地瓜棗怎麼做，地瓜棗的做法

“一款比較簡單的小零食，低油低脂且富含膳食纖維，是兒時最喜歡的一款零食。”

食材明細

• 其他 （口味）
• 其他 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

地瓜棗的做法步驟

• 1、地瓜清洗乾淨；

• 2、去掉外皮上的疤痕，放入電飯鍋中，放適量的清水，選擇10分鐘的煮飯；

• 3、煮好的地瓜放涼，切成稍粗的長條；

• 4、均勻的排放在烤架上；

• 5、這是在室內一天後的狀態，已收縮1/3;

• 6、再放在暖氣片上，一夜就可以；

• 7、晾一天，暖氣上放置一夜，地瓜棗就做成了；

小竅門

地瓜選擇紅心的，比較甜，北方的冬天有暖氣，室內比較乾燥，如果這些都不具備，可放入烤箱低温烘乾。