赤小豆雞湯怎麼做好吃的餐飲精選

“雞肉有温中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。赤小豆能利水腫，解毒排膿。蓮子有益腎固精、補脾止瀉、養心安神的功能。蟲草花有滋肺補腎、抗氧化、防衰老、鎮靜降血壓提高機體免疫力等作用。”食材明細...

“簡單美味，健康營養。赤小豆熬煮成湯，利尿消腫。”食材明細主料赤小豆（100g）輔料純淨水（800ml）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）赤小豆湯的做法步驟1、赤小豆用清水泡一夜。2、放入鍋中，加清水。3、蓋上鍋蓋，大火燒開轉小火...

“赤小豆具除濕和消腫解毒的作用。”食材明細主料赤小豆（150克）龍骨（450克）輔料鹽（適量）雞精（少許）原味（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）赤小豆骨頭湯的做法步驟1、龍骨洗淨焯水備用。2、赤小豆洗淨備用。3、將龍骨和赤小豆倒入...

“這是一款清熱去濕的湯品。”食材明細主料豬骨（適量）粉葛（適量）赤小豆（適量）輔料薏仁（適量）姜（少許）調料鹽（少許）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）粉葛赤小豆煲豬骨湯的做法步驟1、準備好所有食材：豬骨焯水，粉葛削皮切塊，備一塊姜，...

“説起煲湯，廣東人的飲食文化裏不可缺少的一部分，飯前飯後喝一碗，不同節令不同食材，文火煲出健康味。”食材明細主料粉葛（400克）清水（適量）姜塊（1塊）輔料豬骨（400克）赤小豆（20克）紅蘿蔔（1根）原味（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）赤小豆粉...

“一道營養美味，沒有魚的腥味，還有減肥功效而且老少咸宜的靚湯。赤小豆含有皂草甙物質，具有通便、利尿和消腫的作用，還含蛋白質，碳水化合物，粗纖維4，鈣，鐵，還有磷，維生素B1、B2、煙酸以及皂草甙等營養物質。可以清血、消除內臟...

“早上送完小孩去超市，看到蓮藕特價，很新鮮，想着很久沒喝蓮藕湯了，就買了幾節，煲個湯，煲完湯的藕又可以當個菜，一舉兩得。蓮藕煮熟具有滋陰補血，健脾益胃的功效。赤小豆利尿祛濕，清熱解毒。陳皮理氣健胃，化痰止咳。”食材明細主...

“赤小豆粉葛鯪魚湯是我爸最愛喝的廣東的特色老火湯之一，清熱祛濕去“骨火”，睡落枕了趕緊熬這湯喝，效果不錯哦！”食材明細主料鯪魚（400克）粉葛（500克）赤小豆（50克）輔料姜塊（20克）陳皮（1塊）無花果（3個）魚香（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難...

食材明細主料雞（1個）輔料赤小豆（適量）薏米仁（適量）雞骨草（1把）調料薑片（適量）料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）雞骨草薏米赤小豆煲雞湯的做法步驟1、雞肉洗去血水砍成大塊。2、雞肉冷水下鍋加入少許料酒，焯燙出血...

食材明細主料赤小豆（適量）地瓜（適量）輔料糯米粉（適量）黃冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）赤小豆地瓜圓甜湯的做法步驟1、赤小豆先洗淨泡1-3小時左右2、地瓜切片拿去蒸3、蒸熟趁熱搗碎加糯米粉或者紅薯粉攪拌均勻，4...

“粉葛又稱葛根，廣東人喜歡用來煲湯。粉葛功效很多，就不細説了，百度一下全出來了。最近宅在家裏，清理廚櫃的時候發現了包粉葛幹，用來煲湯正好。”食材明細主料粉葛幹（150g）胡蘿蔔（3根）瘦肉（500g）赤小豆（手抓2把）輔料陳村（3小塊）蜜棗（3...

“這是一道清熱解毒的清潤湯水！【功效】健脾、祛濕、利水。潤燥、祛濕——粉葛有清涼降壓、清心明目、擴張血管、降血壓、抗癌等作用，還有清熱解毒、養肝、理氣、養顏等醫用功效。赤小豆利尿，薏米美白，加上排骨燉成肉湯，鮮...

紅棗、蓮藕、桂圓、排骨、冬瓜、薏米、紅棗、鯽魚、蓮子、玉米、陳皮、醪糟、百合。煲湯前先將赤小豆至少浸泡三、四個小時，浸泡過的赤小豆容易煮熟。宜挑選長而扁圓的赤小豆。從顏色上看，宜挑選平滑的褐色，略帶光澤的臍...

“這湯清熱消暑，減肥瘦身。”食材明細主料冬瓜（1500g）鹹豬骨（250g）赤小豆（1把）薏米（1把）輔料蜜棗（2粒）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）薏米赤小豆冬瓜湯的做法步驟1、赤小豆用了泡30分鐘。2、薏米泡水30分鐘。3、胡蘿蔔去皮切...

“紅豆薏米大家都不陌生，具有利水滲濕，健脾止瀉，祛濕除痺，消除人體水腫，健脾益胃功效。之前偶然看到一個食譜有加入另外兩味道材料，嘗試了也分享給大家。陳皮理氣和中，燥濕化痰，利水通便。伏苓利水滲濕，健脾，安神。人體內很容易...

赤小豆先用清水浸泡30分鐘在放入砂鍋裏煲湯即可。赤小豆在挑選的時候要選擇顏色比較紅的，顆粒較大的，顆粒乾癟的就是比較差的赤小豆，表面有蟲蛀的赤小豆也不要挑選。赤小豆還可以做成：赤小豆排骨湯，赤小豆薏米湯，赤小豆豬蹄...

“春季雨水較多，空氣濕度較大。中醫專家認為，春季脾胃氣虛，易致濕困，外界濕邪困阻脾胃，容易引起人體血氣運行不暢，經脈不通，出現疲乏、嗜睡症狀。當人體正氣不足，抵抗力下降時，“濕邪”就會成為致病因素。所以每到春天，兩廣地區...

“這是一款非常經典的老火靚湯，粉葛和赤小豆一起煮湯，可以清熱，去濕，特別是上火的人，多喝有益。所以，廣東人喜歡用粉葛和赤小豆一起煮湯，地理因素。”食材明細主料豬骨（600克）粉葛（500克）赤小豆（200克）輔料鹽（適量）鹹甜（口味）燉（工藝）一...

“薏米赤小豆湯的功效主要就是祛濕，能夠祛除體內的濕氣，非常適合夏季及體內濕氣較重的人食用。能當飯吃，是祛濕健脾的佳品。薏米它可以治濕痺，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣。“赤小豆”，也有明顯的利水，消腫，健脾胃之功...

“天氣炎熱，給家人來份袪濕愛心湯。”食材明細主料蓮藕（條）雞爪（適量）赤豆（適量）輔料薑片（適量）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）赤豆蓮藕雞爪湯的做法步驟1、蓮藕削皮，備用。2、赤豆先泡半小時容易煮爛。3、雞爪洗淨，放鍋去去...

“沒有芡實了，赤小豆，芡實，茯苓，薏米是祛濕四金剛。只是家裏沒芡實了，就加了點補脾益腎的黑豆。”食材明細主料赤小豆（2份）薏米（1份）茯苓（1小份）黑豆（1份）輔料純淨水（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）赤小豆薏米湯的做法步驟1...

食材明細主料蓮藕（4節）赤小豆（適量）豬骨（700g）輔料陳皮（2小塊）蜜棗（3粒）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）赤小豆蓮藕豬骨湯的做法步驟1、蓮藕去皮剁塊。2、赤小豆洗乾淨。3、陳皮泡軟，颳去白膜。4、豬骨飛水，洗淨浮沫。5、把所有...

“魚湯十分滋補養生我特別喜歡喝魚湯吃一口魚肉在美美地喝一口奶白色的魚湯啊這才是生活”食材明細主料鯽魚（2條）冬瓜（750克）赤小豆（60克）輔料豬瘦肉（150克）生薑（3片）配料鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）赤小豆煲生魚湯...

“為了搭配烤的薏米，把赤小豆也烤了。即可以直接煮湯，也可以打成粉。”食材明細主料赤小豆（1500g）輔料無（適量）調料無（適量）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）烤赤小豆的做法步驟1、赤小豆淘洗乾淨。2、放烤盤裏。3、晾乾水分...

“天氣潮濕，令人精神晃忽，煲清熱祛濕、解肌舒筋的粉葛湯就最好不過。粉葛可清熱、去骨火，而且粉葛的纖維豐富，連湯同吃有助清理腸胃。赤小豆粉葛豬骨湯清甜滋潤，適合全家老少飲用。”食材明細主料豬骨（400克）赤小豆（60克）粉葛（6...