的菜，現在還在哺乳期，雞蛋是每天必吃的，瘦肉也是因為一直有些貧血。每天想辦法加到飯菜裏補血啦😜去年懷孕就經常吃這道菜，以前經常吃土豆炒雞蛋，遼南蟹大姐姐菜。。。到現在發譜就是不...

“為了學習浙菜，在網上搜了一遍，挑了幾個簡單又清淡的菜，比較符合家人的口味，在家做菜是與家人分享，家人喜歡最重要了，是不？此菜清淡健康，很適合現在炎熱的天氣呢。”食材明細主料小豆苗（500克）玉米筍（10條）口蘑（8個）胡蘿蔔（1根）輔料...

““菠菜富含類胡蘿蔔素、維生素、鈣質、鐵質等、連輔酶Q10這種對皮膚美容有好處的元素都擁有，聽説以菠菜搗爛取汁，每週洗臉數次，連續使用一段時間，可清潔皮膚毛孔，減少皺紋及色素斑，保持皮膚光潔；看來要多吃點呀，奈何菠菜不...

食材明細主料芹菜（100克）香菇（100克）花生（100克）胡蘿蔔（100克）輔料鹽（1匙）味精（0.2匙）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）爽口四寶的做法步驟1、花生清洗一下用清水浸泡1小時2、浸泡好的花生放入花椒和大料、薑片、鹽大火煮10分鐘（...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘從前我只聽説過文房五寶，第一次聽説四寶粥還是在一個很要好的同事家裏、他們家住得離我們不太遠，大約需要步行十來分鐘，就能到了！那次去他家，他讓我品嚐了...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料南瓜：1個芋頭：320栗子：320白果：160輔料砂糖：240白芝麻：適量桂花糖：適量具體步驟1.將南瓜洗淨，開邊去核，加少許糖隔水蒸熟；2.栗子去皮，白果去殼開邊去心，加水將慄...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘素燒四寶是用腐竹、香菇、胡蘿蔔以及豆角四種食材作為主要的原材料加工製作而成的，腐竹營養豐富，味道獨特，胡蘿蔔中含有豐富的胡蘿蔔素，經常食用可以起到...

食材明細主料荷蘭豆（適量）木耳（適量）鮮百合（2個）胡蘿蔔（1個）葱（適量）蒜（2瓣）輔料橄欖油（適量）鹽（少量）生抽（半小勺）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）養生四寶的做法步驟1、木耳泡好，打理乾淨撕成小片、荷蘭豆開水焯一下、鮮百合掰開洗淨...

食材明細主料豬肉末（適量）杏鮑菇（適量）豆乾（適量）香菇（適量）輔料葱（適量）姜（適量）配料豆瓣醬（適量）甜麪醬（適量）番茄醬（適量）蠔油（適量）白糖（適量）清水（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）四寶炸醬的做法步驟1、香菇、杏鮑菇、豆乾切丁，葱...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞胸肉：50g蘑菇：30g荷蘭豆：40g彩椒：50g蛋白：1個濕澱粉：10g輔料葱末：適量具體步驟1.時間：8分鐘2.烹飪時間：15分鐘3.1．雞胸肉洗淨切片。雞胗切丁。蛋白、濕澱粉加...

“在遼寧飯店裏面，有一道大家特別熟悉的涼拌菜，叫做陳醋四寶，從字面上大家就大體能感覺出來，是一道開胃解膩下酒的好菜，此菜，不僅製作簡單，而且營養豐富，因此深受廣大顧客的喜愛，點擊率始終在涼菜首列中。過完年了，大魚大肉都吃...

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料胡羅卜：白菜：面：木耳：土豆：輔料鹽：調料品：具體步驟1.木耳泡發剁碎，胡蘿蔔白菜剁碎2.用小盆和點麪糊不要太稀或太稠，放鹽和調料把菜也放入，記得要要少面多菜3.小...

食材明細主料娃娃菜（適量）輔料黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）香菜（適量）黑白芝麻（適量）香油（適量）配料鹽（適量）醋（適量）味精（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）金針拌四寶的做法步驟1、看看原料吧2、將胡蘿蔔，搓成絲，黃瓜，娃娃菜，切絲，香菜切段...

“今兒給大家獻上一道乾燒四寶，強烈推薦給各位豆子們，一是原料簡單，這四樣食材，很普通很家常；二是做法簡單；三是口味鹹鮮、色澤油亮，口感非常的好，尤其在節慶期間上這麼一道精品素菜，絕對的蓋了去了，哈哈。”食材明細主料鮮香菇...

“四寶蒸豆腐，選用四種食材與豆腐搭配，色澤鮮豔，口味清淡，加入了新剝的活海鮮，相當鮮美。”食材明細主料豆腐（260克）輔料鮮蝦仁（適量）香菇（適量）熟毛豆（適量）火腿粒（適量）配料醬油（適量）雞精（適量）芝麻油（適量）鹽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料香椿芽：100g花生仁：50g香乾：50g海米：25g鹽：1/2茶匙（3g）芝麻香油：1茶匙（5ml）白砂糖：1茶匙（5g）輔料具體步驟1.香椿芽洗淨放入大碗中，注入沸水加蓋悶5分鐘，取出瀝乾水分...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：5枚松仁：80g四季豆：150g火腿：100g玉米粒：100g雞精：1/2茶匙（3g）蒜茸：1茶匙（5g）黑胡椒：1茶匙（5g）鹽：1茶匙（5g）油：20ml輔料具體步驟1.四季豆擇洗乾淨，瀝乾水分切碎成丁...

“苦菊中含蛋白質，膳食纖維較高，鈣、磷、鋅、銅、鐵、錳等微量元素較全，以及維生素B1、B2、C、胡蘿蔔素、煙酸等。此外，還含有臘醇、膽鹼、酒石酸、苦味素等化學物質。苦菜中含有維生素C，胡蘿蔔素，分別是菠菜中含量的2.1和2...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料春筍：兩根胡蘿蔔：一根新鮮豌豆：50火腿：一小塊輔料具體步驟1.春筍剝去外殼，洗淨切成小丁。胡蘿蔔去皮切小丁。火腿切小丁。鍋中放油燒熱，下春筍丁煸炒透，邊緣...